由四川省委農(nóng)辦、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、財政廳、文化和旅游廳支持，四川省鄉(xiāng)村旅游協(xié)會主辦的四川省第五屆農(nóng)村手工藝大師評選活動已于近日啟動。紅星新聞記者了解到，今年的農(nóng)村手工藝大師評選工作重點是發(fā)掘鄉(xiāng)村美食大師。

符合條件的人才可在各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村局報名，通過評選將產(chǎn)生鄉(xiāng)村美食類的手工藝大師50名。獲評大師將獲得“代表性技藝優(yōu)先進入《四川省農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)名錄》”及“優(yōu)先獲得農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)項目資金支持”等政策扶持。

上屆農(nóng)村手工藝大師唐博的代表技藝“唐鴨兒手撕竹香鴨”

四川省鄉(xiāng)村旅游協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本屆四川省農(nóng)村手工藝大師的評選工作重點是發(fā)掘鄉(xiāng)村美食大師，“四川鄉(xiāng)村美食門類眾多，歷史悠久，是農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)的重要組成部分，地道的鄉(xiāng)村美食，使用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的原料并采用傳統(tǒng)特色手工藝加工制作，有著鮮明的本地特色和不可替代性。”

據(jù)介紹，四川省第五屆農(nóng)村手工藝大師（鄉(xiāng)村美食大師）評選活動的參評對象為全省從事鄉(xiāng)村沒事制作的手工藝從業(yè)人員，具體條件如下：

各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將于2021年6月30日前將報名推薦表統(tǒng)一報送至四川省鄉(xiāng)村旅游協(xié)會，由科研院校專家學(xué)者、知名美食烹飪大師等組成的評委會將負(fù)責(zé)開展相關(guān)評選和認(rèn)定工作。本次活動將評選鄉(xiāng)村美食類的手工藝大師50名。

除獲得“四川省農(nóng)村手工藝大師（鄉(xiāng)村美食大師）”稱號外，農(nóng)村手工藝大師的代表性技藝將優(yōu)先進入《四川省農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)目錄》；大師本人和1-2名直接傳承人優(yōu)先進入該目錄傳承人名單；農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)項目資金優(yōu)先支持符合條件的農(nóng)村手工藝大師。并享受優(yōu)先推薦參與國家級、省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人評選等政策扶持。

紅星新聞記者 張博 何箏