作為糧食產(chǎn)量大省的吉林，牢記總書記的囑托，奮力爭當(dāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)排頭兵。走在保障國家糧食安全、端穩(wěn)中國飯碗的大路上，吉林涌現(xiàn)出很多“青”字輩的新農(nóng)人，他們在腳踏實地的耕耘中，在科技創(chuàng)新的賽道上，用青春力量讓夢想照進現(xiàn)實。這些“青”字輩新農(nóng)人立下的目標(biāo)是——多種糧、種好中國糧。
金秋十月，是東北大田玉米收獲的時節(jié)。在田間測產(chǎn)時，馬占有的心情格外好。糧食豐收，是馬占有每年最大的盼頭，也是他為之奮斗的事業(yè)。“我是農(nóng)民，馬占有藏糧于地”，他把這句話作為自己微信用戶名。
只有中專學(xué)歷的馬占有，靠著帶領(lǐng)農(nóng)戶科學(xué)種糧的技術(shù)，成為吉林省高級農(nóng)經(jīng)師和吉林省糧食生產(chǎn)突出貢獻者。
馬占有的家鄉(xiāng)在長春市所轄的榆樹市環(huán)城鄉(xiāng)桂家村。2022年，作為種糧大戶，馬占有以每公頃產(chǎn)量3.3萬斤、含水量14%的成績，摘得長春市玉米高產(chǎn)競賽的冠軍。
榆樹市素有“天下第一糧倉”的美譽，糧食產(chǎn)量連續(xù)19年位居全國縣（市）之首。藏糧于地，也藏糧于技，如今在東北廣袤的黑土地上，新農(nóng)人正在用農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新賦能增產(chǎn)增效，生產(chǎn)中國好糧，讓黑土地上的大糧倉煥發(fā)新的生機。
讓一塊地穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)是“本事”
今年“十一”后，吉林省的大田玉米迎來豐收時刻。收割前，馬占有忙著整修農(nóng)用機械和挑選下一年要用的高產(chǎn)種子。
馬占有最初做糧食購銷生意。收購糧食時，他發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶種植的玉米不符合收購標(biāo)準(zhǔn)，賣不上好價錢，有時甚至要低價處理。他是農(nóng)民的兒子，看著鄉(xiāng)親們辛苦勞作一年，糧食卻不好賣，馬占有想作一些改變。
改變從他在家鄉(xiāng)創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)機械合作社開始。剛辦合作社時，沒有農(nóng)戶愿意加入。馬占有就自己承包土地，學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)，科學(xué)種植，第一年就迎來玉米豐收，賣上了好價錢。
現(xiàn)在，馬占有創(chuàng)辦的榆樹市增益農(nóng)業(yè)機械種植專業(yè)合作社，已有社員103戶，輻射周邊4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。今年，他的合作社共承包了303公頃土地，還代耕了808公頃，以種植玉米為主，同時還種了一些大豆。
在馬占有看來，種地的“土方法”“老經(jīng)驗”早已過時。他積極參加職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、高級農(nóng)場主培訓(xùn)、水肥一體化培訓(xùn)……只要與農(nóng)業(yè)技術(shù)有關(guān)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，他都感興趣。
馬占有的合作社現(xiàn)有13名核心成員，平均年齡35歲。這個由“青”字輩組成的團隊，讓44歲的馬占有頗有底氣。在馬占有眼中，這些青年新農(nóng)人，學(xué)習(xí)能力強，喜歡鉆研農(nóng)業(yè)新技術(shù)，會駕駛和操作各種農(nóng)用機械。令馬占有稱道的是，“大家都有一個本事，知道如何能讓一塊地穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)”。
隨著農(nóng)業(yè)相關(guān)政策利好不斷增多，愿意返鄉(xiāng)當(dāng)新型職業(yè)農(nóng)民的年輕人出現(xiàn)持續(xù)增加的勢頭。
去年，馬占有的合作社又來了兩個大學(xué)生。他們有闖勁、有干勁，在合作社里完善農(nóng)用機械的無人駕駛、增加智慧農(nóng)業(yè)元素，馬占有愿意支持和培養(yǎng)他們。
如何能讓農(nóng)業(yè)不再靠天吃飯，如何更好地節(jié)本增效，新農(nóng)人們一直在實踐。
9月7日下午，習(xí)近平總書記在黑龍江省哈爾濱市主持召開新時代推動?xùn)|北全面振興座談會。這次座談會，總書記專門強調(diào)了“現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)”這一主攻方向，從提高糧食綜合生產(chǎn)能力、建設(shè)現(xiàn)代化良田、把農(nóng)業(yè)建成大產(chǎn)業(yè)等方面作出部署。這些大政方針，讓吉林省吉林市的海歸新農(nóng)人曹曦信心倍增。
在吉林市船營區(qū)大綏河鎮(zhèn)，曹曦打造了7年的生態(tài)田園綜合體里，有1350畝有機水稻全產(chǎn)業(yè)鏈基地，具備水稻生產(chǎn)、加工、儲存、包裝、物流等功能。
剛返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時，從父母到親朋好友，沒有人理解曹曦的選擇。高考時，他高分考入廈門大學(xué)金融專業(yè)，后又到英國愛丁堡大學(xué)攻讀碩士。畢業(yè)后，他到巴西從事進出口貿(mào)易。
所學(xué)專業(yè)和不斷開闊的眼界，讓曹曦看到了未來生態(tài)農(nóng)業(yè)所帶來的新機遇。他帶領(lǐng)團隊從打造中高端有機水稻品牌開始，采用鴨蟹稻共生、綜合利用牛糞秸稈，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。團隊同時探索糧油生鮮配送、休閑采摘、自然教育和餐飲民宿等第三產(chǎn)業(yè)，打造多個產(chǎn)業(yè)相融合的生態(tài)田園綜合體。
除了種植有機水稻，曹曦還流轉(zhuǎn)土地進行玉米和黃豆休耕輪作，與吉林省農(nóng)業(yè)院所進行產(chǎn)學(xué)研合作，讓種植全過程實現(xiàn)機械化和可視化。
接力保護“耕地中的大熊貓”
當(dāng)下時節(jié)，在吉林省四平市梨樹縣國家百萬畝綠色食品原料（玉米）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地核心示范區(qū)，免耕播種土地平整肥沃，顆粒飽滿的連片玉米豐收在望。這樣的豐收景象，得益于黑土地保護的“梨樹模式”。
當(dāng)?shù)乩显捫稳荩骸昂谕恋?，一兩土二兩油”。作為腐殖質(zhì)含量很高的土壤，黑土地被稱為“耕地中的大熊貓”。而由于長期對黑土地深耕細作、焚燒秸稈、過度使用化肥等原因，導(dǎo)致黑土層變淺、土壤板結(jié)、有機質(zhì)含量下降。對黑土地的保護迫在眉睫。
如今，在東北肥沃的黑土地上，孕育著一批批新農(nóng)人的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)夢，接力守護著“耕地中的大熊貓”。
四平市梨樹縣建有中國黑土地博物館，用科技加藝術(shù)的形式，詳細介紹中國黑土地的形成、開墾、利用、退化、保護和行動等內(nèi)容。在這里，參觀者可以了解黑土地的演變過程，深層次思考黑土地保護的意義。
梨樹縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長王貴滿，是一名黑土地“資深”保護者。他曾多方呼吁要關(guān)注黑土地不斷流失的問題，并參與和見證了黑土地保護“梨樹模式”的不斷升級。
早些年，冰雪融化后，由于耕地上沒有覆蓋物，隨著農(nóng)民翻耕、松土，導(dǎo)致土壤表層干燥、松軟。風(fēng)一吹，黑土四處飛散，形成“黑風(fēng)暴”。
梨樹縣地處“三大黑土帶”和“黃金玉米帶”，是吉林省重要的糧食產(chǎn)區(qū)。“那時春風(fēng)一刮，大田里的壕溝都刮平了，那可是最好的種糧土?！被叵氘?dāng)年，王貴滿感慨良多。
從2007年起，梨樹縣開始探索黑土地保護性利用方式。歷經(jīng)多年實踐和不斷總結(jié)，形成了土地保護和農(nóng)業(yè)開發(fā)兼容的“梨樹模式”。
“梨樹模式”是以黑土地保護為目的，以免耕少耕、秸稈覆蓋還田為核心的機械化種植模式。王貴滿解釋說，把玉米秸稈留在地面，好比給土地蓋上了一層被子，保護黑土層不被風(fēng)力、流水侵蝕，這樣黑土層才會越來越厚，土壤里的有機質(zhì)才會增加。
“要保護黑土地，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，就需要更多有知識、懂技術(shù)的年輕人加入，從事農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)業(yè)。”參加研討會或指導(dǎo)高校學(xué)生時，王貴滿經(jīng)常把這句話掛在嘴邊。
在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)梨樹實驗站，每年都有博士生和碩士生來到這里，進行黑土地保護研究和實踐。從2021年起，梨樹縣與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)梨樹實驗站共同開展“百名碩博生進百家合作社”活動。
這樣的舉措，讓高校師生與農(nóng)業(yè)合作進行“一對一”直接聯(lián)系，高效解決合作社或農(nóng)民遇到的農(nóng)業(yè)技術(shù)問題。同時，推動高?？萍既藛T把黑土地保護性利用的最新科研成果轉(zhuǎn)化落地。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)土壤學(xué)專業(yè)博士生張帥，是梨樹實驗站科技志愿服務(wù)隊的一員。3年來，從播種到收割，她都會和同學(xué)們一起，在田間地頭采集土壤相關(guān)數(shù)據(jù)，為農(nóng)戶提供農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)。
在梨樹，有黑土地保護利用的研究者，也有一大批把保護技術(shù)落地的新農(nóng)人。
從吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，邵亮亮返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立了梨樹縣聚豐種植農(nóng)民專業(yè)合作社，種植鮮食玉米和西蘭花。他流轉(zhuǎn)耕作的3000畝土地，全部采用“梨樹模式”進行保護性耕作。
他投入100多萬元購置了多臺適用于保護性耕作的大型農(nóng)業(yè)機具。雖然前期投入比較多，但學(xué)農(nóng)業(yè)專業(yè)的邵亮亮很清楚，保護黑土地要算長遠賬。
與此同時，邵亮亮團隊還飼養(yǎng)肉牛，進行種養(yǎng)結(jié)合，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。他們把甜玉米和西蘭花的莖葉做青儲飼料養(yǎng)牛，牛產(chǎn)生的糞便與玉米秸稈混合，發(fā)酵變成微生物菌肥，進行還田。這樣的循環(huán)農(nóng)業(yè)，不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，還提升了土壤有機質(zhì)含量，更有利于保護黑土地。
梨樹縣鳳凰山農(nóng)機農(nóng)民專業(yè)合作社理事長韓鳳香，也是“梨樹模式”的受益者。她經(jīng)營的1000公頃土地，全部采用了“梨樹模式”。
去年，韓鳳香把合作社土地集中連片組成一個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元，實行保護性耕作，平均每公頃可以增產(chǎn)1500多斤，增加收入1000多元。
來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)梨樹實驗站的測試數(shù)據(jù)顯示：采用“梨樹模式”可以讓地塊土壤含水量增加20%-40%，耕地層的有機質(zhì)含量增加12.9%，比傳統(tǒng)種植模式增產(chǎn)10%左右。
3年來，這些有知識、有技能的新農(nóng)人，帶動以“秸稈覆蓋、條帶耕作、機械種植、規(guī)模經(jīng)營”為核心的“梨樹模式”不斷升級。
如今，在梨樹縣、吉林省、以及東北地區(qū)，黑土地保護的“梨樹模式”被大面積推廣。截至2022年，吉林省46個縣（市、區(qū)）推廣保護性耕作面積達到3283萬畝，連續(xù)3年每年新增保護性耕作面積達1000萬畝，黑土地保護性耕作面積居全國首位。
升級后的“梨樹模式”，通過建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元，形成以合作社為主體，政府主導(dǎo)，糧貿(mào)、金融、農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務(wù)組織為一體的生產(chǎn)模式?，F(xiàn)在的梨樹縣，率先實現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、信息化和契約化。
數(shù)字時代的“指尖”智慧農(nóng)業(yè)照進現(xiàn)實
這幾年，干了大半輩子農(nóng)業(yè)技術(shù)普及的王貴滿，明顯感受到了一個變化：現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)已經(jīng)步入數(shù)字化的“指尖”時代，觸動手指就可以通過大數(shù)據(jù)和實時畫面，管理大田作物。
對于來到梨樹縣做研究或是考察的年輕人，王貴滿現(xiàn)身說法，他扎根農(nóng)村，參與和見證農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)形式到數(shù)字化、智慧化、智能化的升級轉(zhuǎn)變。
今年，梨樹縣通過國家數(shù)字種植業(yè)創(chuàng)新基地建設(shè)項目，在當(dāng)?shù)剡x擇3家合作社建設(shè)農(nóng)業(yè)智慧平臺、智能物聯(lián)網(wǎng)平臺。其中一家，就選在韓鳳香的鳳凰山農(nóng)機農(nóng)民專業(yè)合作社。
從小看鄉(xiāng)親們?nèi)粘龆?、日落而息，韓鳳香想著何時家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能全部機械化。大學(xué)畢業(yè)后，學(xué)會計專業(yè)的韓鳳香選擇回到農(nóng)村，創(chuàng)辦起農(nóng)機農(nóng)民合作社，搞起了農(nóng)業(yè)機械化。
韓鳳香對農(nóng)業(yè)機械化的最早印象，來源于兒時在村部墻上看到的標(biāo)語：“農(nóng)業(yè)的根本出路在于機械化”?，F(xiàn)在，韓鳳香的合作社不僅實現(xiàn)了機械化，更實現(xiàn)了智慧化。
在鳳凰山農(nóng)機農(nóng)民合作社的田間地頭，安裝有氣象綜合監(jiān)測站，依托衛(wèi)星遙感、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，對周邊連片土地的風(fēng)速、雨量、光照等30多項氣象信息和數(shù)據(jù)進行采集、預(yù)警。在韓鳳香的合作社辦公室里，有一塊智慧大屏幕，是數(shù)字農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)可視化系統(tǒng)，可以即時實現(xiàn)田間地頭各類農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的采集。
每天，韓鳳香坐在智慧大屏前，可以查看大田里的狀況。在這個農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)可視化系統(tǒng)上，每個地塊都有專屬的“地塊碼”，依托遙感技術(shù)可以分析出土壤干旱程度、苗情長勢和作物估產(chǎn)等情況，預(yù)測病蟲害發(fā)生。由此可以有針對性地巡田，提高農(nóng)田管理效率。
位于吉林省大安市的海坨鄉(xiāng)智慧農(nóng)場，是90后新農(nóng)人葛艷俊團隊的“試驗田”。
葛艷俊小時候跟父母種過地。走出農(nóng)村，去看更大的世界，是他的理想。大學(xué)畢業(yè)后的葛艷俊在北京中關(guān)村從事IT行業(yè)。2016年，一次偶然的機會他接觸到鹽堿地綜合治理。
“為何不用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)改造鹽堿地，用互聯(lián)網(wǎng)思維打造高產(chǎn)田？”葛艷俊發(fā)現(xiàn)，做農(nóng)業(yè)也可以“很酷”。走出農(nóng)村的他，用所學(xué)的新知識、新技能開始反哺家鄉(xiāng)，致力于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的智慧升級。
2016年，葛艷俊和團隊在白城大安市承包了大片鹽堿地，進行改良。
位于吉林省西部的白城市，是典型的東北蘇打鹽堿地的集中分布區(qū)。蘇打鹽堿地的pH值高、低滲透性、低養(yǎng)分、低鈣等特性，非常不利于植物存活與生長。
對葛艷俊而言，改造鹽堿地的過程，是一種磨練和歷練。起初，他采用科技化手段解決土地耕種問題。但真正實踐起來卻發(fā)現(xiàn)實際應(yīng)用、場景、環(huán)境等，都與預(yù)想的有不小差距。
在改良的鹽堿地上種水稻，從種到收需要140多天。這期間，需要跟蹤記錄不同的數(shù)據(jù)。采集的數(shù)據(jù)用于制定下一步土壤改良方案，要耐心地等。
葛艷俊介紹，種水稻本身就是一種改良鹽堿地的辦法，屬于生物改良。春天撒改良劑，同時種植抗鹽堿的新品種水稻。通過科學(xué)管理，改良當(dāng)年土壤的pH值就能由10降到8，水稻畝產(chǎn)能達到400公斤以上。
想把鹽堿地變成糧倉，只改良土壤和修復(fù)還遠遠不夠，田間灌溉工程同樣重要。根據(jù)蘇打鹽堿地土壤遇水易溶、水干成塊易裂的特性，葛艷俊團隊設(shè)計出智能化水稻灌溉系統(tǒng)。在田間地頭，安放水渠流量監(jiān)測儀。這個儀器上配備有pH值、壓力水位、水溫等多個傳感器，每10分鐘上傳一次數(shù)據(jù)到服務(wù)器，可以通過監(jiān)測數(shù)據(jù)的提升，進行精準(zhǔn)灌溉。
現(xiàn)在，葛艷俊的研發(fā)團隊有80多人，基本都是年輕人。今年，他的團隊在大安市又改良了3萬畝鹽堿地，還研發(fā)出水稻無人育苗機，在育苗大棚內(nèi)安裝有水肥自動噴淋系統(tǒng)。
改良之后的鹽堿地，是國家十八億畝耕地保護紅線之外的土地，多改良一畝鹽堿地就意味著國家多了一畝耕地，這正是葛艷俊團隊努力深耕的方向。
2023年，吉林省全面啟動實施“千億斤糧食”工程。正常年景下糧食產(chǎn)量將穩(wěn)定在800億斤以上，力爭到2030年糧食產(chǎn)量達到1000億斤。在吉林省西部的白城市，越拉越多鹽堿地被改造成連片的水稻良田，助推吉林省向?qū)崿F(xiàn)“千億斤糧食”工程邁進。
作者：王培蓮 來源：中國青年報2023-10-13
