吉林延邊朝鮮族自治州汪清縣,中國的木耳之鄉(xiāng),有著獨特的朝鮮族風(fēng)情——象帽舞。早在1949年,汪清縣就已組建象帽舞表演隊,成為國家級第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在這片廣闊的東北黑土地上,物產(chǎn)豐富,天寒地凍,人卻熱情似火。在這銀裝素裹的冰雪世界,旅游君帶你見識東北特色。
吉林汪清是著名的木耳之鄉(xiāng),這里的黑木耳銷往全國各地,也讓這曾經(jīng)的貧困縣走上了發(fā)家致富的道路。木耳顧名思義當(dāng)然是木頭上長出來的,只是那種生產(chǎn)產(chǎn)量低,汪清人民就給它升級改造成一個木耳基地,運用現(xiàn)代化生產(chǎn)管理模式生產(chǎn)木耳,那產(chǎn)量呈幾何倍增加,也讓這汪清城以木耳聞名于全國。當(dāng)然除了傳統(tǒng)的黑木耳,這里的有機木耳也好吃而且營養(yǎng)價值更高,吃起來糯糯的很脆,它的藥物價值也是比較全面的降三高、降膽固醇,富含膠原蛋白,給你的腸胃來次完美的護理。

中國少數(shù)民族之一朝鮮族,對這個民族的印象還停留在小時候的《大長今》。小時候看電視,長今跌宕的命運起伏吸引了我那幼小的心靈,也對朝鮮美食產(chǎn)生了濃厚的興趣。用桃仁、核桃、葵花子、松仁和杏仁做的五子粥,就是因為看了這個《大長今》小時候總讓家里做粥喝,當(dāng)然加的東西并不是這幾樣了,可能更像八寶粥吧!

吉林汪清象帽舞可能是旅游君了解到的第二個朝鮮文化的結(jié)晶了。每逢節(jié)日、慶典等特殊日子,朝鮮人民就跳起舞蹈,搖動色彩繽紛的象帽,線條流暢的長長飄帶旋轉(zhuǎn)如風(fēng),在舞者周圍畫出各種光輝耀眼的美秒彩環(huán)。舞姿生動有趣,節(jié)奏歡快,傳播了朝鮮族人民熱愛勞作和活潑大方的民族氣質(zhì)。想不到在這大東北還能看到保存完好的朝鮮習(xí)俗,這也是一種奢侈的享受了。象帽舞在1949年就已組建了表演隊,經(jīng)過朝鮮族人民的不懈努力,再加上國家號召五十六個民族為一家的口號,終于象帽舞入選為國家級第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它的傳承還在繼續(xù)。

木耳的味道代表了長白山的清香,而汪清的椴樹蜂蜜則代表著長白山的清甜,這里的蜂蜜香度與甜度都比其它地區(qū)更高,營養(yǎng)價值也更勝一籌,那種汪清椴樹蜜獨特的清涼薄荷味,讓這種汪清美食更讓全國人民所喜愛。畢竟誰家還沒有點特產(chǎn)了。
木耳讓汪清縣走上了脫貧致富之路,象帽舞讓朝鮮人民踏上美食主義,椴樹蜂蜜則讓全國記住了屬于汪清的甘甜。汪清曾經(jīng)的全國貧困縣,如今卻打造出屬于自己的文化名片,這是屬于汪清的璀璨文明。打造文化自信一直是國家強調(diào)的新時代任務(wù),想想當(dāng)年的四大文明古國,如今還能綻放當(dāng)時的燦爛的,也就只剩下中國了。我們也要學(xué)習(xí)祖國母親的有容乃大,傳承最經(jīng)典的民族精粹,汪清人民已走在那前列,旅游君希望各地人民都能和汪清一樣找到自己的初心,并踐行之。