袁隆平出席湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)2019級新生開學(xué)典禮。何綱躍攝/光明圖片

[光明訪名家·聚焦給總書記寫信的25位科技工作者]  

“習(xí)近平總書記給我們25位科技工作者代表回信，這體現(xiàn)出總書記對科技創(chuàng)新的重視，使我很受鼓舞?！敝袊こ淘涸菏吭∑皆诮邮苡浾卟稍L時(shí)說，“雜交水稻的發(fā)展史，本來就是一個(gè)技術(shù)不斷創(chuàng)新發(fā)展的歷程。圍繞國家糧食安全，我們必須長期堅(jiān)持開展雜交水稻技術(shù)研發(fā)?！?

農(nóng)業(yè)報(bào)國，不讓老百姓挨餓

習(xí)近平總書記的回信中，袁隆平的名字排在第一位。“民以食為天。我是學(xué)農(nóng)的，依靠農(nóng)業(yè)技術(shù)提高糧食產(chǎn)量是我的職責(zé)所在。尤其經(jīng)歷了三年自然災(zāi)害那場饑荒，我親眼看到有人因?yàn)轲囸I倒在路邊、田埂邊和橋底下，真是錐心般的刺痛。”袁隆平說。

1953年，從西南農(nóng)學(xué)院遺傳育種專業(yè)畢業(yè)后，袁隆平被分配到湖南安江農(nóng)校工作。作為新中國培養(yǎng)出來的第一代學(xué)農(nóng)大學(xué)生，袁隆平立誓要解決糧食短缺問題，不讓老百姓挨餓。

1956年，袁隆平帶著學(xué)生開始了農(nóng)學(xué)實(shí)驗(yàn)。袁隆平發(fā)現(xiàn)，水稻中一些雜交組合有優(yōu)勢，認(rèn)定這是提高水稻產(chǎn)量的重要途徑。培育雜交水稻的念頭，第一次浮現(xiàn)在他的腦海。

1966年，袁隆平發(fā)表論文《水稻的雄性不孕性》，拉開了中國雜交水稻研究的序幕。此后，他與學(xué)生李必湖、尹華奇成立“三人科研小組”，開始了水稻雄性不孕選育計(jì)劃。1970年，在海南發(fā)現(xiàn)的一株花粉敗育野生稻，打開了雜交水稻研究突破口，袁隆平給它取名為“野敗”。

各地科研人員聚集到海南，他慷慨地將“野敗”分送給大家，又在農(nóng)場支起了小黑板，給全國各地科研工作者講課。一場轟轟烈烈的全國攻關(guān)大會戰(zhàn)打響。1973年，在第二次全國雜交水稻科研協(xié)作會上，袁隆平正式宣布秈型雜交水稻三系配套成功，水稻雜交優(yōu)勢利用研究取得了重大突破。

湖南省雜交水稻研究中心辦公樓的一間會客室墻上懸掛著一幅照片，金黃色的稻浪翻滾，左上角有袁隆平寫下的一行字：湖南溆浦，首次畝產(chǎn)突破1000公斤。

“畝產(chǎn)1000公斤”，這是袁隆平80歲時(shí)許下的生日愿望，在2014年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。2019年，袁隆平迎來90歲生日。這一次，他的愿望是，“畝產(chǎn)1200公斤”。

從1976年到2018年，雜交水稻在全國累計(jì)推廣面積約85億畝，增產(chǎn)稻谷8.5億噸，為中國人牢牢掌握自己的飯碗作出了突出貢獻(xiàn)。

科技創(chuàng)新，從未停歇的腳步

作為實(shí)打?qū)嵉摹?0后”，袁隆平身體不如以往，但他對以科技創(chuàng)新來保障國家糧食安全的迫切愿望卻一如既往。他說：“現(xiàn)在，我最關(guān)心耐鹽堿水稻示范工程、雜交水稻超高產(chǎn)攻關(guān)工程等三大工程，期望通過它們，更進(jìn)一步推動我國乃至世界雜交水稻事業(yè)的發(fā)展?！?

提及海水稻，袁隆平說：“海水稻就是耐鹽堿水稻，是指能在沿海灘涂等鹽堿地正常生長的特殊水稻，并不是說長在海里，或用海水灌溉的水稻。原來由于耕地面積受限，要提高產(chǎn)量、保證糧食安全，唯一的辦法就是通過科技進(jìn)步提高單位面積產(chǎn)量。我們現(xiàn)在正在研究海水稻，希望通過利用沿海灘涂來擴(kuò)大水稻種植面積。全國沿海灘涂、鹽堿地有十幾億畝，能夠種上水稻的有2億畝。2017年開始，我們計(jì)劃在三年內(nèi)研究成功抗鹽堿濃度在0.8%左右的海水稻，每畝產(chǎn)量在300公斤以上，如果推廣一億畝，就可以多產(chǎn)300億公斤糧食，相當(dāng)于湖南省全年糧食總產(chǎn)量。”

除了解決“吃飽飯”，袁隆平還將更多精力放在了“吃得好”和“更健康”上。由他領(lǐng)銜、已實(shí)施10多年的超級雜交稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程從過去強(qiáng)調(diào)產(chǎn)量，向兼顧綠色優(yōu)質(zhì)目標(biāo)轉(zhuǎn)變。2017年參與“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程的30多個(gè)品種中，優(yōu)質(zhì)稻占比超過30%，其中不少品種的米質(zhì)已經(jīng)達(dá)到國家二級標(biāo)準(zhǔn)。

2020年，受國內(nèi)外疫情形勢影響，出于對糧食安全的考量，我國在水稻種植上提倡擴(kuò)展雙季稻種植面積。目前，袁隆平團(tuán)隊(duì)已在湖南布置13個(gè)示范點(diǎn)，試點(diǎn)雙季稻種植，目標(biāo)為早稻畝產(chǎn)400公斤，晚稻采用第三代雜交稻，攻關(guān)畝產(chǎn)800公斤。雙季稻畝產(chǎn)共計(jì)1200公斤。同時(shí)，袁隆平團(tuán)隊(duì)還在湖南省內(nèi)兩地及廣州黃埔區(qū)一地，共計(jì)部署三個(gè)點(diǎn)，啟動雙季稻畝產(chǎn)1500公斤攻關(guān)。

“創(chuàng)新對于任何一個(gè)國家和民族來說都很重要，對于我們這個(gè)國家來說尤其如此?！痹∑秸f，“我一定會帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，朝著新目標(biāo)，繼續(xù)奮斗?！?