2007年，孟連傣族拉祜族佤族自治縣開(kāi)始試種牛油果。

12年過(guò)去了，這“顆”牛油果實(shí)現(xiàn)了從枝頭到餐桌，從孟連到全國(guó)——

通過(guò)引種繁育，目前全縣種植面積達(dá)19779畝。其中，2000畝牛油果已進(jìn)入盛果期，預(yù)計(jì)明年總產(chǎn)量將達(dá)4000噸。

通過(guò)阿里巴巴農(nóng)村淘寶，從線上72小時(shí)就能實(shí)現(xiàn)“從枝頭到餐桌”，產(chǎn)品流通全國(guó)。

種植“最適合的地方”

2007年3月，孟連引進(jìn)國(guó)際公認(rèn)牛油果優(yōu)良品種哈斯（Hass）試種，并專(zhuān)門(mén)組建一個(gè)由知名牛油果專(zhuān)家組成的研發(fā)團(tuán)隊(duì)開(kāi)展引種試種觀察研究。2015年，孟連縣與普洱綠銀生物股份有限公司合作在芒信鎮(zhèn)種植7500畝牛油果，成為國(guó)內(nèi)主要牛油果種植基地。

“牛油果需要水，但是根部又不能積水，所以我們找來(lái)找去，就發(fā)現(xiàn)孟連這里的喀斯特地貌非常適合種種植，所以從選點(diǎn)到試種、推廣，一直扎根在孟連，這里可能是全國(guó)牛油果最佳種植地。”普洱綠銀生物股份有限公司總經(jīng)理祁家柱說(shuō)。

孟連縣屬南亞熱帶氣候，年均氣溫20.7攝氏度，年均降雨量為1733.4毫米，全年日照2183.5小時(shí)，部分地區(qū)屬于喀斯特地貌，土壤蓄水能力較弱的地貌特點(diǎn)都滿足了牛油果根系“需要水分但不能積水”的種植要求。

使用“最先進(jìn)的技術(shù)”

“牛油果由于其特殊的生長(zhǎng)習(xí)性，不僅在種植選址上有苛刻的條件要求，在栽培種植上也有很高的技術(shù)要求。”普洱綠銀生物股份有限公司總經(jīng)理祁家柱介紹說(shuō)，牛油果樹(shù)有“大小年”的生產(chǎn)特點(diǎn)，即一年豐產(chǎn)一年低產(chǎn)相間隔，為解決這一難題，需要采用蜜蜂授粉等多種措施保證豐產(chǎn)，除此之外還要時(shí)刻準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)隨時(shí)可能出現(xiàn)的問(wèn)題。

為確保種植的牛油果高品質(zhì)產(chǎn)出，建立起強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支持體系，讓牛油果產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)久健康發(fā)展，孟連縣率先建成了具有國(guó)際先進(jìn)水平的牛油果良種繁育體系，研究篩選出適合不同土壤和氣候環(huán)境栽培的9種牛油果鉆木（根系）品種并建立了母本園，以確保高質(zhì)量牛油果鉆木種子的穩(wěn)定供應(yīng)。另外，研究篩選出12個(gè)牛油果早、中、晚熟品種，實(shí)現(xiàn)了一年四季均有鮮果上市。此外，還引進(jìn)世界先進(jìn)的以色列流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化牛油果良種快繁全套技術(shù)，建成了年生產(chǎn)能力為100萬(wàn)株的抗病豐產(chǎn)種苗繁育中心。

產(chǎn)出“最有價(jià)值的果實(shí)”

牛油果是一種速生常綠闊葉喬木樹(shù)種，能將土壤轉(zhuǎn)化為黑褐色潮濕的有機(jī)質(zhì)土壤，改善生態(tài)環(huán)境、保護(hù)水土流失，還能產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟(jì)效益外。

“以前種一畝地的玉米只有300元的收入，現(xiàn)在把地租出去，一畝地的租金有400元，還能去果園里打工，每個(gè)月有3000元的收入，日子過(guò)得很寬裕。”巖帥是孟連縣芒信鎮(zhèn)芒信村大寨人，自從把家里的13畝山地租給普洱綠銀生物股份有限公司種植牛油果后，他和妻子就一起到牛油果園區(qū)內(nèi)打工，家里收入增加了不少。

當(dāng)?shù)攸h委政府并不滿足于巖帥這種增收模式，從2018年開(kāi)始，新成立5個(gè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，進(jìn)一步擴(kuò)大牛油果種植面積，讓農(nóng)民既可以通過(guò)入股分紅也可以通過(guò)務(wù)工增加更多的收入。

目前，該縣牛油果項(xiàng)目已累計(jì)流轉(zhuǎn)土地6000多畝，勞務(wù)經(jīng)濟(jì)惠及建檔立卡貧困戶80戶202人，平均每年每戶建檔立卡貧困戶勞務(wù)收入為1.4萬(wàn)多元。

另外，在覆蓋的數(shù)百戶農(nóng)戶中，果農(nóng)以土地入股的形式占股30%。據(jù)阿里巴巴大農(nóng)業(yè)發(fā)展部工作人員介紹，通過(guò)線上打造品牌，孟連牛油果的價(jià)格可以達(dá)到每顆8元，按目前市場(chǎng)價(jià)格，每畝果園可實(shí)現(xiàn)3萬(wàn)元以上的收益，扣除成本，入股的農(nóng)戶每畝有6000元至8000元的收益。（ 李超  高俊忠 張潔）

（來(lái)源：普洱市委宣傳部）