農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門7月27日發(fā)布《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》，部署了九方面舉措，提出優(yōu)化供給端、創(chuàng)新流通端、激活市場端，釋放多樣化、品質(zhì)化、差異化消費(fèi)潛力，引領(lǐng)供需結(jié)構(gòu)升級，有力有效擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)。全文如下:

促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案

為深入貫徹中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》部署要求，有力有效擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)，優(yōu)化供給端、創(chuàng)新流通端、激活市場端，釋放多樣化、品質(zhì)化、差異化消費(fèi)潛力，引領(lǐng)供需結(jié)構(gòu)升級，現(xiàn)就促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)制定本方案。

一、優(yōu)化綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給，滿足多層次消費(fèi)需求

（一）提升“三品一標(biāo)”水平。提高綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（以下簡稱“三品一標(biāo)”）生產(chǎn)及原料基地建設(shè)水平，大力推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從嚴(yán)加強(qiáng)證后監(jiān)管。推進(jìn)全程質(zhì)量控制技術(shù)體系建設(shè)，推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范。搭建“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品宣展推介平臺，做好地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品展示推廣，增強(qiáng)品質(zhì)消費(fèi)引導(dǎo)力。

（二）推進(jìn)品質(zhì)評價(jià)和質(zhì)量分級。順應(yīng)消費(fèi)需求，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn)制修訂及實(shí)施，加強(qiáng)質(zhì)量分級與流通環(huán)節(jié)有機(jī)銜接。推動(dòng)牛肉主產(chǎn)省開展品質(zhì)評價(jià)，建立指標(biāo)體系，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)牛肉消費(fèi)。制定一批地理標(biāo)志水果質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)。大力推廣綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

（三）開發(fā)新型加工產(chǎn)品。支持食品企業(yè)與科研院所合作，推動(dòng)人工淀粉、菌體蛋白、功能糖、益生菌等新食品配料研發(fā)。以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，開發(fā)美味多樣的休閑食品、營養(yǎng)健康的飲品，推進(jìn)開展食藥物質(zhì)等保健食品原料復(fù)方配伍備案試點(diǎn)工作，豐富高質(zhì)量供給。開展氣調(diào)保鮮、精準(zhǔn)保鮮、品質(zhì)調(diào)控等關(guān)鍵共性技術(shù)研究，鼓勵(lì)開發(fā)營養(yǎng)健康方便的即配、即烹、即熱產(chǎn)品。

（四）創(chuàng)新地方特色食品。立足特色農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，加強(qiáng)加工適用型原料品種培育，優(yōu)化原料品質(zhì)和加工性能，培育地方特色食品產(chǎn)業(yè)。鼓勵(lì)地方開發(fā)手工制作、傳統(tǒng)釀制、養(yǎng)生藥膳等加工體驗(yàn)項(xiàng)目，打造一批富有地域特色、蘊(yùn)含民俗文化的“伴手禮”產(chǎn)品。

二、促進(jìn)產(chǎn)供銷精準(zhǔn)銜接，拓寬線下消費(fèi)渠道

（五）創(chuàng)新節(jié)慶展會(huì)消費(fèi)平臺。持續(xù)打造中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費(fèi)季，開展“百名主播+千個(gè)鄉(xiāng)村+萬種產(chǎn)品”公益助農(nóng)促銷、“土特產(chǎn)”集中推介等系列慶豐收促消費(fèi)活動(dòng)，帶動(dòng)各地培育一批特色農(nóng)事節(jié)慶品牌，活躍城鄉(xiāng)消費(fèi)市場。支持各類展會(huì)及行業(yè)協(xié)會(huì)組織“百展千縣萬品”購銷活動(dòng)，推動(dòng)形成以中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)為引領(lǐng)、行業(yè)性展會(huì)為骨干、綜合性展會(huì)為重點(diǎn)支撐的多層次產(chǎn)銷銜接、消費(fèi)促進(jìn)平臺矩陣。組織國家級農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)市場開展“地道風(fēng)物 樂享生活”主題促消費(fèi)活動(dòng)，加大時(shí)令農(nóng)產(chǎn)品上市期營銷促銷力度。實(shí)施“廣告助農(nóng)”行動(dòng)。

（六）豐富農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場景。結(jié)合“購在中國”活動(dòng)，針對節(jié)假日消費(fèi)市場，以豐收市集、農(nóng)業(yè)嘉年華等形式，開展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)商圈、進(jìn)街區(qū)、進(jìn)景區(qū)等主題活動(dòng)，讓城鄉(xiāng)居民沉浸式體驗(yàn)豐收喜悅。結(jié)合“跟著賽事去旅行”、“樂享精彩賽事尋味中華美食”等品牌活動(dòng)，鼓勵(lì)體育賽事配套舉辦本地“土特產(chǎn)”展示展銷、鄉(xiāng)村美食品鑒等活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)聯(lián)動(dòng)。支持各地結(jié)合特色促消費(fèi)活動(dòng)，嵌入“土特產(chǎn)”消費(fèi)主題活動(dòng)。支持各地農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)深入對接餐飲等消費(fèi)細(xì)分領(lǐng)域，突出產(chǎn)品特色品質(zhì)，滿足嬰幼兒、青少年、孕產(chǎn)婦、老年人等人群多樣化需求。

（七）提升城鄉(xiāng)消費(fèi)設(shè)施水平。在產(chǎn)地，重點(diǎn)支持完善農(nóng)產(chǎn)品市場、冷鏈集配中心等現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)，提升區(qū)域性預(yù)冷烘干、貯藏保鮮、分等分級等產(chǎn)后商品化處理能力，完善縣鄉(xiāng)村物流配送體系，打通生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城下鄉(xiāng)雙通道。推進(jìn)“千集萬店”改造提升，推動(dòng)農(nóng)（集）貿(mào)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)大集提檔升級，持續(xù)繁榮農(nóng)村消費(fèi)市場。在銷售端，支持菜市場、生鮮超市等標(biāo)準(zhǔn)化改造，支持蔬菜直通車等便利設(shè)施進(jìn)社區(qū)，推廣“店倉一體”、“預(yù)售＋集采集配”、移動(dòng)“菜籃子”等新模式，提高便民服務(wù)水平。鼓勵(lì)源頭直采、訂單生產(chǎn)，推進(jìn)產(chǎn)供銷一體化。

三、發(fā)揮電商平臺優(yōu)勢，提升網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)質(zhì)效

（八）挖掘網(wǎng)絡(luò)銷售潛力。深入實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程。深化拓展“數(shù)商興農(nóng)”，組織各地圍繞興農(nóng)主題，因地制宜開展網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)消費(fèi)活動(dòng)，引導(dǎo)電商平臺升級服務(wù)，全面提升用戶消費(fèi)體驗(yàn)。引導(dǎo)電商平臺結(jié)合縣域消費(fèi)需求，發(fā)展即時(shí)零售、社區(qū)電商等業(yè)態(tài)，拓展生鮮超市、便利店等本地零售供給。推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、以棉毛麻絲為主要原料的紡織服裝企業(yè)與電商平臺強(qiáng)化合作，順應(yīng)國風(fēng)國潮，針對年輕主流消費(fèi)偏好，打造暢銷產(chǎn)品，開展首發(fā)首秀等活動(dòng)。

（九）提升直播電商水平。指導(dǎo)電商平臺以公益方式扶持一批有特色有潛力的鄉(xiāng)村，培育一批扎根鄉(xiāng)土的農(nóng)民主播。引導(dǎo)電商平臺開展鄉(xiāng)村鄉(xiāng)味等主題直播活動(dòng)，豐富短視頻創(chuàng)作，打造有影響力的農(nóng)產(chǎn)品直播專區(qū)。引導(dǎo)電商平臺提供常態(tài)化、成體系的扶農(nóng)措施，匹配運(yùn)營輔導(dǎo)、流量扶持等專項(xiàng)資源包，對集中上市的生鮮農(nóng)產(chǎn)品給予特別扶持。鼓勵(lì)電商平臺優(yōu)化算法推薦權(quán)重，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，避免不正當(dāng)競爭行為。

四、開展產(chǎn)銷區(qū)域合作，加強(qiáng)協(xié)作幫扶促消費(fèi)

（十）創(chuàng)新省際產(chǎn)銷銜接合作。推動(dòng)省際間建立產(chǎn)銷優(yōu)勢互補(bǔ)的合作機(jī)制，制定產(chǎn)銷主體和產(chǎn)品服務(wù)清單，形成開放共享、高效協(xié)同的產(chǎn)銷生態(tài)，消除資源要素自由流動(dòng)的瓶頸制約。用好東西部協(xié)作機(jī)制，開展協(xié)作幫扶促消費(fèi)專項(xiàng)工作，推動(dòng)?xùn)|部8個(gè)?。ㄖ陛犑校?yōu)質(zhì)購銷主體、規(guī)模采購需求、網(wǎng)絡(luò)營銷資源精準(zhǔn)導(dǎo)入西部10個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市），促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品順暢銷售。順應(yīng)“南菜北運(yùn)”、“西果東輸”等大流通格局，推廣以共享市場體系、生產(chǎn)體系、倉儲(chǔ)物流、研發(fā)創(chuàng)新為核心的合作模式。

（十一）協(xié)同開展產(chǎn)銷對接幫扶。辦好脫貧地區(qū)“土特產(chǎn)”走進(jìn)京津冀、長三角、大灣區(qū)、成渝地區(qū)推介周活動(dòng)。深入開展品牌幫扶行動(dòng)，支持脫貧地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營主體申報(bào)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，落實(shí)評價(jià)、認(rèn)證等費(fèi)用減免政策。落實(shí)政府采購支持鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興政策，用好脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺。深入推進(jìn)“萬企興萬村”行動(dòng)和社會(huì)組織助力鄉(xiāng)村振興專項(xiàng)行動(dòng)，引導(dǎo)更多平臺企業(yè)下沉鄉(xiāng)村，發(fā)揮資源鏈接、推介引流等作用，打造鄉(xiāng)村消費(fèi)新模式。

五、組織專題科普宣傳，倡導(dǎo)營養(yǎng)健康消費(fèi)

（十二）提升營養(yǎng)健康公共服務(wù)?？茖W(xué)確定學(xué)生餐計(jì)劃，優(yōu)化營養(yǎng)搭配。推動(dòng)豆制品、優(yōu)質(zhì)豆奶等進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、兒童福利機(jī)構(gòu)。鼓勵(lì)各地?cái)U(kuò)大學(xué)生飲用奶推廣。實(shí)施好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃。推動(dòng)食品營養(yǎng)與健康相關(guān)知識納入健康教育教學(xué)內(nèi)容。研發(fā)推廣營養(yǎng)健康食譜，重點(diǎn)引導(dǎo)增加優(yōu)質(zhì)蛋白食物消費(fèi)，促進(jìn)富含膳食纖維的食物消費(fèi)。

（十三）強(qiáng)化健康消費(fèi)宣傳引導(dǎo)。深入推進(jìn)“健康飲食 合理膳食”專題科普宣傳，積極開展“減油、增豆、加奶”和“增加蔬菜水果、全谷物和水產(chǎn)品攝入”宣傳。圍繞踐行大食物觀，開展“順時(shí)而食——二十四節(jié)氣中的大食物”等系列宣傳活動(dòng)，多形式引導(dǎo)居民營養(yǎng)健康消費(fèi)。開展健康飲奶公益宣傳，推廣科學(xué)飲奶知識，普及滅菌乳國標(biāo)，培育健康飲奶意識，提高國產(chǎn)奶制品認(rèn)可度。推出奶類、牛肉等美食地圖，宣傳各地奶及奶制品、牛肉及其制品等風(fēng)味特色，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)與文旅消費(fèi)深度融合。

六、強(qiáng)化品牌引領(lǐng)，增強(qiáng)消費(fèi)信心

（十四）實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃。公布第四批農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單，健全跨部門培育機(jī)制，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。發(fā)布品牌消費(fèi)指引和消費(fèi)地圖。在中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)設(shè)立精品品牌專館，推動(dòng)電商平臺設(shè)立精品品牌專區(qū)，組織精品品牌專場直播和推介活動(dòng)，促進(jìn)品牌農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)。探索打造中國農(nóng)業(yè)品牌公共服務(wù)平臺。組織“鍛造農(nóng)業(yè)精品品牌”宣傳活動(dòng)，講好品牌故事。

（十五）強(qiáng)化品牌目錄消費(fèi)引領(lǐng)。完善省級農(nóng)業(yè)品牌目錄，提升目錄質(zhì)量和權(quán)威性。指導(dǎo)各地發(fā)布一批省級目錄品牌消費(fèi)索引，推動(dòng)品牌目錄成為消費(fèi)目錄。支持各地結(jié)合節(jié)氣時(shí)令、特色資源進(jìn)行品牌創(chuàng)意策劃，拓展聯(lián)名、定制、首發(fā)等品牌消費(fèi)模式，激發(fā)消費(fèi)潛力。組織“十城聯(lián)動(dòng)共享美食佳飲”活動(dòng)，推廣本地品牌農(nóng)產(chǎn)品目錄。

（十六）提升品牌營銷服務(wù)能力。支持各地構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品營銷服務(wù)體系，強(qiáng)化營銷服務(wù)職能，整合農(nóng)業(yè)展會(huì)、產(chǎn)銷對接、營銷促銷、品牌推介等資源，運(yùn)用數(shù)字化技術(shù)手段，加強(qiáng)消費(fèi)市場研究，推動(dòng)渠道優(yōu)化升級。加大品牌主體培訓(xùn)力度，提升營銷技術(shù)、模式、業(yè)態(tài)和場景創(chuàng)新能力，做好多渠道、跨渠道營銷。指導(dǎo)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)深入實(shí)施商標(biāo)品牌戰(zhàn)略，組織“千企百城”商標(biāo)品牌價(jià)值提升行動(dòng)，支持農(nóng)業(yè)品牌培育、管理和保護(hù)。

七、推進(jìn)農(nóng)文旅融合，拓展消費(fèi)新空間

（十七）深化游購一體。實(shí)施鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)增效行動(dòng)，開展“鄉(xiāng)村四時(shí)好風(fēng)光”、“游購鄉(xiāng)村”等系列活動(dòng)，推出鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品線路、年俗節(jié)慶活動(dòng)和農(nóng)特產(chǎn)品。深入實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)精品工程，舉辦美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行推介活動(dòng)，推介一批鄉(xiāng)村休閑旅游精品景點(diǎn)線路，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品地產(chǎn)地銷。推動(dòng)鄉(xiāng)村民宿提升服務(wù)質(zhì)量，開展多元業(yè)態(tài)經(jīng)營，拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售、特色文化體驗(yàn)、農(nóng)副產(chǎn)品加工等綜合業(yè)態(tài)。因地制宜打造“美食名村”、“美食名鎮(zhèn)”，開發(fā)農(nóng)事體驗(yàn)、手工制作、科普研學(xué)等項(xiàng)目，帶動(dòng)道地食材銷售。推動(dòng)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)發(fā)展，傳承農(nóng)耕技藝，培育打造“農(nóng)遺良品”。

（十八）辦好鄉(xiāng)村特色文體活動(dòng)。支持各地舉辦村跑、村舞、村BA、村歌等富有鄉(xiāng)情鄉(xiāng)韻的“村字號”活動(dòng)，組織美食品鑒、非遺大集、農(nóng)事體驗(yàn)，全方位展示鄉(xiāng)村美景、文化底蘊(yùn)，豐富鄉(xiāng)村消費(fèi)場景。組織非遺促消費(fèi)活動(dòng)，支持非遺工坊、旅游景區(qū)等場所推出一批非遺產(chǎn)品和體驗(yàn)活動(dòng)。實(shí)施“文藝賦美鄉(xiāng)村”行動(dòng)，打造一批繪畫村、風(fēng)箏村、樂器村等文化藝術(shù)村，通過“村藝工坊”等場所推出一批文化創(chuàng)意產(chǎn)品。

八、加快內(nèi)外貿(mào)一體化，促進(jìn)消費(fèi)內(nèi)外聯(lián)動(dòng)

（十九）暢通外貿(mào)企業(yè)拓內(nèi)銷渠道。辦好“外貿(mào)優(yōu)品中華行”系列活動(dòng)，在全國重點(diǎn)城市舉辦外貿(mào)產(chǎn)品展銷會(huì)，搭建“線上+線下”融合展銷平臺，推廣“外貿(mào)優(yōu)品”IP，引導(dǎo)外貿(mào)企業(yè)拓內(nèi)銷與國內(nèi)促消費(fèi)聯(lián)動(dòng)。辦好中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)等境內(nèi)國際性農(nóng)業(yè)展會(huì)，助力農(nóng)業(yè)企業(yè)拓展內(nèi)外貿(mào)銷售渠道。支持各地培育內(nèi)外貿(mào)一體化采供對接平臺，支持農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)拓展內(nèi)銷市場。

（二十）促進(jìn)內(nèi)外貿(mào)規(guī)則機(jī)制對接。推動(dòng)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與國內(nèi)“三品一標(biāo)”體系銜接，支持企業(yè)通過“同線同標(biāo)同質(zhì)”認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)內(nèi)外貿(mào)產(chǎn)品雙向流通。發(fā)揮農(nóng)業(yè)對外開放合作試驗(yàn)區(qū)的示范引領(lǐng)作用，探索建設(shè)內(nèi)外貿(mào)融合發(fā)展制度高地。培育農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展優(yōu)質(zhì)主體，指導(dǎo)企業(yè)提升研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工、標(biāo)準(zhǔn)銜接、品牌營銷、渠道布局能力。

九、加強(qiáng)部門協(xié)同，形成工作合力

（二十一）完善配套工作措施。各地要高度重視促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)有關(guān)工作，切實(shí)加強(qiáng)部門協(xié)同、系統(tǒng)謀劃，推動(dòng)政策措施盡快落地見效。提升農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)監(jiān)測能力，分析研判消費(fèi)趨勢變化。適時(shí)組織開展經(jīng)驗(yàn)交流，推廣促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)做法。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管執(zhí)法，指導(dǎo)相關(guān)行業(yè)企業(yè)合規(guī)經(jīng)營，維護(hù)公平競爭市場秩序，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)境。

（二十二）強(qiáng)化財(cái)政金融支持。引導(dǎo)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)等項(xiàng)目按要求開展倉儲(chǔ)保鮮、加工營銷、品牌推廣等產(chǎn)后環(huán)節(jié)建設(shè)，提升農(nóng)產(chǎn)品上行能力。鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新開展訂單、應(yīng)收賬款等質(zhì)押貸款業(yè)務(wù)，加大農(nóng)產(chǎn)品營銷促銷支持力度。推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)與餐飲消費(fèi)、文旅消費(fèi)、體育消費(fèi)、健康消費(fèi)等消費(fèi)措施統(tǒng)籌設(shè)計(jì)，提升融合消費(fèi)政策水平。

（二十三）推進(jìn)全鏈條協(xié)同監(jiān)管。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程監(jiān)管，重點(diǎn)做好保鮮、儲(chǔ)運(yùn)、運(yùn)輸中的防腐劑、被膜劑、著色劑等食品添加劑監(jiān)管。試行產(chǎn)地準(zhǔn)出分類監(jiān)管制度，推進(jìn)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接，部省統(tǒng)籌開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。深化重點(diǎn)問題農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留攻堅(jiān)治理，推行重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理。支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等企業(yè)完善品控體系。部門協(xié)同強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，推動(dòng)有條件的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場準(zhǔn)入系統(tǒng)與國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺對接，筑牢質(zhì)量安全底線，提升消費(fèi)信心。

來源：新華社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站