提到面條,“柳林面條”在鎮(zhèn)雄肯定榜上有名。
柳林村的水質(zhì)養(yǎng)出來(lái)的小麥清香甘甜,因此,柳林村的面條比一般面條口感更筋道,更細(xì)膩,也更受鎮(zhèn)雄人喜愛(ài)。
在鎮(zhèn)雄,很少有人不知道柳林面條,但讓柳林面條聲名漸起的常氏三兄弟,知道的人卻不多。
五月中旬的鎮(zhèn)雄,時(shí)常冷風(fēng)陣陣,涼颼颼的。我們從公司出發(fā)前往中屯鎮(zhèn)柳林村搟面將面條加工廠(chǎng)時(shí),天上飄著毛毛細(xì)雨,異常清冷。
縣城距離中屯很近,十多分鐘后,汽車(chē)緩緩?fù)O?,柳林“搟面將”面條加工廠(chǎng)的牌子映入眼簾,這里便是搟面將面條加工三廠(chǎng),也是總廠(chǎng)。
辦公室里,“搟面將”三兄弟中的老二常國(guó)庭正坐在烤火桌前看著監(jiān)控。
老大常國(guó)頂沒(méi)有在廠(chǎng)里,主要是常國(guó)庭與我們交談,老三常波是個(gè)閑不住的,時(shí)常在廠(chǎng)里四處查看,偶爾進(jìn)來(lái)插上一兩句話(huà)便又匆忙出去了。
常氏三兄弟的創(chuàng)業(yè)故事不算長(zhǎng),加之訪(fǎng)問(wèn)的主要是常國(guó)庭,一個(gè)小時(shí)的時(shí)間便足夠敘述。
01°The Three Brothers Of Chang
「 小時(shí)候沒(méi)吃過(guò)的苦
長(zhǎng)大以后都吃了一遍!」
作為80后的常氏三兄弟,小時(shí)候生活雖算不上富裕,卻也遠(yuǎn)比大多數(shù)同齡人過(guò)得要好。
放學(xué)回家匆匆扒上幾口飯,就背上背篼到山上去割草、放牛、干農(nóng)活,已經(jīng)成了很多80后農(nóng)村人的童年記憶,但常氏兄弟幾人不用,他們每天放學(xué)回家就是到處去玩。
常國(guó)庭坦言道:“我們兄弟幾人小時(shí)候沒(méi)有吃過(guò)什么苦,那時(shí)我父親在鎮(zhèn)雄復(fù)烤廠(chǎng)工作,收入還算穩(wěn)定,我們也不用干很多農(nóng)活?!?/span>
也許是小時(shí)候沒(méi)有吃過(guò)生活的苦,讓兄弟幾人覺(jué)得討生活也沒(méi)有那么難,不一定非要讀很多書(shū)。
于是,兄弟幾人相繼輟學(xué),早早地踏入了社會(huì)。
兄弟幾人中,老大常國(guó)頂高中畢業(yè),讀書(shū)最多,老三常波初中畢業(yè),老二常國(guó)庭只讀到初二便輟學(xué),只算得小學(xué)畢業(yè)。
“我們那時(shí)候成績(jī)一般,覺(jué)得讀書(shū)不好玩,就不想讀了”三兄弟不讀書(shū)的原因竟都出奇的一致。
如今再說(shuō)起,常國(guó)庭為當(dāng)初的年輕不懂事感到深深地遺憾。
“我現(xiàn)在才知道,讀書(shū)真的很重要,如果再給我一次機(jī)會(huì),我一定不會(huì)早早輟學(xué)”常國(guó)庭說(shuō)到。
真正踏入社會(huì),幾人終于知道生活不是不苦,而是因?yàn)橛懈赣H的庇護(hù)。
02°The Three Brothers Of Chang
「 10年打工生活
最后——中屯柳林 」
在成立搟面面條加工合作社前,常國(guó)庭打了10年工。
干工地、進(jìn)工廠(chǎng)、跑客車(chē)、賣(mài)鞋子,這就是常國(guó)庭10年打工生活的全部。
作為工廠(chǎng)的法人代表,也是三兄弟中最早接觸面條生意的常國(guó)庭向我們介紹了他在創(chuàng)業(yè)之前的經(jīng)歷。
2006年,輟學(xué)后的常國(guó)庭去到浙江永康打工,因?yàn)槟挲g小沒(méi)有工廠(chǎng)敢要,瘦小的常國(guó)庭只能到工地上去做50元一天,又臟又累的活。
干了一年以后,常國(guó)庭實(shí)在受不了這種風(fēng)吹日曬還不掙錢(qián)的工作,便辭職去了廣東一家比較輕松的電子廠(chǎng)打工。
這一干就是兩年。
2009年,常國(guó)庭辭職到福建投靠親戚,在廠(chǎng)里做了兩年鞋子。
2012年,常國(guó)庭回到鎮(zhèn)雄,向親戚朋友借了兩三萬(wàn)元錢(qián)買(mǎi)了一輛面包車(chē),在家鄉(xiāng)做起了客運(yùn)生意。
“那時(shí)候鎮(zhèn)雄對(duì)于客運(yùn)管理還沒(méi)有那么嚴(yán)格,一般車(chē)輛是可以載客的,可后來(lái)政府嚴(yán)查非法營(yíng)運(yùn),我就不能繼續(xù)做了,只能另謀出路”。
正好這時(shí)兄弟幾人都在家,商量后幾人決定還是去浙江。
2014年,兄弟三人去到浙江臺(tái)州,擺地?cái)傎u(mài)鞋子。
“那時(shí)生意挺好做,兩個(gè)月我們就賺了30多萬(wàn)”常國(guó)庭介紹到。
可這種生意不長(zhǎng)久,沒(méi)什么回頭客,只能做一次性生意,久而久之就沒(méi)什么回頭客了。
意識(shí)到問(wèn)題的常國(guó)庭選擇回家,而哥哥常國(guó)頂和弟弟常波則繼續(xù)在外務(wù)工。
2016年,常國(guó)庭回到家鄉(xiāng)中屯柳林,開(kāi)啟了他與柳林面條的不解之緣。
03°The Three Brothers Of Chang
「 順勢(shì)而為
趕上好政策」
常氏三兄弟的“發(fā)跡”,有一半得益于政府脫貧攻堅(jiān)的好政策。
常國(guó)庭回到柳林時(shí),正好趕上黨中央精準(zhǔn)扶貧工作全面啟動(dòng)。
2016年,柳林村被鎮(zhèn)雄縣委、縣政府確定為出列村。按照村出列十條標(biāo)準(zhǔn)和戶(hù)脫貧六條標(biāo)準(zhǔn),柳林村所有卡戶(hù)必須入股參加一個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社,村里必須培育一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè),發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)。
當(dāng)時(shí),柳林面條已小有名氣,村委很快便決定發(fā)展面條這一特色產(chǎn)業(yè),柳林面條發(fā)展前景大好。
在外打拼多年的常國(guó)庭敏銳地嗅到了這個(gè)商機(jī)。項(xiàng)目建成后,常國(guó)庭果斷投入全部身家,向親朋好友借錢(qián)、貸款,加上建檔立卡戶(hù)入股的32.7萬(wàn)元,總共融資200萬(wàn)元將項(xiàng)目承租下來(lái),成立了“搟面將”面條加工廠(chǎng)。
工廠(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭良好,2017年,入股的建檔立卡貧困戶(hù)便已經(jīng)拿到第一次10%的分紅。
剛開(kāi)始,工廠(chǎng)并不自己生產(chǎn)面條,而是收購(gòu)農(nóng)戶(hù)做好的面條去轉(zhuǎn)賣(mài),一斤面條大約能賺一塊錢(qián),生意還算可以。
嘗到甜頭的常國(guó)庭便把在外務(wù)工的哥哥和弟弟叫回來(lái)一起做。
哥哥常國(guó)頂負(fù)責(zé)銷(xiāo)售,常年在外奔波,此次訪(fǎng)問(wèn)也未得一見(jiàn)。
弟弟常波負(fù)責(zé)生產(chǎn)和電商運(yùn)營(yíng),經(jīng)?;顒?dòng)在各個(gè)車(chē)間和快遞打包區(qū)域之間,來(lái)來(lái)往往,幾年如一日。
“現(xiàn)在我們主要的兩個(gè)線(xiàn)上銷(xiāo)售平臺(tái),每天大約要賣(mài)出七八千斤面條,快遞業(yè)務(wù)十分繁忙”常波一邊貼著快遞單,一邊向我們介紹到。
不止如此,鎮(zhèn)雄很多電商平臺(tái)都有在售賣(mài)他們生產(chǎn)的面條,搟面將面條的銷(xiāo)量十分可觀。
有了哥哥和弟弟的加入,常國(guó)庭壓力驟減。
也許有人會(huì)認(rèn)為,常國(guó)庭兄弟幾人的成功完全是運(yùn)氣好,趕上了政府扶持,誠(chéng)然有這個(gè)原因,可為了接住這個(gè)好運(yùn),常國(guó)庭幾人也做足了準(zhǔn)備。
“我們每天早出晚歸談合作、談銷(xiāo)售,忙的時(shí)候一天只吃一頓飯,飲食極度不規(guī)律,導(dǎo)致我們?nèi)值芏奸L(zhǎng)胖了很多”,常國(guó)庭打趣說(shuō)到。
其實(shí),早在2017年,常國(guó)庭就漸漸意識(shí)到,農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)的面條質(zhì)量達(dá)不到要求,口感也不夠筋道,便去到貴州水城尋求生產(chǎn)合作,可他們生產(chǎn)的面條還是達(dá)不到要求。
對(duì)品質(zhì)有著嚴(yán)格要求的常國(guó)庭決定自己生產(chǎn)加工面條。
為了學(xué)習(xí)面條生產(chǎn)加工技術(shù),常國(guó)庭獨(dú)自去到貴州,一邊打工一邊學(xué)習(xí),憑借著那份熱愛(ài)和執(zhí)著,短短兩個(gè)月的時(shí)間,常國(guó)庭就掌握了基礎(chǔ)技術(shù),回到鎮(zhèn)雄。
2019年,常國(guó)庭順利建起了搟面將面條加工一廠(chǎng)。
但天有不測(cè)風(fēng)云,工廠(chǎng)正式投入生產(chǎn)不到一個(gè)月,受自然不可抗力因素,廠(chǎng)房壞了,常國(guó)庭兄弟幾人大受打擊。
“我們?nèi)可砑?0多萬(wàn)全都投入到工廠(chǎng)修建中去了,這樣一來(lái),我們虧得血本無(wú)歸,那段時(shí)間感覺(jué)天都塌了”常國(guó)庭感慨到。
但常國(guó)庭怎么也不甘心,短暫地調(diào)整心態(tài)后,常國(guó)庭向親朋好友借了一些錢(qián),兄弟幾人又開(kāi)始修復(fù)一廠(chǎng)。
好在這一次并沒(méi)有出什么紕漏,一廠(chǎng)建成后很快投產(chǎn),生意也越來(lái)越好,工廠(chǎng)面條產(chǎn)量供不應(yīng)求。
于是,常國(guó)庭一邊賺錢(qián)一邊建起了二廠(chǎng)。
對(duì)于努力的人,好運(yùn)從不吝嗇降臨。
2021年6月,在中屯鎮(zhèn)人民政府的爭(zhēng)取下,東莞市東西部協(xié)作項(xiàng)目決定在柳林村建設(shè)“面條加工廠(chǎng)扶貧車(chē)間”,于是搟面將面條加工三廠(chǎng),即總廠(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生。
不同于以前的零散經(jīng)營(yíng),工廠(chǎng)采取“支部+農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社+工廠(chǎng)+卡戶(hù)”的方式,大量引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù),在這種經(jīng)營(yíng)模式下,工廠(chǎng)發(fā)展蒸蒸日上。
04°The Three Brothers Of Chang
「 一切步入正軌
但他們還有更大的“野心” 」
如今,搟面將面條加工廠(chǎng)已經(jīng)逐漸走上正軌。
但常國(guó)庭還有一個(gè)煩惱——原料小麥供應(yīng)不足。
得益于搟面將面條良好的口碑和品質(zhì),現(xiàn)在線(xiàn)上線(xiàn)下兩個(gè)銷(xiāo)售渠道加起來(lái),每天能賣(mài)出上萬(wàn)斤面條,原料漸漸供應(yīng)不上。
加之疫情期間小麥價(jià)格瘋漲,從1.8元/斤漲到2.3元/斤,大大提高了原料采購(gòu)成本,一波疫情下來(lái),常國(guó)庭算了算,工廠(chǎng)虧損了大約40萬(wàn)元。
經(jīng)此一遭,常國(guó)庭意識(shí)到不能完全依靠外來(lái)供應(yīng),得有自己的小麥生產(chǎn)基地,才能保證原料供應(yīng),穩(wěn)定原料價(jià)格。
但具體怎么做呢?常國(guó)庭還不知道。
就在常國(guó)庭發(fā)愁之際,轉(zhuǎn)機(jī)來(lái)了。
鎮(zhèn)雄決定在柳林村種植小麥試驗(yàn)田,打造小麥種植基地,試驗(yàn)成功后將會(huì)批量種植。
擁有從原材料到成品全套加工鏈以后,完全把控出品面條品質(zhì)的同時(shí),還可以申請(qǐng)“綠色食品”認(rèn)證,這樣一來(lái),令常國(guó)庭頭疼的原料問(wèn)題不僅迎刃而解,還為合作社帶來(lái)新的發(fā)展契機(jī)!
當(dāng)問(wèn)及工廠(chǎng)是否還會(huì)進(jìn)行擴(kuò)建時(shí),常國(guó)庭表示“暫時(shí)不打算擴(kuò)建,現(xiàn)有的廠(chǎng)房如果原料供應(yīng)充足,滿(mǎn)負(fù)荷生產(chǎn)的話(huà),三個(gè)工廠(chǎng)每天大約能生產(chǎn)12萬(wàn)斤面條,完全能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,沒(méi)有擴(kuò)建的必要”
在常國(guó)庭看來(lái),一味地?cái)U(kuò)建并不一定是好事,能滿(mǎn)足一定時(shí)間規(guī)劃內(nèi)的市場(chǎng)需求即可。
作為土生土長(zhǎng)的柳林人,常國(guó)庭十分想帶動(dòng)家鄉(xiāng)發(fā)展,讓家鄉(xiāng)越來(lái)越好,讓家鄉(xiāng)的人越來(lái)越富。
為了形成規(guī)?;?,避免信息差沖擊到小型個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù),常國(guó)庭牽頭成立了“柳林面條加工協(xié)會(huì)”,現(xiàn)在已經(jīng)有56家會(huì)員單位。
“成立協(xié)會(huì)的目的是大家一起規(guī)范當(dāng)?shù)氐拿鏃l市場(chǎng),如果我們賣(mài)得比農(nóng)戶(hù)和小型經(jīng)營(yíng)戶(hù)便宜,很容易搶占他們的市場(chǎng),為了避免這種情況發(fā)生,成立協(xié)會(huì)共享信息是最好的辦法”常國(guó)庭誠(chéng)懇的說(shuō)到。
常國(guó)庭總覺(jué)得不能自己一個(gè)人賺錢(qián),應(yīng)該帶動(dòng)家鄉(xiāng)所有人都賺到錢(qián)。
小編后記 /
常氏兄弟二人有著有趣的靈魂。
老二常國(guó)庭時(shí)常調(diào)侃兄弟幾人太胖:進(jìn)工廠(chǎng)穿防護(hù)服時(shí),他笑著說(shuō)自己太胖了,工人給他的衣服扣不上;拍照時(shí),我們提醒他可以翹二郎腿,放松一些,他說(shuō)人太胖了,翹二郎腿很累;走過(guò)工廠(chǎng)狹窄的通道時(shí),他還是調(diào)侃自己太胖,差點(diǎn)過(guò)不去……
老三常波不喜歡拍照。他常說(shuō):“那些當(dāng)演員的肯定很累,一個(gè)鏡頭要拍幾次”,說(shuō)完,便還是耐心地配合我們拍完了照片。
他還會(huì)一邊說(shuō)著從不后悔當(dāng)初不讀書(shū)的決定,一邊又說(shuō)自己文化太低,遇到要發(fā)言的場(chǎng)合講不出有內(nèi)涵的東西,所以現(xiàn)在也在不斷學(xué)習(xí),每天晚上都要看書(shū)。
兄弟二人便是這么有趣又幽默。
常國(guó)庭兄弟幾人的成功也許有一定的運(yùn)氣成分,但更多的是他們有遠(yuǎn)見(jiàn)、有魄力,能夠抓得住機(jī)會(huì),敢于拼搏。
畢竟,不是每個(gè)人都能恰好抓住擺在眼前的機(jī)會(huì)。
來(lái)源:鎮(zhèn)雄縣青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)