近日，呂梁市離石區(qū)名特優(yōu)功能食品（太原）展銷暨文旅推介會(huì)在山西省展覽館隆重開幕，呂梁豐禾錦起農(nóng)業(yè)科技有限公司參加了此次活動(dòng)，產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜歡。
呂梁豐禾錦起農(nóng)業(yè)科技有限公司創(chuàng)建于2018年，是由順應(yīng)“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”時(shí)代潮流的九零后青年馮晨獨(dú)資創(chuàng)辦。公司位于山西省呂梁市離石區(qū)信義鎮(zhèn)自然風(fēng)景秀麗的寶峰山腳下的美麗鄉(xiāng)村歸化村。廠區(qū)依山傍水，環(huán)境幽美，有著得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，是一家集純手工掛面加工、銷售為一體的規(guī)?；?、環(huán)保化、健康化的企業(yè)。
2011年，手工空心掛面制作技藝被列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。豐禾錦起公司正式沿用了這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝，秦晉聯(lián)手，共同傳承，選用新疆奇臺(tái)小麥粉為原料，以寶峰山下飽含礦物質(zhì)的天然山泉水沖和，由陜西佳縣的傳統(tǒng)手工掛面師傅執(zhí)案，精心制作而成。豐禾錦起的純手工掛面，無任何添加劑，品質(zhì)優(yōu)良，筋道可口，既保留了手工掛面的纖細(xì)耐煮，又增加了空心掛面的入味清香，在火鍋中食用更勝一籌，成為新老顧客最為熱衷的選擇。
豐禾錦起秉承“取材于自然，制作于手工”的理念，堅(jiān)持客戶至上，口碑至尊，扎實(shí)經(jīng)營(yíng)，穩(wěn)步發(fā)展，是消費(fèi)者值得信賴并一生選擇的好伙伴。公司產(chǎn)品種類多樣，有手工空心面、手工火鍋面、手工月子面、手工空心面禮盒裝等等。
手工空心面，使用了筋度高且飽含蛋白質(zhì)的新疆小麥粉為原料，使得面條更筋道入味，同時(shí)補(bǔ)血益氣、養(yǎng)陰補(bǔ)虛 、增強(qiáng)免疫力，方便易食。手工火鍋面，選用新疆奇臺(tái)小麥粉為原料，以寶峰山下飽含礦物質(zhì)的天然山泉水沖和，由陜西佳縣的傳統(tǒng)手工掛面師傅執(zhí)案。經(jīng)過陽(yáng)光的自然塑造，使得面條筋道綿軟，不粘鍋、不渾湯、更耐煮，又特別入味，出鍋后的火鍋面晶瑩剔透、根根分明。是您火鍋主食中更別出心裁的選擇。手工月子面，富含維生素E，好吸收，易消化。補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜于孕婦及哺乳期女性的補(bǔ)益和幼兒的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。手工空心面禮盒裝，簡(jiǎn)潔高檔的包裝配合精益求精的產(chǎn)品，是逢年過節(jié)走親訪友的最佳選擇。
公司負(fù)責(zé)人馮晨講述了他的創(chuàng)業(yè)之路。他曾經(jīng)是新疆奇臺(tái)小麥粉的代理商。新疆奇臺(tái)小麥粉質(zhì)量好卻價(jià)格高，因而難以被離石人民接受。生意不好，該如何解決？一番探索后，他將這批面粉送往陜西制成手工空心掛面，然后贈(zèng)送給顧客。獲贈(zèng)手工空心掛面的顧客向馮晨反饋，這些掛面很好吃，很想購(gòu)買。緊接著，馮晨又做了兩批手工空心掛面，很快就銷售一空。此后，他就成立了公司，引進(jìn)手工空心掛面制作技藝，從事批量生產(chǎn)?！斑@是目前唯一可在火鍋湯里煮的掛面?！瘪T晨說此話時(shí)，顯得十分自豪。
在展銷會(huì)上，展位負(fù)責(zé)人一邊在火鍋湯里煮著手工掛面，一邊吆喝著。公司負(fù)責(zé)人馮晨也一刻不閑地接待著客人，向他們宣傳著公司的產(chǎn)品。“我們的手工掛面工序繁多嚴(yán)謹(jǐn)，一掛上百根的掛面能拉長(zhǎng)到3米?？粗浅＜?xì)，但很耐煮，涮火鍋都沒問題，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高?！瘪T晨告訴記者，“展會(huì)雖只有短短三天，但給公司帶來的效益卻不可估量，顧客的好口碑就是我們持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力，同時(shí)展會(huì)取得的巨大反響和成功也為我們企業(yè)發(fā)展鋪墊了明確方向，在日后的經(jīng)營(yíng)中我會(huì)帶領(lǐng)豐禾錦起農(nóng)業(yè)科技有限公司把現(xiàn)有產(chǎn)品做好，保證質(zhì)量，再繼續(xù)研發(fā)符合大眾又獨(dú)特新穎的新產(chǎn)品。也希望政府繼續(xù)扶持我們農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，把我們離石的農(nóng)產(chǎn)品帶出離石，走向更廣闊的天地?！保▌⒁簧p）
