板棗，是山西省運(yùn)城市稷山縣的一張名片。

近年來，稷山大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，積極發(fā)展板棗產(chǎn)業(yè)，緊扣“一產(chǎn)提品質(zhì)創(chuàng)品牌”，持續(xù)推進(jìn)特色富民產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，傳統(tǒng)的板棗產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇，成為強(qiáng)縣富民、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

建基地帶動(dòng)規(guī)模種植

2017年，稷山板棗生產(chǎn)系統(tǒng)被認(rèn)定為“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，是當(dāng)時(shí)山西省的唯一入選項(xiàng)目。今年，稷山板棗生產(chǎn)系統(tǒng)再次成功入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單。

在干旱的土地上種植板棗樹，林下間作小麥、蔬菜等作物，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)造出的“板棗樹-林下作物”復(fù)合經(jīng)營模式，構(gòu)成了獨(dú)特的水源涵養(yǎng)、水土保持、防風(fēng)固沙的旱地利用系統(tǒng)。流傳至今的板棗樹劃撥技術(shù)，傳統(tǒng)的采摘、篩選、風(fēng)干的農(nóng)具、設(shè)施和技藝仍在使用和流傳。

在稷山，千年以上古板棗樹約1.75萬株，五百年以上古板棗樹約5萬株，在全國乃至世界上成為十分稀缺的農(nóng)業(yè)自然文化遺產(chǎn)。2017年，稷山國家板棗公園獲批建設(shè)，這是全國第一個(gè)國家級(jí)經(jīng)濟(jì)作物類棗林公園，也是全省首個(gè)苗木類公園。公園面積達(dá)1.585萬畝，涵蓋18個(gè)村，成為集人文歷史、自然風(fēng)光、園林景色為一體的國家級(jí)農(nóng)業(yè)觀光示范園區(qū)。

2019年，受連陰雨困擾，稷山縣板棗普遍減產(chǎn)。但在板棗主產(chǎn)區(qū)稷峰鎮(zhèn)加莊村，農(nóng)民陰穩(wěn)學(xué)在縣棗業(yè)中心專家的指導(dǎo)下，30畝棗園里采取搭建陰雨大棚、增施有機(jī)肥和林下種養(yǎng)相結(jié)合的辦法，使今年的商品果率在60%左右，收入達(dá)30萬元。陰穩(wěn)學(xué)因一場(chǎng)車禍左腿落下殘疾。2000年，他承包了村里22畝旱垣地和荒溝荒坡，栽植棗樹，現(xiàn)在已經(jīng)成為該縣棗狀元戶。陰穩(wěn)學(xué)說：“身居棗樹林的‘金盆’里，咱不能討著吃呀?？恐鍡?，我的日子過得比棗還甜！”

如今，稷山棗樹栽植面積15.3萬畝，掛果面積10萬畝，有6.5萬農(nóng)民從事板棗種植。2018年，全縣板棗總產(chǎn)量5000萬公斤，總產(chǎn)值6.3億元，板棗相關(guān)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值10億元以上，每年可為全縣農(nóng)民人均增加純收入2000元以上。稷山板棗已形成生態(tài)林、經(jīng)濟(jì)林、景觀林三林共建的發(fā)展新格局，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收，成為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)極。

標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

作為稷山的支柱產(chǎn)業(yè)，棗區(qū)農(nóng)民收入80%來源于板棗。隨著市場(chǎng)需求趨向高品質(zhì)、多元化，稷山板棗產(chǎn)業(yè)也面臨新的挑戰(zhàn)。

近年來，稷山按照提品質(zhì)創(chuàng)品牌的要求，推進(jìn)板棗特色富民產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，建成了千畝板棗青年棗樹示范園、千年棗樹示范園、綜合防裂示范園、有機(jī)出口示范園、微生物農(nóng)業(yè)示范園和林下養(yǎng)殖綜合示范園。2018年8月，稷山縣制定了稷山板棗地方質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，組建了林田飛防大隊(duì)，對(duì)棗樹病蟲害進(jìn)行統(tǒng)管統(tǒng)治。30架無人機(jī)對(duì)該縣15萬畝棗樹進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，實(shí)現(xiàn)了棗區(qū)噴藥、施肥機(jī)械化、科技化。同時(shí)還建立健全了技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，成立了14支300余人的棗業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)。

為延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高板棗產(chǎn)品附加值，稷山組建了板棗專業(yè)合作社聯(lián)合社，與北大荒蕙民（北京）食品股份有限公司、三個(gè)棗（深圳）實(shí)業(yè)有限公司、中國供銷電子商務(wù)有限公司等多家企業(yè)簽訂了合作協(xié)議，完成了板棗深加工和棗汁生產(chǎn)的立項(xiàng)，已初步完成萬貫佳材千年板棗精品罐裝和板棗汁試生產(chǎn)，受到廣大客商好評(píng)。

同時(shí)，他們還積極開展棗業(yè)網(wǎng)店培訓(xùn)和全國電子商務(wù)應(yīng)用人才培訓(xùn)工程網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)，推動(dòng)稷山板棗網(wǎng)上營銷。稷山縣稷峰鎮(zhèn)陶梁村依靠新型物流打造外銷運(yùn)輸成為新常態(tài)，村民在市縣開設(shè)板棗實(shí)體店16家，開設(shè)網(wǎng)店近200家，僅入駐的快遞企業(yè)就7家。陶梁村黨支部書記張建樂說：“我們村7000畝土地，全部栽種板棗，年產(chǎn)鮮棗250萬公斤，全村棗年收入3800萬元。”

目前，稷山板棗暢銷全國24個(gè)?。▍^(qū)、市）行銷新加坡、馬來西亞、美國、韓國等10余個(gè)國家。

創(chuàng)品牌激發(fā)富民效應(yīng)

“一顆板棗”與“一座稷王文化名城”的情緣綿延千年，至今不衰。稷山板棗歷史典籍、民間傳說、人物軼事、民間文化等歷史文化內(nèi)容十分豐富，板棗的歷史傳說、詩詞歌賦層出不窮。當(dāng)?shù)乩习傩照魲楌x、熬棗湯、做棗酒、品棗宴，更有棗泥拔絲丸子、板棗焗花生等板棗美餐食療和藥補(bǔ)方略，把板棗飲食文化運(yùn)用到了極致。近年來，山西稷山立足后稷農(nóng)耕文化源頭，積極發(fā)掘板棗的文化內(nèi)涵。

從2010年開始，稷山已先后舉辦了9屆“板棗文化節(jié)”，賽棗會(huì)更是文化節(jié)上的經(jīng)典活動(dòng)。2018年，稷山縣稷峰鎮(zhèn)加莊村的農(nóng)民陰穩(wěn)學(xué)在賽棗會(huì)上贏得“棗王”的美譽(yù)。

稷山從創(chuàng)品牌入手，啟動(dòng)“稷山板棗中國行”大型營銷推介活動(dòng)，使板棗的品牌效應(yīng)擴(kuò)展到全國各地。2018年，稷山把板棗推介會(huì)開到了北京、廣州、廈門、成都等城市，成立了板棗配送中心，舉辦板棗大型推介活動(dòng)，越來越多的地方都留下了稷山板棗的故事。稷山縣委書記廉廣鋒說：“板棗產(chǎn)業(yè)是特色富民產(chǎn)業(yè)，提品質(zhì)創(chuàng)品牌，打造鄉(xiāng)村振興示范樣板，是傳承農(nóng)耕文明、實(shí)施鄉(xiāng)村振興的重要途徑?！?

2019年11月29日，在鄭州舉辦的第二十屆中國綠色食品博覽會(huì)暨第十三屆中國國際有機(jī)食品博覽會(huì)期間，為加快全國綠色原料（板棗）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)和板棗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，“稷山板棗中國行”舉辦專場(chǎng)推介會(huì)。稷山縣委副書記、縣長(zhǎng)吳宣在現(xiàn)場(chǎng)推介時(shí)說：“近年來，稷山縣立足板棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，實(shí)施‘提質(zhì)增效創(chuàng)品牌’和‘開拓市場(chǎng)抓營銷’兩大方略，全力打造全國板棗生產(chǎn)銷售加工基地和產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn)。”

一枚枚紅彤彤的稷山板棗，打開了后稷故里走出山西通往世界的窗口，也讓6萬多棗農(nóng)看到了鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)富民的希望。