椒香七月，火紅的花椒點(diǎn)燃了隴原大地，武都區(qū)白龍江沿岸的花椒園里一片豐收的喜悅。近年來(lái)，武都區(qū)依托地理資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，將產(chǎn)業(yè)扶貧作為發(fā)展的重中之重，壯大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，使武都花椒成為全國(guó)“面積第一、產(chǎn)量第一、品質(zhì)第一、農(nóng)民收入占比第一”的金牌產(chǎn)業(yè)。

地處長(zhǎng)江中游秦巴山區(qū)結(jié)合部的武都，屬于亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡氣候，獨(dú)特的地理氣候資源因素造就了武都花椒“色紅油重、粒大飽滿、麻味醇正、香氣濃郁”的品質(zhì)。早在唐代，武都花椒就被列為貢品，武都也素有“千年椒鄉(xiāng)”的美譽(yù)。20世紀(jì)90年代中期，武都區(qū)提出了“全民動(dòng)員，大干三年，覆蓋全縣，爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)花椒第一縣”的戰(zhàn)略目標(biāo)，邁出了武都花椒從地埂散戶栽植向規(guī)模產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的第一步。經(jīng)過(guò)三十多年的不懈努力，武都花椒已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了整村整鄉(xiāng)覆蓋，截至目前，全區(qū)花椒面積100萬(wàn)畝，保存株數(shù)達(dá)6000多萬(wàn)株，產(chǎn)量達(dá)到3500萬(wàn)公斤，產(chǎn)值32億元。建成萬(wàn)畝花椒基地8處，千畝花椒示范基地108個(gè)，成為當(dāng)之無(wú)愧的“全國(guó)花椒第一縣”。

武都區(qū)在擴(kuò)大花椒種植規(guī)模的同時(shí)，大做科技文章，提升花椒品質(zhì)，成立了花椒技術(shù)服務(wù)中心，宜椒區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了花椒服務(wù)站，制定了武都花椒甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)DB62/T2383-2013，積極實(shí)驗(yàn)花椒嫁接改良技術(shù)，并抽調(diào)專業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭開(kāi)展科技知識(shí)培訓(xùn)，手把手教給農(nóng)民花椒病蟲(chóng)害防治、修剪、嫁接等科學(xué)管理技術(shù)。現(xiàn)代科技的推廣應(yīng)用，使武都花椒的品質(zhì)特點(diǎn)更加突出。2011年注冊(cè)了“武都花椒”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2012年批準(zhǔn)為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，2013年獲得“武都大紅袍”和“武都八月椒”林木良種稱號(hào)，同年，浙江大學(xué)經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部授權(quán)，審定武都花椒為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌上榜產(chǎn)品。質(zhì)量的提升和品牌的打造，為椒農(nóng)帶來(lái)了巨大的收益，最直接的體現(xiàn)就是花椒收購(gòu)價(jià)格的增長(zhǎng)。2011年武都花椒產(chǎn)量2250萬(wàn)公斤，產(chǎn)值13.5億元；2012年產(chǎn)量2500萬(wàn)公斤，產(chǎn)值14億元；2013年在春季凍害天氣下，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量1500萬(wàn)公斤，產(chǎn)值12億元；2014年產(chǎn)量2000萬(wàn)公斤，產(chǎn)值16億元；2015年產(chǎn)量達(dá)2000萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20億元……據(jù)了解，今年花椒產(chǎn)量將達(dá)到3500萬(wàn)公斤，花椒銷售指導(dǎo)價(jià)為每公斤170元至200元，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)32億元。武都花椒已經(jīng)占有國(guó)內(nèi)紅花椒市場(chǎng)四分之一份額，武都花椒的產(chǎn)量、上市量決定著全國(guó)花椒市場(chǎng)的供求關(guān)系和價(jià)格高低。

武都區(qū)大力扶持花椒加工企業(yè)和農(nóng)民合作社，規(guī)范花椒市場(chǎng)流通，實(shí)現(xiàn)花椒產(chǎn)品統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一數(shù)量、統(tǒng)一質(zhì)量“五個(gè)統(tǒng)一”，更是為打造武都花椒品牌，增加產(chǎn)業(yè)附加值創(chuàng)造了有利條件。2016年經(jīng)中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)審定，地理標(biāo)志產(chǎn)品“武都花椒”品牌強(qiáng)度為727，品牌價(jià)值為43.27億元。接下來(lái)武都區(qū)還將完善統(tǒng)一武都花椒包裝袋(盒)，推廣、應(yīng)用、統(tǒng)一使用國(guó)家工商總局公告認(rèn)定的武都花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品商標(biāo)，讓武都花椒金牌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。