近日,省文旅廳發(fā)布了《關(guān)于公布第一批非遺扶貧就業(yè)工坊的通知》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》),確定15家工坊為湖南省第一批非遺扶貧就業(yè)工坊,其中包括茶陵縣的正德壇菜廠。
今年8月,省文旅廳組織開(kāi)展非遺扶貧就業(yè)工坊申報(bào)設(shè)立工作,振興湖南傳統(tǒng)工藝,助力精準(zhǔn)扶貧?;顒?dòng)開(kāi)展以來(lái),各地積極申報(bào)了一批在扶貧工作中取得突出成效的非遺工坊,省文化和旅游廳經(jīng)嚴(yán)格審查、專(zhuān)家評(píng)議,最終確定湖南省第一批非遺扶貧就業(yè)工坊名單。
茶陵縣正德壇菜廠是我市唯一入選的單位,成立于1999年,主營(yíng)業(yè)務(wù)是壇菜生產(chǎn)和銷(xiāo)售,利用祖?zhèn)髋浞?,傳承市?jí)非遺項(xiàng)目豆腐乳、伏蒜傳統(tǒng)制作技藝。正德壇菜廠擁有壇菜制作車(chē)間,豆腐乳、伏蒜獨(dú)立生產(chǎn)車(chē)間、體驗(yàn)室以及非遺展覽館,除了生產(chǎn)和銷(xiāo)售茶陵三寶(姜、蒜、白芷)、剁辣椒、豆腐乳、魚(yú)仔系列壇菜產(chǎn)品,對(duì)豆腐乳、伏蒜傳統(tǒng)制作技藝進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,還接待研學(xué)旅游,進(jìn)行壇菜制作體驗(yàn)。
《通知》要求,各地應(yīng)將已設(shè)立的非遺扶貧就業(yè)工坊按程序納入縣級(jí)脫貧攻堅(jiān)項(xiàng)目庫(kù)管理,給予政策支持。各非遺扶貧就業(yè)工坊要繼續(xù)發(fā)揮文化“扶志”“扶智”作用,幫助貧困地區(qū)有效促進(jìn)就業(yè),持續(xù)增加收入,助力精準(zhǔn)扶貧。(株洲日?qǐng)?bào)記者 溫琳 通訊員/李茂春)