2019年5月22日，我國著名的“龍蝦之鄉(xiāng)”——江蘇省盱眙縣在北京國家會(huì)議中心發(fā)布龍蝦產(chǎn)業(yè)白皮書。盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)已從最初的“捕撈+餐飲”模式發(fā)展成為集科研、養(yǎng)殖、加工、餐飲、冷鏈物流、節(jié)慶、旅游等為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

據(jù)中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心副主任邴旭文介紹，2018年盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)139.41億元。目前，盱眙縣從業(yè)小龍蝦產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)人員達(dá)10萬人以上，全縣小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)80.08萬畝。盱眙龍蝦年產(chǎn)量達(dá)8.05萬噸，年交易量超12萬噸。

“盱眙以龍蝦節(jié)慶文化促進(jìn)全域旅游發(fā)展”。盱眙縣委書記梁三元說，盱眙縣游客接待量每年以15%以上的速度增長。目前，“盱眙龍蝦”品牌評(píng)價(jià)位列地理標(biāo)志產(chǎn)品第15名，繼續(xù)位列水產(chǎn)類第一名，品牌價(jià)值達(dá)180.71億元。（劉文)