坐落在臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣沙河鄉(xiāng)西部的陳家寨村，曾是全鄉(xiāng)4個(gè)建檔立卡貧困村之一。境內(nèi)林木蒼翠，雀躍蟲(chóng)鳴，一片疊翠起伏的山野美景，雨潤(rùn)山谷中充滿大自然氣息，生態(tài)和諧、萬(wàn)物共榮。

陳家寨村全貌

“十四五”是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的關(guān)鍵時(shí)期。站在新的起點(diǎn)上，綠色生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展一頭連著農(nóng)戶，一頭連著消費(fèi)者，如何立足新發(fā)展階段，做優(yōu)做強(qiáng)綠色低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)，是助推鄉(xiāng)村加速振興的關(guān)鍵所在。陳家寨圍繞打造世界一流“綠色食品牌”要求，抓實(shí)綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展同鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，對(duì)全村產(chǎn)業(yè)進(jìn)行合理布局，以發(fā)展茶葉、咖啡、食用菌、畜牧業(yè)等綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)為主，堅(jiān)定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的現(xiàn)代化道路。

一村品二茶

沙河鄉(xiāng)陳家寨村是雙江唯一一個(gè)能夠品味兩種茶的綠色生態(tài)村莊。

滿目翠綠的茶園

品鑒烏龍茶。坐落在此的國(guó)家4A級(jí)景區(qū)榮康達(dá)烏龍茶莊園，占地3000多畝，現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化茶園2000畝，其中1005畝已獲得中國(guó)、日本、美國(guó)、歐盟的基地有機(jī)認(rèn)證和“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證獎(jiǎng)勵(lì)，是融合烏龍茶種植、生產(chǎn)、加工、銷售和茶文化休閑旅游多種功能為一體的綜合性景區(qū)。

走進(jìn)烏龍茶莊園，滿園的工人們正在忙碌地采摘當(dāng)季茶葉。茶園布局錯(cuò)落有致，一排排茶樹(shù)修剪后長(zhǎng)勢(shì)喜人，沿著山腰梯田式展開(kāi)。莊園生產(chǎn)的蜜香紅烏龍、芯滇紅茶、東方美人、高山烏龍等云頂筑巢烏龍茶系列產(chǎn)品，先后獲得了中國(guó)、美國(guó)、日本、歐盟四大有機(jī)認(rèn)證。景區(qū)為賓客提供了“慢生活”的入住體驗(yàn)，享受怡情養(yǎng)性；可觀云海、看日出、賞星河、茶園瑜伽、走棧道，享受采摘的樂(lè)趣，體驗(yàn)慢節(jié)奏的生活；可親自體驗(yàn)制作專屬于自己的有機(jī)烏龍茶，以及參觀有機(jī)微生物肥料研究中心，揭開(kāi)肥料界“養(yǎng)樂(lè)多”的奧秘。目前，榮康達(dá)烏龍茶莊園也是云南唯一的阿里巴巴太極禪苑文化驛棧。

榮康達(dá)烏龍茶莊園負(fù)責(zé)人介紹：“莊園樹(shù)立‘生態(tài)立縣、綠色崛起’的發(fā)展理念，以雙江實(shí)施‘產(chǎn)業(yè)興縣、文化名縣’戰(zhàn)略為契機(jī)，走‘農(nóng)業(yè)+工業(yè)+旅游+民族文化’發(fā)展路子，帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)展132戶518人，長(zhǎng)期固定周邊村組50多名員工進(jìn)行茶園的薅鋤、施肥、病蟲(chóng)害防治等勞務(wù)工作，全年帶動(dòng)季節(jié)性務(wù)工人員多達(dá)1000余人，全年累計(jì)支出工資達(dá)200多萬(wàn)元，極大解決了當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力就近就業(yè)問(wèn)題?！?

品鑒勐庫(kù)大葉種藤條茶。都說(shuō)藤條茶是一種會(huì)跳舞的茶葉，走進(jìn)陳家寨的藤條茶園，映入眼簾的是茶園掩映于山林中，環(huán)抱于四周的竹林與核桃林間，相撫相依。古茶樹(shù)的形狀惟妙惟肖，盤旋在樹(shù)干上。主干和岔枝裸露可見(jiàn)，岔枝上長(zhǎng)著幾十根上百根又細(xì)又軟又長(zhǎng)的細(xì)藤，一根根細(xì)藤的下段裸身無(wú)葉，只有藤條尖頂長(zhǎng)著嫩芽和嫩葉。

雙江陳家小專茶葉初制所的陳少春帶領(lǐng)著自家的工人正在茶園里進(jìn)行茶葉采摘，“一芽二葉”是采摘勐庫(kù)大葉種茶農(nóng)口中的采茶慣用語(yǔ)。陳少春介紹：“2018年我大學(xué)畢業(yè)以后，回村同父親一起開(kāi)始做茶。我們陳家寨的古樹(shù)藤條茶為原料制成的曬青毛茶，性價(jià)比高，茶湯香氣純正、湯色橙黃明亮、茶氣足、內(nèi)質(zhì)厚，口感細(xì)膩、順滑，香氣馥郁，回味無(wú)窮?！?

藤條茶屬于典型的勐庫(kù)大葉種喬木樹(shù)，是勐庫(kù)大葉種茶的優(yōu)質(zhì)品種，生產(chǎn)出的普洱茶也是云南普洱茶的佳品。除此之外，陳家寨的藤條茶還用于加工熟茶、白茶、紅茶等。

2020年，陳家寨成立陳家寨茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。目前，陳家寨共有茶葉初制所29戶。今年以來(lái)，陳家寨尾帕組成立了尾帕茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，共有17戶。協(xié)會(huì)成立以后，更加規(guī)范了陳家寨對(duì)茶園的管理，農(nóng)戶對(duì)茶園不施肥，不打藥，走上了有機(jī)路線。同時(shí)，陳家寨村委會(huì)還修訂了《陳家寨古樹(shù)藤條茶保護(hù)條例》。

陳家寨擁有4000多畝的藤條茶園，春茶期間茶葉鮮葉總產(chǎn)量達(dá)400余噸，干毛茶80余噸，一年可為農(nóng)戶帶來(lái)400萬(wàn)余元的收入。全村60%以上的茶葉鮮葉主要供應(yīng)給云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司，其余大都銷往廣東、深圳、昆明、勐海、版納等地區(qū)。

感受一杯“浪漫”

沙河鄉(xiāng)陳家寨轄區(qū)內(nèi)，打造了以瑰夏咖啡品種為主的綠色連片咖啡產(chǎn)業(yè)基地，建成1300畝精品咖啡莊園，輻射帶動(dòng)全市咖啡產(chǎn)業(yè)的飛躍發(fā)展。

走進(jìn)精品咖啡莊園，植株連片的綠灌木叢映入眼簾，工人們正在精心地修剪著咖啡樹(shù)。每年3月，咖啡樹(shù)的枝條就會(huì)冒出潔白的花朵，發(fā)出陣陣茉莉花般的清香，橢圓形的紅色漿果成串兒的隱藏在長(zhǎng)卵形的枝葉下，待咖啡豆成熟的季節(jié)，可在這里體驗(yàn)咖啡的浪漫時(shí)光。

精品咖啡莊園負(fù)責(zé)人介紹：“今年以來(lái)新投資1300萬(wàn)元用于建設(shè)46.2畝的咖啡精深加工廠一座，購(gòu)買咖啡生產(chǎn)設(shè)備60多臺(tái)，將實(shí)現(xiàn)我縣優(yōu)質(zhì)精深加工咖啡豆達(dá)2000噸，年產(chǎn)值 1.5億元。同時(shí)全面開(kāi)展綠咖啡有機(jī)產(chǎn)業(yè)基地認(rèn)證，積極與沙河鄉(xiāng)布京村協(xié)調(diào)聯(lián)系，調(diào)整充實(shí)咖啡種植專業(yè)合作社，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，發(fā)展‘公司+合作社+基地+農(nóng)戶’的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)沙河鄉(xiāng)布京村鞏固發(fā)展萬(wàn)畝咖啡綠色基地建設(shè)。”

建設(shè)精品咖啡莊園是引導(dǎo)傳播咖啡文化，促進(jìn)咖旅融合的重要平臺(tái)。莊園通過(guò)組建“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”聯(lián)合體，建立統(tǒng)一科學(xué)的品牌化質(zhì)量管理體系，發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)和優(yōu)勢(shì)企業(yè)品牌的引領(lǐng)作用，抓住打造“綠色食品牌”契機(jī)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念，促進(jìn)市場(chǎng)和當(dāng)?shù)卣媒Y(jié)合，加快咖啡保健、咖啡文創(chuàng)、咖啡體驗(yàn)等項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，走出一條屬于自己的咖啡文化精品旅游線，帶動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

品嘗兩味山珍

陳家寨擁有得天獨(dú)厚的自然資源條件。全年四季如春，年平均氣溫22℃，海拔1610米，是避暑首選之地，也是山珍食用菌的成長(zhǎng)樂(lè)園。

風(fēng)干的野生菌

品嘗姬松茸。陳家寨采取“村集體+公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，發(fā)展姬松茸種植產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富新路。

走進(jìn)陳家寨板楞組種植的姬松茸大棚，一簇簇，一叢叢，從土堆里探出淡褐色呈半球狀的菌蓋，乳白色菌柄的“蘑菇頭”，個(gè)個(gè)躍躍欲試，靜待采摘。姬松茸名巴西蘑菇，每年的夏秋是它的成熟季，采摘期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，是村里出口國(guó)內(nèi)外的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

陳家寨在積極爭(zhēng)取富滇項(xiàng)目的同時(shí)，與福源（云南）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司合作，共種植姬松茸大棚90個(gè)，建成姬松茸加工廠1個(gè)，為村民提供了返鄉(xiāng)工作崗位370多個(gè)。姬松茸年總產(chǎn)量可達(dá)360噸，年總收入達(dá)320萬(wàn)元，為村集體帶來(lái)50萬(wàn)元以上的經(jīng)濟(jì)收入。

野生菌種植地

品嘗羊肚菌。陳家寨在種植姬松茸產(chǎn)業(yè)成功的基礎(chǔ)上，本著“先行先試、優(yōu)先發(fā)展”的理念，引進(jìn)新的食用菌產(chǎn)業(yè)羊肚菌讓農(nóng)民增收致富。

2022年，陳家寨尾帕組引種4畝羊肚菌，一畝帶來(lái)2萬(wàn)余元的經(jīng)濟(jì)收入。陳家寨村委會(huì)支書(shū)李祖平向筆者介紹：“羊肚菌怕凍也怕曬，喜濕又不耐澇，不同生長(zhǎng)時(shí)期的溫度、濕度要求都不一樣，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境非常挑剔。為此，我們嚴(yán)格控制棚內(nèi)的溫濕度，做到及時(shí)噴水、早晚通風(fēng)，菌子長(zhǎng)得均勻飽滿。第一年試種就能有這個(gè)長(zhǎng)勢(shì)，讓人很滿意?！?

羊肚菌在陳家寨引種成功， 為下一步擴(kuò)大種植規(guī)模積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。陳家寨也積極同福源（云南）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司合作，爭(zhēng)取為更多村民撐起羊肚菌這把“致富傘”，讓大家都能在農(nóng)閑時(shí)節(jié)“忙起來(lái)”，在家門口就能裝滿“錢袋子”。

陳家寨以綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展為統(tǒng)領(lǐng)，以建設(shè)綠色有機(jī)食品為重點(diǎn)，在發(fā)展桑蠶、牛、羊、豬、蜂等畜牧業(yè)上，也積極探索產(chǎn)業(yè)鏈延伸，做到綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)與文化、旅游、民族、康養(yǎng)等行業(yè)融合，打造“山水田園一幅畫(huà)，城鎮(zhèn)村落一體化”集綠色經(jīng)濟(jì)生態(tài)于一體的綠色生態(tài)村落，助推鄉(xiāng)村振興的可持續(xù)發(fā)展。（李雨桐）