在云南鎮(zhèn)雄縣中屯鎮(zhèn)柳林村，有一座現(xiàn)代化的面條加工廠，每天生產(chǎn)上萬(wàn)斤優(yōu)質(zhì)面條，產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地。這里，就是鎮(zhèn)雄縣搟面將面條農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“搟面將”）的加工廠。

在加工車(chē)間，記者看到成排的面條在自動(dòng)化生產(chǎn)線上整齊懸掛著，隨著傳送帶緩緩進(jìn)入恒溫烘干區(qū)，宛如一道流動(dòng)的瀑布。

“面粉從生產(chǎn)線的一端放進(jìn)去，約6小時(shí)后，干面條就從另一端出來(lái)。這條生產(chǎn)線采用的是新型鏈掛式800型低溫全自動(dòng)面條生產(chǎn)線，曾是全國(guó)最先進(jìn)的設(shè)備?！焙献魃缋硎鲁?guó)頂告訴記者。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)  從“賣(mài)面人”到“搟面人”

常國(guó)頂?shù)睦霞以谥型玩?zhèn)常家院子村民小組，他是家中長(zhǎng)子，有兩個(gè)兄弟。

俗話(huà)說(shuō)，出林筍子先折斷。作為家中長(zhǎng)子，常國(guó)頂身上背負(fù)著重任。2008年，常國(guó)頂讀了一年高中便外出打工，輾轉(zhuǎn)廣東、浙江等地，先后在五金廠、光電科技公司工作。雖然收入不錯(cuò)，但他還是想回家鄉(xiāng)發(fā)展。2015年，常國(guó)頂辭職回到家鄉(xiāng)，準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)。但干點(diǎn)什么好呢？

多年來(lái)，柳林村生產(chǎn)面條的小作坊眾多，“柳林面條”早已遠(yuǎn)近聞名。常國(guó)頂發(fā)現(xiàn)，家鄉(xiāng)的面條口感很好，在當(dāng)?shù)匾残∮忻麣猓蜾N(xiāo)售渠道有限，導(dǎo)致許多小作坊生產(chǎn)的面條銷(xiāo)量不是很好。于是，他購(gòu)買(mǎi)了一輛面包車(chē)，穿梭于縣內(nèi)的大街小巷和廣大農(nóng)村，走鄉(xiāng)串戶(hù)專(zhuān)門(mén)售賣(mài)“柳林面條”。一段時(shí)間后，喜歡“柳林面條”的人越來(lái)越多，他便收購(gòu)了柳林村所有作坊生產(chǎn)的面條，由自己統(tǒng)一銷(xiāo)售。當(dāng)一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)后，又叫來(lái)自己的弟弟，兄弟倆一起走鄉(xiāng)串戶(hù)銷(xiāo)售面條。兩年過(guò)去，“柳林面條”的市場(chǎng)越來(lái)越大，現(xiàn)有產(chǎn)量已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，加之小作坊加工的面條口感不穩(wěn)定，他便和弟弟商量決定自建面條加工廠。

2017年，常國(guó)頂利用自家房屋建成一個(gè)200平方米的半自動(dòng)化面條加工廠，成立了鎮(zhèn)雄縣搟面將面條農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。面條加工廠日產(chǎn)量達(dá)3000多斤，但還是無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。于是，他和弟弟一起成立了鎮(zhèn)雄縣香滿(mǎn)派食品有限責(zé)任公司，盼望著在面條行業(yè)大干一場(chǎng)。

2019年，常國(guó)頂在柳林村摩海地村民小組新建了一個(gè)700平方米的廠房。至此，兩個(gè)工廠每天可生產(chǎn)面條8000斤，卻仍然供不應(yīng)求。而且，由于設(shè)備智能化程度不足，面條烘干采取的是日光晾曬和鍋爐烘干，導(dǎo)致面條干得慢，生產(chǎn)效率低。盡管面條生意時(shí)盈時(shí)虧，但一家人的日子在不斷向好發(fā)展。

科技賦能  從小作坊到“搟面將”

一個(gè)產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)，離不開(kāi)“天時(shí)、地利、人和”。2020年，在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的過(guò)程中，“搟面將”迎來(lái)了重要發(fā)展機(jī)遇。這一年，常國(guó)頂成功申請(qǐng)柳林面條加工廠扶貧車(chē)間建設(shè)項(xiàng)目。項(xiàng)目由村集體投資285萬(wàn)元，他自籌資金400萬(wàn)元、貸款300萬(wàn)元。他投入40多萬(wàn)元把雙山村民小組的一塊坡地推平、砌起堡坎，在6000多平方米的土地上建起3000多平方米的重型鋼廠房。同時(shí)，斥資450萬(wàn)元引進(jìn)了一條當(dāng)時(shí)全國(guó)最先進(jìn)的新型鏈掛式800型低溫全自動(dòng)面條生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了日產(chǎn)3萬(wàn)斤面條的目標(biāo)。

常國(guó)頂深知，品質(zhì)和效率是企業(yè)生存的關(guān)鍵。新廠采用全自動(dòng)化生產(chǎn)線，從面粉加工到制成成品面條僅需6小時(shí)，大幅提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品穩(wěn)定性?！皳{面將”的原料選用陜西、河南、山東等地的優(yōu)質(zhì)小麥，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，讓“柳林面條”以口感筋道、品質(zhì)優(yōu)良贏得了市場(chǎng)青睞。

常國(guó)頂特別重視面條的質(zhì)量，凡是達(dá)不到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，堅(jiān)決禁止流向市場(chǎng)，每年為此承受不少損失。2024年，因技術(shù)把控失誤，導(dǎo)致工廠加工的一批面條品質(zhì)未達(dá)標(biāo)。常國(guó)頂?shù)弥?，立即要求召回已售出的全部面條。

不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹。2024年，“搟面將”的面條加工廠年產(chǎn)量達(dá)800萬(wàn)斤；今年1至5月已生產(chǎn)面條450萬(wàn)斤，全部銷(xiāo)售一空。如今，“搟面將”面條通過(guò)線上線下雙渠道銷(xiāo)售，打開(kāi)了更廣闊的市場(chǎng)，銷(xiāo)售范圍擴(kuò)展至浙江、福建、貴州等地，高峰期單筆訂單超10萬(wàn)斤。就在記者采訪當(dāng)天，合作社接到了來(lái)自浙江省永康市的一筆訂單，當(dāng)?shù)匾患夜居嗁?gòu)了6萬(wàn)斤面條。常國(guó)頂表示，等對(duì)方提供的專(zhuān)用包裝材料到位后，將用兩天時(shí)間集中生產(chǎn)，包裝完畢后用一輛大型掛車(chē)直運(yùn)永康市，確保3天內(nèi)完成交貨。

只有緊跟時(shí)代步伐，才能更好地應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。如今，“搟面將”已在多個(gè)平臺(tái)開(kāi)設(shè)賬號(hào)，通過(guò)抖音、快手等平臺(tái)開(kāi)展直播帶貨，在淘寶、拼多多等電商平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售，日均訂單量達(dá)2000單。

情系鄉(xiāng)梓  從“打工人”到致富“領(lǐng)頭雁”

悠悠天宇曠，濃濃故鄉(xiāng)情。常國(guó)頂正是懷著對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)和對(duì)鄉(xiāng)親們的深厚情誼，才回到家鄉(xiāng)發(fā)展。10年來(lái)，常國(guó)頂始終牢記“企業(yè)源于群眾，回饋群眾”的初心，整合當(dāng)?shù)孛鏃l廠資源，牽頭成立了“柳林面條”加工協(xié)會(huì)，帶領(lǐng)大家抱團(tuán)發(fā)展。合作社的25名員工均為本村村民，其中12人是脫貧戶(hù)，人均月收入3000至7000元，銷(xiāo)售骨干月收入上萬(wàn)元。2021年以來(lái)，合作社每年都按政策向脫貧戶(hù)分紅，累計(jì)分紅超33萬(wàn)元，惠及柳林村、齊心村、郭家河村的559戶(hù)農(nóng)戶(hù)。

2022年6月，合作社成立黨支部，常國(guó)頂當(dāng)選黨支部書(shū)記。在他的帶領(lǐng)下，黨支部于2023年7月被中屯鎮(zhèn)黨委表彰為先進(jìn)基層黨組織。如今，常國(guó)頂身兼團(tuán)市委委員、市工商聯(lián)代表、縣政協(xié)委員、縣工商聯(lián)執(zhí)委等多個(gè)社會(huì)職務(wù)。即便合作社尚有約100萬(wàn)元的銀行貸款，他依然熱心社會(huì)活動(dòng)，積極投身公益事業(yè)。2020年疫情期間，常國(guó)頂捐贈(zèng)3萬(wàn)斤面條和價(jià)值2萬(wàn)元的物資，助力疫情防控工作。他還多次向光彩事業(yè)促進(jìn)會(huì)、特殊教育學(xué)校等機(jī)構(gòu)捐款捐物。2024年，柳林村修建兒童之家，常國(guó)頂捐款1萬(wàn)元；同年中秋節(jié)，他還專(zhuān)門(mén)購(gòu)買(mǎi)滿(mǎn)滿(mǎn)一車(chē)月餅，送到兒童之家。

從一名普通的打工人，成長(zhǎng)為帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂坏泥l(xiāng)村振興帶頭人。常國(guó)頂?shù)墓适?，不僅是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的奮斗史，還是企業(yè)與群眾“雙向奔赴”的生動(dòng)注腳。