花境火了。
在園林景觀中,花境逐漸成為不可或缺的角色,而與其相關(guān)的技能培訓(xùn)、講堂、競賽、展覽更是鱗次櫛比。近幾年,中國園藝學(xué)會球宿根花卉分會在花境領(lǐng)域做了大量工作,由其主辦的花境師職業(yè)技能高級研修班,馬上迎來第42期。
中國園藝學(xué)會球宿根花卉分會會長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉青林日前在接受《中國花卉報》記者專訪時表示,花境在中國迎來高光時刻,此時業(yè)者更須沉下心來,對標(biāo)國際,找到差距和不足,努力形成自身特色,讓“中國花境”流光溢彩。
劉青林教授
花境為什么火了?
對于花境為什么火,很多人給出的答案是——利潤?;ň呈悄壳皥@林景觀行業(yè)利潤最高的產(chǎn)業(yè)之一,每平方米造價200元至800元,高的甚至能達(dá)到1800元。
相對來說,花境材料很多是市場上新興的,景觀營造手法也是新的,利潤空間會大一點。
而在劉青林看來,花境的“火”其實是體現(xiàn)了中國園林景觀發(fā)展的“勢”——由綠化向美化邁進(jìn)?!盎ň称鹾狭藝野l(fā)展戰(zhàn)略,是生態(tài)文明和美麗中國建設(shè)的需要?!?
“綠化走過了60多年,目前園林景觀進(jìn)入到美化階段,花境則是美化的重要手段?!眲⑶嗔终f,“也恰恰是過去10年,花境取得了快速發(fā)展?!?
新的形勢對園林景觀造景提出更高要求,不光要美,還要經(jīng)常有變化,常規(guī)的園林手法已經(jīng)不能滿足需求,這時候就要求創(chuàng)新,而花境就是一個創(chuàng)新亮點。
劉青林表示,花境是長效低維護(hù)的,是生態(tài)的,植物從小苗時就栽上,然后長大,開花、結(jié)果,展現(xiàn)的是植物生命的全過程;花境中各種植物次第開放,四季可賞,美化效果很好,能為美麗中國助力?!安粌H在中國,在哪里也是一樣,行業(yè)的發(fā)展要和國家的戰(zhàn)略發(fā)展結(jié)合起來,順勢而為?!?
第十屆花博會上海園花境
你設(shè)計的是花境嗎?
花境火了,園林花木行業(yè)又開始了新一輪的跟風(fēng)。做園林施工的,做草坪、草花生產(chǎn)的,都來做花境,攬項目,價格殺得相當(dāng)混亂。市政工程項目中難得找出幾個做得好的花境作品,有不少人認(rèn)為花境就是一堆東西混在一起。
園林行業(yè)對于花境的認(rèn)識有待提升。
“去年有位研究生設(shè)計了一個花境作品,我認(rèn)為里面有一半植物活不過一年?!眲⑶嗔终f。很多設(shè)計師對植物特性了解不充分,甚至不知道這些植物在當(dāng)?shù)啬懿荒茉蕉;ň撑渲玫闹参镄枰D瓿掷m(xù)地生長,擁有長期的景觀效果是其基本特征?!吧虾S幸粋€花境項目已經(jīng)11年了,到現(xiàn)在仍然有著不錯的景觀?!?
花境分類中包含“長效花境”,劉青林認(rèn)為“長效”兩個字是多余的,因為沒有長效就不能稱之為花境。
“多年生主義”在國外很流行,而中國早有這樣的概念。劉青林說,中國人認(rèn)為小荷才露尖尖角好看,蓮葉何田田也好看,殘荷依然很美,“留得殘荷聽雨聲”這句詩講的就是欣賞生命的全過程。觀賞草在花境中用得比較普遍,其秋冬季景觀非常獨(dú)特,很有詩意。”
“花壇追求的是即時效果,中國還為此發(fā)明了移動花壇?!眲⑶嗔终f,花境設(shè)計只注重“一時的漂亮”是不行的,也要考量持續(xù)的觀賞價值?;ň匙龊靡院?,其基本框架不能有大的變化,節(jié)日可以加一些時令花卉?!暗ň车牟牧现饕獞?yīng)該是宿根和多年生的植物,都是一年生的就是花壇了?!彼f。
2021年全國花境大師邀請展(嘉興站)
還有哪些差距?
“中國花境與世界水平的差距還有多大?”對于記者的這個問題劉青林略作沉吟,“差不太多了,如果說差距,我想主要還是在植物應(yīng)用的多樣性方面?!?
前幾年劉青林參觀了英國邱園,那里有一條著名的花境大道,用到的植物有197種,宿根花卉種類占比很大,接近95%。“中國花境項目一般也就用到幾十種植物,很少有用到百種以上的?!鼻駡@的花境大道上各種花次第開放,同一時間好多種植物在同時綻放?!拔覀冇玫钠贩N少,同時開花的品種只有一兩種,觀賞效果差了很多?!?
劉青林告訴記者,現(xiàn)在國內(nèi)花境植物材料已經(jīng)很豐富,近些年引進(jìn)了很多品種,草本植物有幾百種,加上木本的能有上千種?!熬褪菃蝹€花境項目中用得不夠豐富,我們的設(shè)計師還是不善于進(jìn)行植物搭配,還要提高?!?
“中國的花境也有自己的優(yōu)點,就是木本植物使用比例較大,花境的框架比較固定。我們還有一個優(yōu)勢,但目前仍未發(fā)揮出來,那就是花境的地方特色。中國幅員遼闊,如何體現(xiàn)花境的地方特色,也應(yīng)該好好研究?!眲⑶嗔终f。
廣州鴻業(yè)公司庭院花境
瓶頸是什么?
目前制約花境行業(yè)水平提升的主要是人才問題?!澳軌蛘莆諑装俜N植物生態(tài)習(xí)性的花境設(shè)計師太少了?!眲⑶嗔痔寡浴?
球宿根分會成立于2005年,現(xiàn)有注冊會員200多人,其工作方向一個是學(xué)術(shù)交流,另一個是產(chǎn)業(yè)促進(jìn)。劉青林說:“花境用的主要是宿根花卉,把市場的口子打開才能把研究做起來,苗子賣得好了,大家會更愿意投入到相關(guān)的科研工作當(dāng)中?!彼榻B,前兩年有一篇新聞報道,說成都的宿根花卉比一二年生草花賣得好,他特別高興,說明大家把這個產(chǎn)業(yè)推動起來了。
為普及花境知識、培養(yǎng)行業(yè)人才,球宿根分會做了很多工作,有“花境公益大講堂”,讓人們知道花境有多美多好;有“花境師職業(yè)技能研修班”,教大家怎么做花境;有花境大賽,用于切磋交流,取長補(bǔ)短;還有中國花境論壇,大家在這里進(jìn)行新觀點、新思想碰撞。
劉青林強(qiáng)調(diào),現(xiàn)在很多花境被當(dāng)作花壇來管理,存在管養(yǎng)過度的問題,在社會上形成了“花境不好養(yǎng)護(hù)、花錢多”的印象?!盎ň呈且环N低維護(hù)的園林景觀,不敢說是免維護(hù),本質(zhì)上花境植物材料是不用換的,但不少人為了獲獎或者其他原因,過分強(qiáng)調(diào)花境好看,對所用植物頻繁進(jìn)行大比例更換?!?
上海辰山植物園花境
中國花境要展現(xiàn)詩情畫意
中國園林講究詩情畫意,花境如何體現(xiàn)意境?劉青林說,中國園林景觀首先是綠化,然后是美化,最后還要展現(xiàn)文化?;ň橙绾瓮ㄟ^詩情畫意實現(xiàn)文化的再教育,這是個重要課題。
劉青林特別不喜歡人們說花境是從英國傳過來的,他認(rèn)為歐洲的園林是從中國學(xué)去的,這里面就包括自然式的花境,“現(xiàn)在是返回來了?!?
“現(xiàn)在有比較直觀的證據(jù)能說明花境源于中國嗎?”記者問。
劉青林說,“梅蘭竹菊”,這在古代的畫作里常見,這不就是一個花境嗎?梅蘭竹菊種在地里面,再擺上一塊石頭,這就是一個花境?!拔也恢肋@算不算是一個證據(jù)?!?
劉青林表示,未來中國的花境不僅要展現(xiàn)植物多樣性、蘊(yùn)含意境,還要體現(xiàn)出園林景觀的文化價值?!耙獎?chuàng)作出植物材料豐富、富含詩情畫意的花境作品,這個要求有點高,但卻是重要方向。”
上海虹口北外灘花境
(圖片來源:劉青林 吳傳新)