“我們制定了‘以菇為主、多品發(fā)展、常年種植、精深加工’發(fā)展思路，目標是通過不懈努力，持續(xù)做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)，把泌陽縣建成‘中國菌都’。”日前，泌陽縣負責(zé)人堅定地對記者說。

近年來，泌陽縣組建食用菌供應(yīng)鏈綜合服務(wù)平臺，牽頭搭建食用菌產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈體系，運用新技術(shù)，開發(fā)智慧食用菌數(shù)字化應(yīng)用系統(tǒng)，建立食用菌電子商務(wù)平臺、食用菌交易價格指數(shù)發(fā)布機制，打造一站式詢價、交易、結(jié)算、融資的食用菌綜合服務(wù)平臺。

泌陽縣建設(shè)食用菌種研發(fā)與技術(shù)推廣中心，整合菌種研發(fā)機構(gòu)、科研平臺和資質(zhì)企業(yè)資源，組織開展菌種、新型栽培技術(shù)等方面的科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化，發(fā)展專業(yè)的食用菌生產(chǎn)社會化服務(wù)組織，做強種子“芯片”，提升產(chǎn)品技術(shù)含量，從源頭提高競爭力。建設(shè)食用菌檢驗檢測中心，提供涵蓋食用菌產(chǎn)品營養(yǎng)成分、添加劑等全面的檢驗檢測服務(wù)，打造更高水平的全國出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)。建設(shè)食用菌文化展銷中心，完善食用菌產(chǎn)業(yè)文化展示、產(chǎn)品展銷、電子商務(wù)等功能，在其周邊建設(shè)集食用菌生產(chǎn)、加工、觀光、商貿(mào)等于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

泌陽縣建立食用菌加工貿(mào)易標準體系，依托食用菌協(xié)會和食用菌供應(yīng)鏈公司，制定從菌種繁育、標準化種植到精深加工、內(nèi)外貿(mào)易等全產(chǎn)業(yè)鏈條的地方標準、行業(yè)標準，引領(lǐng)質(zhì)量提升。建立食用菌倉儲物流體系，整合冷鏈倉儲、物流配送資源，建設(shè)共享倉儲和公共物流園區(qū)，助力企業(yè)降本增效。建立食用菌人才培養(yǎng)體系，依托食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，培養(yǎng)食用菌經(jīng)紀人、食用菌技術(shù)員、食用菌種植工等專業(yè)化高技能人才。

泌陽縣在食用菌產(chǎn)業(yè)做深做活上下功夫，依托現(xiàn)有企業(yè)擴大香菇脆片、香菇醬、食用菌系列罐頭等產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模，提升食用菌就地生產(chǎn)加工轉(zhuǎn)換率。注重招引一批生物科技、精深加工、機械制造等企業(yè)，開發(fā)香菇多糖、食用菌調(diào)味料、食用菌保健品等產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值。促進食用菌產(chǎn)業(yè)靈活發(fā)展，以香菇、花菇為主，大力發(fā)展金針菇、雙孢菇、草菇、猴頭菇、玉木耳及羊肚菌等多菌種植，全年實現(xiàn)食用菌代料種植3.4億袋，總產(chǎn)量達50萬噸。推廣“三菌連種”技術(shù)，推動食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和種植效益提升。積極促進眾興菌業(yè)落戶，促進鮮菇坊二期項目建設(shè)，持續(xù)推進各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食用菌種植基地建設(shè)，充分發(fā)揮示范作用，引導(dǎo)廣大農(nóng)戶種植。同時，擴大向韓國、日本、俄羅斯等國家的出口貿(mào)易，確保年出口創(chuàng)匯在1億美元以上。