
阿膠,其藥用以及滋補歷史在中國已有3000余年,被歷代皇家列為貢品,奉為“補血圣藥”、“滋補國寶”,與人參、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”。女人吃了美容養(yǎng)顏,男人吃了精力充沛,老人吃了強心補肺、強筋健骨、延年益壽。
自古阿膠被稱之為“中藥三寶”,上海地區(qū)自古以來有秋冬進補的習慣和膏方文化,讓阿膠產(chǎn)品受到追捧,從華東到華南,進而影響到東南亞。“南派阿膠”風靡一時,曾作為我國拳頭產(chǎn)品出口到國外市場,和“上海手表”、“海鷗相機”一樣成為上海制造的典范,深受海內(nèi)外消費者的歡迎和好評。
新疆喀什地區(qū)澤普縣,純凈的水源、無污染的濕地,使得這里成為毛驢們最理想的棲息場所。這里驢皮原料主產(chǎn)區(qū)純天然、無污染、原生態(tài)、好資源,無可復制的生態(tài)環(huán)境源于海拔5500以上的小分子團水,熬制出真正的天然好膠,正應了業(yè)內(nèi)行話“好皮好水產(chǎn)好膠”之說。
優(yōu)勢互補 打造全產(chǎn)業(yè)鏈
50多歲的張建玲來自阿克蘇,她曾經(jīng)是一名成功的地產(chǎn)商人。多年前一次偶然的機會,她發(fā)現(xiàn)澤普的驢品質上乘。女性的愛美之心讓發(fā)現(xiàn)“地道好食材”的張建玲心動不已,2009年,她就以獨特的眼光收購了金胡楊藥業(yè)的前身天龍阿膠廠—一個瀕臨破產(chǎn)的民營企業(yè),風風火火地開始了她的全新的醫(yī)藥領域的拓展—阿膠生產(chǎn)。

“做藥品、食品的一定要有良心,千萬不能糊弄老百姓”,這是張建玲常掛在嘴邊的一句話。為了保證質量和生產(chǎn)效率,工廠的廠房、宿舍、驢棚、青貯窖等,都由她親自設計規(guī)劃。
不過,張建玲的阿膠產(chǎn)業(yè)夢并非一帆風順。在金胡楊起步階段,阿膠的原材料——驢皮的收集是個十分麻煩的過程。當?shù)厮缮⒌酿B(yǎng)驢方式,讓公司貨源難以保證持續(xù)和穩(wěn)定,在質量上也很難建立一個統(tǒng)一的標準。阿膠生產(chǎn)出來后,面對什么地區(qū)、什么級別的市場,如何包裝和定位自己的產(chǎn)品,也一度讓她十分頭痛。在艱難的創(chuàng)業(yè)初期,多種因素掣肘著公司的發(fā)展,阿膠的年產(chǎn)量只維持在3噸左右。
她說,以前連麥子和韭菜都分不清,現(xiàn)在為了養(yǎng)驢種麥子、苜蓿。“一開始困難重重,我都快放棄了,幸虧上海援疆干部幫了我?!?
2016年,在上海援疆前方指揮部的引薦下,上海上藥神象健康藥業(yè)有限公司來到澤普,經(jīng)過對金胡楊藥業(yè)的全面考察和深入交流,確立了深度的合作關系。
神象為金胡楊帶來三樣法寶——技術、市場和信心。神象掌握著南派阿膠“淡皮、兩面光”的全套工藝精粹。因驢皮原料減少、阿膠生產(chǎn)線“北移”,這一工藝曾在上海幾乎沒落,如今反而在萬里之外的澤普有了用武之地。南派阿膠的技術內(nèi)涵除了工藝方法,更有品控標準。在神象的幫助下,金胡楊建立起一套符合上藥藥材標準的生產(chǎn)體系。

有了技術,市場之門自然順利打開。利用神象的品牌影響和銷售網(wǎng)絡,金胡楊的阿膠產(chǎn)品被很快帶入全國乃至海外消費市場,公司的產(chǎn)能從一年3噸飆升至一年60噸。
在技術和市場的雙重作用下,神象輸出給金胡楊的不僅是財富,更重要的是信心。面對“生產(chǎn)多少就能賣掉多少”的賣方市場,張建玲動起腦筋,在延伸產(chǎn)品線上做足文章。她花重金找產(chǎn)品設計師重新設計包裝,推出了自家品牌的盒裝阿膠;又將阿膠與芝麻、堅果等產(chǎn)品融合一體,推出了小零食阿膠糕;接著又瞄準當?shù)刎S富的大棗資源,將阿膠塞入棗中,做成零食阿膠棗……今年,金胡楊的產(chǎn)品成功入駐沃爾瑪?shù)纳侥窌T店,進一步打開了銷售渠道。
另一方面,市場帶給金胡楊的信心,令其有能力重新梳理飼草料生產(chǎn)和毛驢養(yǎng)殖的前端環(huán)節(jié),為了保證驢皮的純正性與可追溯性,2016年張建玲又成立了新疆金胡楊牧業(yè)有限公司,主要從事飼草種植和毛驢養(yǎng)殖,實現(xiàn)了原料到產(chǎn)品的全覆蓋。如今,金胡楊牧業(yè)也成為澤普畜牧養(yǎng)殖園區(qū)里的重要組成部分。

金胡楊毛驢基地的建立,既為公司自家的原材料提供了數(shù)量與品質的可控保障,也為澤普的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹立起良好的示范作用。
在金胡楊牧業(yè)的基地里,目前飼養(yǎng)著數(shù)千頭健康強壯的毛驢,它們吃天然的草料,喝著昆侖山的雪水,享受著舒適的生活環(huán)境。天高氣爽時,毛驢在寬敞的露天驢圈里生活嬉戲;風云變色時,它們可以直接走入與露天驢圈打通的室內(nèi),遮風避雨,泰然憩息。
科技創(chuàng)新 助力脫貧攻堅
基礎設施的規(guī)劃設計以及產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新,源于張建玲對于科技研發(fā)的重視。如今,金胡楊藥業(yè)專門設有實驗室,并與喀什大學食品專業(yè)對接,進行相關研發(fā)工作。金胡楊牧業(yè)計劃新建一座將毛驢排泄物進行高溫發(fā)酵清潔過濾后,進行高端生物肽提煉以及有機肥加工的循環(huán)生態(tài)系統(tǒng),并已申報了四項國家發(fā)明專利和五項實用新型專利。

金胡楊藥業(yè)的發(fā)展,強力帶動了當?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)脫貧。在“前金胡楊時代”,因為阿膠產(chǎn)量低、生產(chǎn)不穩(wěn)定,金胡楊的用工人數(shù)也相應受到限制。而現(xiàn)在的金胡楊,單從毛驢養(yǎng)殖業(yè)看,從毛驢的喂養(yǎng)、草料的種植和收割整理入庫,各個環(huán)節(jié)都能夠給當?shù)毓と颂峁﹥?yōu)渥的工資;從驢皮的晾曬、刮毛,切割、加工等一系列的阿膠制造工藝流水線,都為當?shù)靥峁┝瞬簧俚木蜆I(yè)機會。目前,金胡楊直接、間接帶動了1500人就業(yè),月工資從2500元至3000元不等,許多貧困戶不僅一夜之間實現(xiàn)脫貧,還積極地帶動家人、鄉(xiāng)親來到金胡楊工作,一同脫貧奔小康。

來自賽力鄉(xiāng)的麥麥提?肉孜在金胡楊牧業(yè)從事喂養(yǎng)工作已經(jīng)一年了,現(xiàn)在已是工廠的骨干,每個月可以拿到2600元工資。這筆固定收入也使得他的家庭實現(xiàn)了脫貧,妻子也可以安心在家照顧兩個孩子。對于現(xiàn)在的自己,麥麥提?肉孜挺滿足??吹剿ぷ鲃趧用撠氈赂唬宓母嗳艘捕紒淼焦S里上班。
目前,金胡楊阿膠生產(chǎn)線年產(chǎn)量為600噸,共有員工150余人,輻射了附近所有村,藥業(yè)公司員工月工資約3000元,牧業(yè)公司員工月工資約2500元。張建玲介紹,隨著公司的不斷發(fā)展,將來還要帶動更多的周邊農(nóng)民走上致富路。