近日,中國地質(zhì)調(diào)查局成都地調(diào)中心黨委委員、副主任廖忠禮代表成都地調(diào)中心向宣威市委常委、副市長桂騰榮移交了富硒土壤和富硒農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查評(píng)價(jià)成果。
此次調(diào)查,通過溯源調(diào)查方式,首次發(fā)現(xiàn)宣威火腿富含硒元素,所以采集樣品中均檢測出硒,平均硒含量0.27mg/kg,最高達(dá)0.63mg/kg,遠(yuǎn)高于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》GB 28050-2011中的富硒標(biāo)準(zhǔn)(≥0.15mg/kg)。這為打造富硒火腿品牌提供了數(shù)據(jù)支撐,對(duì)宣威市高標(biāo)準(zhǔn)開展“一縣一業(yè)”宣威火腿及生豬產(chǎn)業(yè)示范縣創(chuàng)建,提高宣威火腿的商品價(jià)值、品牌價(jià)值和文化價(jià)值提供了技術(shù)支撐。