說起天津的美食，你第一個能想到的是什么？

如今，“舌尖上的天津”里，滿滿都是特色的非遺美食，涵蓋早點、冷菜、熱菜、小吃等多個種類，讓您享受在吃的樂趣中，

也感受著特有的歷史與民俗。

非遺的全稱是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（intangible cultural heritage）。它強調(diào)的是以人為核心的技藝、經(jīng)驗、精神，其特點是活態(tài)流變。能夠被評為“非遺”的食品類項目，至少擁有百年歷史，三代傳承，傳承脈絡(luò)清晰，確實有史可考。

作為一個土生土長的天津人，除了天津“三絕”、“狗不理包子”、“十八街麻花”“耳朵眼炸糕”；還有哪些好吃的是“非遺”？您都吃過哪些？趕緊來看看！

四批次市級非遺傳統(tǒng)技藝類項目中“好吃噠”

除了“狗不理包子”、“十八街麻花”、“耳朵眼炸糕”、楊村糕干、義聚永玫瑰露酒、至美齋醬牛肉、大福來鍋巴菜、沙窩蘿卜、果仁張、崩豆張、七里海河蟹面、漢沽“八大馇”、煎餅果子、陳官屯冬菜、東馬房豆腐絲、石頭門坎素包等，都在這份天津好吃的“非遺”名單中。