通知顯示，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，經(jīng)安全性評(píng)估并廣泛公開征求意見，將對(duì)黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質(zhì)開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)工作。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，湖北、黑龍江、河北、山東、甘肅、云南、貴州、江西、吉林、四川、廣東、廣西壯族自治區(qū)、內(nèi)蒙古自治區(qū)、安徽等已經(jīng)結(jié)合本地情況選擇9種物質(zhì)中的部分品種發(fā)布試點(diǎn)通知。
2021年11月15日，國(guó)家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司發(fā)布《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》的通知，明確了藥食同源物質(zhì)的動(dòng)態(tài)調(diào)整和管理規(guī)范。 中醫(yī)學(xué)自古以來(lái)就有“藥食同源”（又稱為“醫(yī)食同源”）理論——這一理論認(rèn)為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。 此前，原衛(wèi)生部公布《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》，對(duì)藥食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具體規(guī)定。
以下是歷年藥食同源目錄等匯總梳理，僅供參考——
衛(wèi)健委公布的既是食品又是藥品的中藥名單:丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡實(shí)、花椒、紅小豆、阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、昆布、棗（大棗、黑棗、酸棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑葚、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。（以上為2012年公示的86種）2014新增15種中藥材物質(zhì):人參 、山銀花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣葉、夏枯草、當(dāng)歸、山奈、西紅花 、草果、姜黃、蓽茇 ，在限定使用范圍和劑量?jī)?nèi)作為藥食兩用。2018新增9種中藥材物質(zhì)作為按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、天麻、山茱萸、杜仲葉，在限定使用范圍和劑量?jī)?nèi)作為藥食兩用。衛(wèi)健委公布的可用于保健食品的中藥名單:人參、人參葉、人參果、三七、土茯苓、大薊、女貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、馬鹿胎、馬鹿茸、馬鹿骨、丹參、五加皮、五味子、升麻、天門冬、天麻、太子參、巴戟天、木香、木賊、牛蒡子、牛蒡根、車前子、車前草、北沙參、平貝母、玄參、生地黃、生何首烏、白及、白術(shù)、白芍、白豆蔻、石決明、石斛、地骨皮、當(dāng)歸、竹茹、紅花、紅景天、西洋參、吳茱萸、懷牛膝、杜仲、杜仲葉、沙苑子、牡丹皮、蘆薈、蒼術(shù)、補(bǔ)骨脂、坷子、赤芍、遠(yuǎn)志、麥冬、龜甲、佩蘭、側(cè)柏葉、制大黃、制何首烏、刺五加、刺玫果、澤蘭、澤瀉、玫瑰花、玫瑰茄、知母、羅布麻、苦丁茶、金蕎麥、金纓子、青皮、厚樸花、姜黃、枳殼、枳實(shí)、柏子仁、珍珠、絞股藍(lán)、葫蘆巴、茜草、篳茇、韭菜子、首烏藤、香附、骨碎補(bǔ)、黨參、桑白皮、桑枝、浙貝母、益母草、積雪草、淫羊藿、菟絲子、野菊花、銀杏葉、黃芪、湖北貝母、番瀉葉、蛤蚧、越橘、槐實(shí)、蒲黃、蒺藜、蜂膠、酸角、墨旱蓮、熟大黃、熟地黃、鱉甲。保健食品禁用中藥名單（注：毒性或者副作用大的中藥）
八角蓮、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川烏、廣防己、馬桑葉、馬錢子、六角蓮、天仙子、巴豆、水銀、長(zhǎng)春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、關(guān)木通、農(nóng)吉痢、夾竹桃、朱砂、米殼（罌粟殼）、紅升丹、紅豆杉、紅茴香、紅粉、羊角拗、羊躑躅、麗江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、鬧羊花、青娘蟲、魚藤、洋地黃、洋金花、牽牛子、砒石（白砒、紅砒、砒霜）、草烏、香加皮（杠柳皮）、駱駝蓬、鬼臼、莽草、鐵棒槌、鈴蘭、雪上一枝蒿、黃花夾竹桃、斑蝥、硫黃、雄黃、雷公藤、顛茄、藜蘆、蟾酥。衛(wèi)健委公告明確不是普通食品的名單（歷年發(fā)文總結(jié)）:西洋參、魚肝油、靈芝（赤芝）、紫芝、冬蟲夏草、蓮子芯、薰衣草、大豆異黃酮、靈芝孢子粉、鹿角、龜甲 。（批復(fù)文件詳見后）公告明確為普通食品的名單：白毛銀露梅、黃明膠、海藻糖、五指毛桃、中鏈甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘葉、天貝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米須、抗性糊精、平臥菊三七（Gynura Procumbens (Lour.)Merr）、大麥苗（Barley Leaves）、養(yǎng)殖梅花鹿其他副產(chǎn)品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木犀科粗壯女貞苦丁茶、水蘇糖、玫瑰花（重瓣紅玫瑰 Rose rugosacv. Plena）、涼粉草（仙草 Mesona chinensis Benth.）、酸角、針葉櫻桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、蕎麥花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蠶蛹、耳葉牛皮消歷代本草文獻(xiàn)所載具有保健作用的食物名單：聰耳（增強(qiáng)或改善聽力）類食物：蓮子、山藥、荸薺、蒲菜、芥菜、蜂蜜。明目（增強(qiáng)或改善視力）類食物：山藥、枸杞子、蒲菜、豬肝、羊肝、野鴨肉、青魚、鮑魚、螺螄、蚌。生發(fā)（促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)）類食物：白芝麻、韭菜子、核桃仁。潤(rùn)發(fā)（使頭發(fā)滋潤(rùn)、光澤）類食物：鮑魚。烏須發(fā)（使須發(fā)變黑）類食物：黑芝麻、核桃仁、大麥。長(zhǎng)胡須（有益于不生胡須的男性）類食物：鱉肉。美容顏（使肌膚紅潤(rùn)、光澤）類食物：枸杞子、櫻桃、荔枝、黑芝麻、山藥、松子、牛奶、荷蕊。健齒（使牙齒堅(jiān)固、潔白）類食物：花椒、蒲菜、萵筍。輕身（消肥胖）類食物：菱角、大棗、榧子、龍眼、荷葉、燕麥、青粱米。肥人（改善瘦人體質(zhì)，強(qiáng)身壯體）類食物：小麥、粳米、酸棗、葡萄、藕、山藥、黑芝麻、牛肉。 增智（益智、健腦等）類食物：粳米、蕎麥、核桃、葡萄、菠蘿、荔枝、龍眼、大棗、百合、山藥、茶、黑芝麻、黑木耳、烏賊魚。益志（增強(qiáng)志氣）類食物：百合、山藥。安神（使精神安靜、利睡眠等）類食物：蓮子、酸棗、百合、梅子、荔枝、龍眼、山藥、鵪鶉、牡蠣肉、黃花魚。增神（增強(qiáng)精神，減少疲倦）類食物：茶、蕎麥、核桃。增力（健力，善走等）類食物：蕎麥、大麥、桑葚、榛子。強(qiáng)筋骨（強(qiáng)健體質(zhì)，包括筋骨、肌肉以及體力）類食物：栗子、酸棗、黃鱔、食鹽。耐饑（使人耐受饑餓，推遲進(jìn)食時(shí)間）類食物：蕎麥、松子、菱角、香菇、葡萄。能食（增強(qiáng)食欲、消化等能力）類食物：蔥、姜、蒜、韭菜、芫荽、胡椒、辣椒、胡蘿卜、白蘿卜。壯腎陽(yáng)（調(diào)整性功能，治療陽(yáng)痿、早泄等）類食物：核桃仁、栗子、刀豆、菠蘿、櫻桃、韭菜、花椒、狗肉、狗鞭、羊肉、羊油脂、雀肉、鹿肉、鹿鞭、燕窩、海蝦、海參、鰻魚、蠶蛹。種子（增強(qiáng)助孕能力，也稱續(xù)嗣，包括安胎作用）類食物：檸檬、葡萄、黑雌雞、雀肉、雀腦、雞蛋、鹿骨、鯉魚、鱸魚、海參。歷代本草文獻(xiàn)所載具有治療作用的食物，歸納如下：散風(fēng)寒類（用于風(fēng)寒感冒病癥）食物：生姜、蔥、芥菜、芫荽。散風(fēng)熱類（用于風(fēng)熱感冒病癥）食物：茶葉、豆豉、楊桃。清熱瀉火類（用于內(nèi)火病癥）食物：茭白、蕨菜、苦菜、苦瓜、松花蛋、百合、西瓜。清熱生津類（用于燥熱傷津病癥）食物：甘蔗、番茄、柑、檸檬、蘋果、甜瓜、甜橙、荸薺。清熱燥濕類（用于濕熱病癥）食物：香椿、蕎麥。清熱涼血類（用于血熱病癥）食物：藕、茄子、黑木耳、蕹菜、向日葵子、食鹽、芹菜、絲瓜。清熱解毒類（用于熱毒病癥）食物：綠豆、赤小豆、豌豆、苦瓜、馬齒莧、薺菜、南瓜、菜。清熱利咽類（用于內(nèi)熱咽喉腫痛病癥）食物：橄欖、羅漢果、荸薺、雞蛋白。清熱解暑類（用于暑熱病癥）食物：西瓜、綠豆、赤小豆、綠茶、椰汁。清化熱痰類（用于熱痰病癥）食物：白蘿卜、冬瓜子、荸薺、紫菜、海蜇、海藻、海帶、鹿角菜。溫化寒痰類（用于寒痰病癥）食物：洋蔥、杏子、芥子、生姜、佛手、香櫞、桂花、橘皮。止咳平喘類（用于咳嗽喘息病癥）食物：百合、梨、枇杷、落花生、杏仁、白果、烏梅、小白菜。健脾和胃類（用于脾胃不和病癥）食物：南瓜、包心菜、芋頭、豬肚、牛奶、芒果、柚、木瓜、栗子、大棗、粳米、糯米、扁豆、玉米、無(wú)花果、胡蘿卜、山藥、白鴨肉、醋、芫荽。健脾化濕類（用于濕阻脾胃病癥）食物：薏苡仁、蠶豆、香椿、大頭菜。驅(qū)蟲類（用于蟲積病癥）食物：榧子、大蒜、南瓜子、椰子肉、石榴、醋、烏梅。消導(dǎo)類（用于食積病癥）食物：蘿卜、山楂、茶葉、神曲、麥芽、雞內(nèi)金、薄荷葉。溫里類（用于里寒病癥）食物：辣椒、胡椒、花椒、八角茴香、小茴香、丁香、干姜、蒜、蔥、韭菜、刀豆、桂花、羊肉、雞肉。祛風(fēng)濕類（用于風(fēng)濕病癥）食物：櫻桃、木瓜、五加皮、薏苡仁、鵪鶉、黃鱔、雞血。利尿類（用于小便不利、水腫病癥）食物：玉米、赤小豆、黑豆、西瓜、冬瓜、葫蘆、白菜、白鴨肉、鯉魚、鯽魚。通便類（用于便秘病癥）食物：菠菜、竹筍、番茄、香蕉、蜂蜜。安神類（用于神經(jīng)衰弱、失眠病癥）食物：蓮子、百合、龍眼肉、酸棗仁、小麥、秫米、蘑菇、豬心、石首魚。行氣類（用于氣滯病癥）食物：香櫞、橙子、柑皮、佛手、柑、蕎麥、高粱米、刀豆、菠菜、白蘿卜、韭菜、茴香菜、大蒜。活血類（用于血淤病癥）食物：桃仁、油菜、慈姑、茄子、山楂、酒、醋、蚯蚓、蚶肉。止血類（用于出血病癥）食物：黃花菜、栗子、茄子、黑木耳、刺菜、烏梅、香蕉、萵苣、枇杷、藕節(jié)、槐花、豬腸。收澀類（用于滑脫不固病癥）食物：石榴、烏梅、芡實(shí)、高粱、林檎、蓮子、黃魚、鲇魚。平肝類（用于肝陽(yáng)上亢病癥）食物：芹菜、番茄、綠茶。補(bǔ)氣類（用于氣虛病癥）食物：粳米、糯米、小米、黃米、大麥、山藥、莜麥、秈米、馬鈴薯、大棗、胡蘿卜、香菇、豆腐、雞肉、鵝肉、鵪鶉、牛肉、兔肉、狗肉、青魚、鰱魚。補(bǔ)血類（用于血虛病癥）食物：桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲魚、海參、草魚。助陽(yáng)類（用于陽(yáng)虛病癥）食物：枸杞菜、枸杞子、核桃仁、豇豆、韭菜、丁香、刀豆、羊乳、羊肉、狗肉、鹿肉、鴿蛋、雀肉、鱔魚、海蝦、淡菜。滋陰類（用于陰虛病癥）食物：銀耳、黑木耳、大白菜、梨、葡萄、桑葚、牛奶、雞蛋黃、甲魚、烏賊魚、豬皮。
附：按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄
（征求意見稿）
注：排序按照植物、動(dòng)物；再按筆劃
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序號(hào) |
物質(zhì)名稱 |
植物名/動(dòng)物名 |
使用部分及要求 |
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1 |
丁香 |
丁香 |
花蕾 |
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2 |
八角茴香 |
八角茴香 |
成熟果實(shí) |
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3 |
刀豆 |
刀豆 |
成熟種子 |
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4 |
小茴香 |
茴香 |
成熟果實(shí) 用于調(diào)味時(shí)還可用葉和梗 |
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5 |
小薊 |
刺兒菜 |
地上部分 |
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6 |
山藥 |
薯蕷 |
根莖 |
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7 |
山楂 |
山里紅 |
成熟果實(shí) |
|
山楂 |
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8 |
馬齒莧 |
馬齒莧 |
地上部分 |
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9 |
烏梅 |
梅 |
近成熟果實(shí) |
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10 |
木瓜 |
貼梗海棠 |
近成熟果實(shí) |
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11 |
火麻仁 |
大麻 |
成熟果實(shí) |
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12 |
代代花 |
代代花 |
花蕾 果實(shí)地方常用作枳殼 |
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13 |
玉竹 |
玉竹 |
根莖 |
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14 |
甘草 |
甘草 |
根和根莖 |
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脹果甘草 |
|||
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光果甘草 |
|||
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15 |
白芷 |
白芷 |
根 |
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杭白芷 |
|||
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16 |
白果 |
銀杏 |
成熟種子 |
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17 |
白扁豆 |
扁豆 |
成熟種子 |
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18 |
白扁豆花 |
扁豆 |
花 |
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19 |
龍眼肉 （桂圓） |
龍眼 |
假種皮 |
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20 |
決明子 |
決明 |
成熟種子 需經(jīng)過炮制方可使用 |
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小決明 |
|||
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21 |
百合 |
卷丹 |
肉質(zhì)鱗葉 |
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百合 |
|||
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細(xì)葉百合 |
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22 |
肉豆蔻 |
肉豆蔻 |
種仁；種皮（僅作為調(diào)味品使用） |
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23 |
肉桂 |
肉桂 |
樹皮 也稱“桂皮” |
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24 |
余甘子 |
余甘子 |
成熟果實(shí) |
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25 |
佛手 |
佛手 |
果實(shí) |
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26 |
杏仁 （苦、甜） |
山杏 |
成熟種子 苦杏仁需經(jīng)過炮制方可使用 |
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西伯利亞杏 |
|||
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東北杏 |
|||
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杏 |
|||
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27 |
沙棘 |
沙棘 |
成熟果實(shí) |
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28 |
芡實(shí) |
芡 |
成熟種仁 |
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29
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花椒 |
青椒 |
成熟果皮 |
|
花椒 |
|||
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30
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赤小豆 |
赤小豆 |
成熟種子 |
|
赤豆 |
|||
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31 |
麥芽 |
大麥 |
成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥的炮制加工品 |
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32
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昆布 |
海帶 |
葉狀體 |
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昆布 |
|||
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33 |
棗（大棗、黑棗） |
棗 |
成熟果實(shí) |
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34 |
羅漢果 |
羅漢果 |
果實(shí) |
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35
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郁李仁 |
歐李 |
成熟種子 |
|
郁李 |
|||
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長(zhǎng)柄扁桃 |
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36 |
金銀花 |
忍冬 |
花蕾或帶初開的花 |
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37 |
青果 |
橄欖 |
成熟果實(shí) |
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38 |
魚腥草 |
蕺菜 |
新鮮全草或干燥地上部分 |
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39 |
姜（生姜、干姜） |
姜 |
根莖（生姜所用為新鮮根莖，干姜為干燥根莖。） |
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40 |
枳子 |
枳 |
藥用為成熟種子；食用為肉質(zhì)膨大的果序軸、葉及莖枝。 |
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41 |
枸杞子 |
寧夏枸杞 |
成熟果實(shí) |
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42 |
梔子 |
梔子 |
成熟果實(shí) |
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43
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砂仁 |
陽(yáng)春砂 |
成熟果實(shí) |
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綠殼砂 |
|||
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海南砂 |
|||
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44 |
胖大海 |
胖大海 |
成熟種子 |
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45 |
茯苓 |
茯苓 |
菌核 |
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46 |
香櫞 |
枸櫞 |
成熟果實(shí) |
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香圓 |
|||
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47
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香薷 |
石香薷 |
地上部分 |
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江香薷 |
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48
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桃仁 |
桃 |
成熟種子 |
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山桃 |
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49 |
桑葉 |
桑 |
葉 |
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50 |
桑椹 |
桑 |
果穗 |
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51 |
桔紅 （橘紅） |
橘及其栽培變種 |
外層果皮 |
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52 |
桔梗 |
桔梗 |
根 |
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53 |
益智仁 |
益智 |
去殼之果仁，而調(diào)味品為果實(shí)。 |
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54 |
荷葉 |
蓮 |
葉 |
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55 |
萊菔子 |
蘿卜 |
成熟種子 |
|
56 |
蓮子 |
蓮 |
成熟種子 |
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57 |
高良姜 |
高良姜 |
根莖 |
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58 |
淡竹葉 |
淡竹葉 |
莖葉 |
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59 |
淡豆豉 |
大豆 |
成熟種子的發(fā)酵加工品 |
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60 |
菊花 |
菊 |
頭狀花序 |
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61
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菊苣 |
毛菊苣 |
地上部分或根 |
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菊苣 |
|||
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62
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黃芥子 |
芥 |
成熟種子 |
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63 |
黃精 |
滇黃精 |
根莖 |
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黃精 |
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多花黃精 |
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64
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紫蘇 |
紫蘇 |
葉(或帶嫩枝) |
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65 |
紫蘇子（籽） |
紫蘇 |
成熟果實(shí) |
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66
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葛根 |
野葛 |
根 |
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67
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黑芝麻 |
脂麻 |
成熟種子 |
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68 |
黑胡椒 |
胡椒 |
近成熟或成熟果實(shí) |
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69 |
槐花、槐米 |
槐 |
花及花蕾 |
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70
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蒲公英 |
蒲公英 |
全草 |
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堿地蒲公英 |
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同屬數(shù)種植物 |
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71
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榧子 |
榧 |
成熟種子 |
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72
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酸棗、酸棗仁 |
酸棗 |
果肉、成熟種子 |
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73 |
鮮白茅根 （或干白茅根） |
白茅 |
根莖 |
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74
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鮮蘆根 （或干蘆根） |
蘆葦 |
根莖 |
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75 |
橘皮（或陳皮） |
橘及其栽培變種 |
成熟果皮 |
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76
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薄荷 |
薄荷 |
地上部分 |
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薄荷 |
葉、嫩芽 僅作為調(diào)味品使用 |
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77
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薏苡仁 |
薏苡 |
成熟種仁 |
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78
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薤白 |
小根蒜 |
鱗莖 |
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薤 |
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79
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覆盆子 |
華東覆盆子 |
果實(shí) |
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80
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藿香 |
廣藿香 |
地上部分 |
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81
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烏梢蛇 |
烏梢蛇 |
剝皮、去除內(nèi)臟的整體 僅限獲得林業(yè)部門許可進(jìn)行人工養(yǎng)殖的烏梢蛇 |
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82
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牡蠣 |
長(zhǎng)牡蠣 |
貝殼 |
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大連灣牡蠣 |
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近江牡蠣 |
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83
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阿膠 |
驢 |
干燥皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。 |
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84
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雞內(nèi)金 |
家雞 |
沙囊內(nèi)壁 |
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85
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蜂蜜 |
中華蜜蜂 |
蜂所釀的蜜 |
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意大利蜂 |
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86 |
蝮蛇 （蘄蛇） |
五步蛇 |
去除內(nèi)臟的整體 僅限獲得林業(yè)部門許可進(jìn)行人工養(yǎng)殖的蝮蛇 |
備注：《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄》新增物質(zhì)納入依據(jù)
一、人參?！对l(wèi)生部2012年第17號(hào)公告》批準(zhǔn)人參（人工種植）為新資源食品；《中國(guó)藥典》記載；基源植物和使用部分與《中國(guó)藥典》記載一致。
二、山銀花。金銀花列入2002年原衛(wèi)生部公布《既是食品又是藥品的物品名單》，金銀花來(lái)源為忍冬Lonicera japonicaThunb.、紅腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq.、山銀花Loniceraconfuse DC.、毛花柱忍冬LoniceradasystylaRehd.，金銀花和山銀花在《中國(guó)藥典》中二者未分開，遵循藥典的處理方法；經(jīng)查閱文獻(xiàn)和實(shí)地調(diào)研，山銀花在南方種植時(shí)間悠久，在當(dāng)?shù)赜惺秤脷v史，且無(wú)毒副反應(yīng)報(bào)道。
三、粉葛?！吨袊?guó)藥典》（2005版）為甘葛藤葛根基源之一。
四、玫瑰花?！对l(wèi)生部2010年第3號(hào)公告》將玫瑰花作為普通食品；《中國(guó)藥典》記載；基源植物和使用部分與《中國(guó)藥典》記載一致。
五、松花粉?！对l(wèi)生部2004年第17號(hào)公告》將松花粉作為新資源食品；《中國(guó)藥典》記載；基源植物和使用部分與《中國(guó)藥典》記載一致。
六、布渣葉、夏枯草?！对l(wèi)生部2010年第3號(hào)公告》允許夏枯草、布渣葉作為涼茶飲料原料使用；《中國(guó)藥典》記載；基源植物和使用部分與《中國(guó)藥典》記載一致。
七、當(dāng)歸。美國(guó)聯(lián)邦法典21CFR182.10歐盟食品安全局（EFSA）將當(dāng)歸作為香辛料（每天食用3-15克的當(dāng)歸根或3-6克的根粉）；日本將當(dāng)歸列入“源自植物或動(dòng)物的天然香料名單”作為食品的香辛料使用；《中國(guó)藥典》記載；基源植物和使用部分與《中國(guó)藥典》記載一致。
八、山奈、西紅花、草果、姜黃、蓽茇。列入《香辛料和調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T 12729.1-2008 ）；《中國(guó)藥典》記載；基源植物和使用部分與《中國(guó)藥典》記載一致。
來(lái)源：食藥法苑
發(fā)布單位：中國(guó)工商出版社
