《朱提》用作云南朱提苦蕎生物科技開發(fā)有限公司字號(hào),目的在于傳承朱提文化。
朱提文化是昭通地區(qū)古代各族人民辛勤拓荒,用血與汗、鐵與火鑄就的燦爛文化,涵蓋著多元的民族文化。朱提青銅文化繁榮一時(shí);朱提銀名噪千古,聞名于當(dāng)時(shí)后世;孟孝琚碑、霍承嗣墓壁畫先后輝映,譽(yù)為寧州冠冕。它與滇文化、洱海文化堪稱為云南歷史文化的代表。
云南朱提苦蕎生物科技開發(fā)有限公司座落于云南省昭通市昭陽工業(yè)園區(qū),環(huán)境優(yōu)美,依山傍水,空氣清新。公司成立于2006年,廠區(qū)占地注冊資金300萬元,是專門從事苦蕎的育種、種植、收購、研發(fā)、加工、外貿(mào)、銷售為一體的綜合型企業(yè)。
公司種植基地建在海拔三千余米的原生態(tài)、無任何污染源的區(qū)域。建有苦蕎育種基地,綠色種植基地,葉花苦蕎基地,共6930公頃,年可提供苦蕎原料1.5萬噸。
公司總投資1400萬元,建成6條苦蕎食品生產(chǎn)線(現(xiàn)已建成自行設(shè)計(jì)國內(nèi)獨(dú)有的苦蕎米和制粉兩條生產(chǎn)線),公司聘請了第五屆國際蕎麥研究協(xié)會(huì)會(huì)長,中國苦蕎研發(fā)第一人,著名營養(yǎng)專家林汝法教授及日本專門從事苦蕎食品研發(fā)的專家稻澤.敏行為技術(shù)顧問。研發(fā)了國內(nèi)首創(chuàng)的朱提苦蕎皮層粉和朱提苦蕎速溶片。年加工量1.5萬噸,產(chǎn)值7826萬元。
我們以健康、富民為經(jīng)營宗旨;以走民族文化發(fā)展道路,樹彝族飲食文化品牌;傳承朱提文化精神,吸取彝族古老傳統(tǒng)食品加工工藝。