額河第一村塔拉特綻放寶石光芒

位于額爾齊斯河源頭的新疆富蘊(yùn)縣可可托海鎮(zhèn)，出產(chǎn)一種名貴的寶石叫碧璽，其中紅綠相間的叫“西瓜碧璽”，最為珍貴。深藏在這里的山中河源有一個(gè)村落就如同“西瓜碧璽”，生活環(huán)境像寶石綠一樣充滿盎然生機(jī)、人們把日子過(guò)成寶石紅一樣紅紅火火。這個(gè)村落就是被人們譽(yù)為“額河第一村”的塔拉特村。

民宿里的“新生活”

“那夜的雨也沒(méi)能留住你，山谷的風(fēng)它陪著我哭泣……”在塔拉特村一家名為“遠(yuǎn)歸客?！钡拿袼薮笤豪?，娜孜古麗·拉孜旦經(jīng)常即興為來(lái)來(lái)往往的游客傾情獻(xiàn)唱歌曲《可可托海的牧羊人》。

娜孜古麗·拉孜旦并不是民宿的主人，但她作為塔拉特村游客服務(wù)中心的負(fù)責(zé)人，經(jīng)常主動(dòng)走到各家民宿免費(fèi)出演，給游客帶去歡樂(lè)。

“遠(yuǎn)歸客?！泵袼薜哪兄魅私泻矂e克·巴勒根，40歲的他以前一直靠農(nóng)牧為生，直到2020年初，在村兩委的帶動(dòng)下，他開(kāi)始重新布置自家的房屋和院落，開(kāi)起這家民宿后，胡安別克·巴勒根樂(lè)開(kāi)了花。

“今年進(jìn)入旅游旺季的時(shí)間比較早，每天都有40位左右的客人前來(lái)投宿和用餐。客人們品嘗著手抓肉、抓飯、奶制品等特色餐飲，欣賞著我們表演的民族歌舞，這里的體驗(yàn)感受十分的好，每走一波客人都會(huì)留下許多照片，都是幸福的笑臉?！焙矂e克·巴勒根說(shuō)。

像胡安別克·巴勒根一樣，托來(lái)吾·胡馬提在2019年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)的“老阿帕”民宿也一樣火爆。

“依托鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展起了民宿產(chǎn)業(yè)，平日除了正常的接待游客食宿，還不斷地研究特色奶制品銷售給游客。一個(gè)月的凈收入就可以達(dá)到兩三萬(wàn)元。”托來(lái)吾·胡馬提說(shuō)。

據(jù)了解，隨著村民經(jīng)營(yíng)理念不斷提升，競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)不斷增強(qiáng)，55戶村民開(kāi)辦起農(nóng)家樂(lè)和主題民宿。短短幾年，塔拉特村發(fā)生翻天覆地的變化，和諧、宜居、美麗的旅游村正在蓬勃發(fā)展，全村人在民宿產(chǎn)業(yè)里找到“新生活”。

作坊里的“新機(jī)遇”

“歡迎大家免費(fèi)品嘗我們制作的奶制品，大家可以按照自己的喜好選擇合適的產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)，有很多種包裝也比較適合作為禮物送給親朋好友……”位于塔拉特村中心位置的“禮遇·可可”銷售店如今已經(jīng)成為小有名氣的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，努爾江·木拉提別克每天在這里熱情地向進(jìn)進(jìn)出出的游客介紹銷售自己親手制作的特色食品。

“禮遇·可可”品牌的創(chuàng)建人是努爾江·木拉提別克，三十三歲的她是土生土長(zhǎng)的可可托海鎮(zhèn)塔拉特村村民，她從上大學(xué)的時(shí)候就有一個(gè)美麗的夢(mèng)想，要開(kāi)一家哈薩克特色奶制品作坊?！爱厴I(yè)后我就琢磨，直到2019年開(kāi)始謀劃。借著“可可托海牧羊人”的故事找到靈感，瞬間覺(jué)得新機(jī)遇來(lái)了，于是很快就注冊(cè)‘禮遇·可可’品牌，成立禮遇可可食品加工工作作坊?！迸瑺柦つ纠釀e克說(shuō)。

“聽(tīng)著可可托海的牧羊人，和最愛(ài)的人喝可可托海酸奶，這是多么幸福的事情……夫妻樹(shù)、哈薩克族姑娘懷抱小羊羔繪圖……”將印有相關(guān)字樣和繪圖的包裝紙一張張貼在瓶子上，成為努爾江·木拉提別克和工人每天的熟悉動(dòng)作，一個(gè)不大的小作坊也就成了努爾江·木拉提別克的夢(mèng)圓地。

現(xiàn)在努爾江·木拉提別克的小作坊每天可以生產(chǎn)奶疙瘩、酸奶等奶制品達(dá)兩百公斤，除了銷售給當(dāng)?shù)鼐用瘢彩艿礁鞯赜慰偷那嗖A。為了把這個(gè)不大的小作坊做得更好，她還雇了三個(gè)和她一樣有夢(mèng)想的年輕人一起生產(chǎn)。“一個(gè)人的力量是有限的，我希望有朝一日，能有很多的人加入到這個(gè)行列，把哈薩克特色奶制品做成規(guī)模，做成大產(chǎn)業(yè)，旺銷疆內(nèi)外?！迸瑺柦つ纠釀e克說(shuō)。

田野里的“致富果”

“黑加侖是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的小漿果，富含大量的維C、花青素，可以保護(hù)牙齦、肝臟，延緩衰老……這個(gè)是冷藏的原果，味道有點(diǎn)酸，但對(duì)身體特別的好，如果怕酸可以選購(gòu)果醬、飲品……”近日，來(lái)自烏魯木齊的游客王浩一家人在游覽完可可托海風(fēng)景區(qū)即將離開(kāi)所住的民宿時(shí)，一邊聽(tīng)著民宿主人古麗扎提?阿合曼的介紹，一邊選購(gòu)十多瓶黑加侖果醬，古麗扎提?阿合曼還免費(fèi)為客人贈(zèng)送一些冷藏原果。

古麗扎提?阿合曼家中種了3畝黑加侖，已經(jīng)連獲豐收5年，每年的收入都在2萬(wàn)元以上?！耙?yàn)榉N植得比較少，管理比較細(xì)致，收入還是十分的可觀?！惫披愒?阿合曼說(shuō)。

其實(shí)，早在2009年春，借助國(guó)家退耕還林工程，新疆富蘊(yùn)縣就嘗試推廣種植黑加侖，當(dāng)時(shí)縣里出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策：對(duì)具備栽培黑加侖條件的地塊免費(fèi)提供苗木；對(duì)集中連片種植面積達(dá)到50畝以上免費(fèi)提供圍欄；對(duì)2010年至2013年種植的黑加侖成活率達(dá)85%的種植戶給予每畝300元補(bǔ)貼等。

不僅有政策，還有企業(yè)進(jìn)駐作保障。為提高老百姓的種植積極性，富蘊(yùn)縣積極引進(jìn)新疆戈壁果香農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，2014年正式投入運(yùn)營(yíng)以來(lái)，公司通過(guò)與內(nèi)地研發(fā)部門(mén)合作，開(kāi)發(fā)出黑加侖干果、果糕、果醬、飲料和果茶等十幾種產(chǎn)品，并注冊(cè)“戈壁果香”品牌，按照“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，每年以不低于市場(chǎng)價(jià)的兜底價(jià)格收購(gòu)原果，既保證企業(yè)生產(chǎn)所需原料，又解決種植戶的銷路問(wèn)題。

近年來(lái)，塔拉特村因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，一躍成為新疆鄉(xiāng)村旅游業(yè)的一匹黑馬。村莊美了，全國(guó)生態(tài)文明村、全國(guó)首批地質(zhì)文化村（鎮(zhèn)）、特色村鎮(zhèn)等名片也快速響亮起來(lái)。塔拉特村儼然已成為集觀光、休閑、度假、民宿于一體的名副其實(shí)的生態(tài)旅游文化村落。