人民網(wǎng)西寧7月31日電  2019年7月27 日，第二屆青海地方特色小吃大賽暨西寧美食節(jié)城東區(qū)分會(huì)場(chǎng)在新千國(guó)際廣場(chǎng)啟動(dòng)。

伴隨著《非遺美食 知味城東》的非遺美食主題曲，美食節(jié)活動(dòng)正式拉開為期一個(gè)月的非遺美食秀，將以其獨(dú)特的姿態(tài)迎來八方游客。

據(jù)了解，美食節(jié)城東分會(huì)場(chǎng)以“非遺美食 知味城東美食秀”為主題，結(jié)合展示展演活動(dòng)突出傳承、創(chuàng)新、融合三大理念以“見人見物見生活”進(jìn)行展開，通過非遺人現(xiàn)場(chǎng)技藝再現(xiàn)及傳承、非遺產(chǎn)品的展示及銷售，非遺文化的傳播三大主線，體現(xiàn)有“展”頭、有“吃”頭、有“看”頭，有“做”頭 、 有“?！鳖^的五大內(nèi)容。

此次美食節(jié)對(duì)于吃貨來說更是一場(chǎng)歡樂的聚會(huì)，這道青海地方特色的美食風(fēng)景線吸引了大批市民游客的眼球，市民馬先生瀏覽著美食說道：“飲食是地方特色文化的重要組成部分，平時(shí)天天吃的美食，竟然是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在這次非遺美食秀上了解了很多，三炮臺(tái)、花花、手抓羊肉、烤肉串、青稞餅等西寧特有的美食，經(jīng)過精心擺盤，以色香味俱佳的狀態(tài)集體呈現(xiàn)，這次不僅大飽了口福，更大飽了眼福?！?