昆明市全力推進蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展——

做強“昆菜”品牌 共享云南味道

高效種苗繁育生產(chǎn)體系

多層立體AI種植架

爭當(dāng)排頭兵 奮力強省會

11月8日下午，昆明蔬菜交易中心在晉寧區(qū)掛牌啟用，隨著一聲發(fā)車令，交易中心首批24噸優(yōu)質(zhì)昆菜正式發(fā)車運往廣東。當(dāng)天，“昆明蔬菜”標(biāo)識正式揭牌亮相，“昆明蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”也獲得授牌。這一系列“組合拳”，是昆明市全力推進蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)做大做強“昆菜”“云菜”品牌的具體實踐。

昆明蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好

近年來，云南蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，總體上滿足了城鄉(xiāng)居民對蔬菜數(shù)量、質(zhì)量、品種日益增長的需求。2021年，全省蔬菜總播種面積1913萬畝、保持在全國第10位，產(chǎn)量2935萬噸、保持在全國第11位，外銷量占總產(chǎn)量的70%，出口到40多個國家和地區(qū)，出口額居全國第二、西部省區(qū)第一。昆明市蔬菜總播種面積170萬畝、產(chǎn)量378萬噸，外銷量314.25萬噸、占總產(chǎn)量的83.12%。

尋甸回族彝族自治縣先鋒鎮(zhèn)大竹箐村有一個萬畝高山露天蔬菜基地，種出來的生菜、紹菜等遠銷泰國、新加坡、馬來西亞等國家。近段時間以來，來村里收購蔬菜的客商絡(luò)繹不絕?！敖衲晡覀兗曳N了20多畝蔬菜，現(xiàn)在已經(jīng)賣了13萬元左右，還有40多噸沒賣完?！贝笾耋浯妩h總支書記華紹山說，隨著自然能提水項目的建成，明年的增收前景更好。

全市蔬菜種植面積超過10萬畝的縣（區(qū)）有尋甸、嵩明、宜良、晉寧、石林、祿勸6個，有各級蔬菜類龍頭企業(yè)66個，累計入選云南省“10大名菜”企業(yè)12個/次，評選出昆明市“10大名菜”30個/次，云南蕓嶺鮮生農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、云南泵龍馬鈴薯種植有限公司、昆明盛世晨農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司、云南凱普農(nóng)業(yè)投資有限公司、云南恒進農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等企業(yè)年產(chǎn)值達上億元，昆明市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)良好。

昆明市相關(guān)負責(zé)人介紹，建設(shè)昆明蔬菜交易中心旨在把昆明優(yōu)勢與全省資源有機結(jié)合起來，推動蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品流通布局和生產(chǎn)布局有效銜接，全力打通蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、加工、物流、銷售等環(huán)節(jié)卡點堵點，健全并引領(lǐng)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通市場體系，進一步暢通“昆菜”“云菜”走出省外、服務(wù)全國、走向世界的通道，為全省、全國乃至全球市場提供更多更優(yōu)的蔬菜產(chǎn)品，更好地促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

打造蔬菜貿(mào)易全產(chǎn)業(yè)鏈

“昆明蔬菜交易中心掛牌，是貫徹落實黨的二十大精神的具體實踐，是主動融入新發(fā)展格局的具體舉措，是推動產(chǎn)業(yè)能級躍升的現(xiàn)實需要?！崩ッ魇邢嚓P(guān)負責(zé)人說，昆明要打造的是一條共推經(jīng)濟發(fā)展、共享云南味道、共贏美好未來的蔬菜貿(mào)易產(chǎn)業(yè)鏈，昆明將秉持一流標(biāo)準(zhǔn)，同各兄弟州市優(yōu)勢互補、共同發(fā)展，加強與全鏈條經(jīng)營主體的合作，攜手打造西南前列、國內(nèi)一流、具有一定國際影響力的蔬菜貿(mào)易產(chǎn)業(yè)，讓帶著高原陽光和雨露的“云菜”更多更快地走出大山。

昆明蔬菜交易中心圍繞建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、開發(fā)管理系統(tǒng)、推進統(tǒng)一結(jié)算、開拓目標(biāo)市場、認(rèn)證生產(chǎn)基地、引培檢測機構(gòu)、完善物流體系、做強蔬菜品牌、建設(shè)展銷中心、強化運營管理等工作重點精準(zhǔn)發(fā)力，設(shè)立交易中心平臺系統(tǒng)、產(chǎn)業(yè)示范基地、承檢及質(zhì)監(jiān)機構(gòu)、展示中心、培訓(xùn)中心、服務(wù)中心等流通服務(wù)體系，具備信息發(fā)布、商品交易、加工包裝、檢測檢疫、倉儲物流、冷鏈配送等功能，著力打通蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、流通鏈。

昆明蔬菜交易中心將按照政府主導(dǎo)、多元參與、市場運作的方式，以打造安全高質(zhì)的“昆菜”“云菜”為核心，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一認(rèn)證，建立健全一個標(biāo)準(zhǔn)供市場、一個平臺做服務(wù)、一個體系強監(jiān)管的運行模式，持續(xù)提升昆明“南菜北運”“西菜東調(diào)”“外銷出口”流通保供能力和水平。同時，以高水平產(chǎn)銷銜接為紐帶，積極服務(wù)保障京津冀、長三角、珠三角、大灣區(qū)、成渝地區(qū)以及周邊國家菜籃子需求，打造一個連接產(chǎn)地與銷售地的蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈流通服務(wù)綜合性平臺，加快實現(xiàn)“買全國、賣全國”目標(biāo)。

為進一步整合資源，集聚合力，昆明蔬菜交易中心還發(fā)起成立了昆明蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，通過政、校、企、產(chǎn)、學(xué)、研齊參與，共同打造昆明蔬菜優(yōu)質(zhì)品牌。目前，聯(lián)盟已有56家蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈上中下游各類市場主體加入，并被認(rèn)證為中心第一批參與主體，其中生產(chǎn)基地39家、流通服務(wù)（含加工）企業(yè)16家、質(zhì)量檢測機構(gòu)1家，大部分與北京、上海、廣東、海南等主要銷地市場建立了廣泛合作關(guān)系。

構(gòu)建百億級產(chǎn)業(yè)體系

立體循環(huán)運動式育苗裝置、軌道式噴霧機器人、軌道式巡檢機器人、智能物流苗床、多層立體AI種植架……云南云天化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的自動化、智能化生產(chǎn)設(shè)備科技感十足。作為昆明蔬菜交易中心的運營主體，該公司著力建設(shè)綠色高品質(zhì)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)鏈，打造“云菜”戰(zhàn)略聯(lián)盟，是支撐昆明市蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展重要的市場主體之一。

為爭當(dāng)全省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展“排頭兵”，昆明正聚焦產(chǎn)業(yè)鏈中后端、價值鏈中高端，以農(nóng)業(yè)總部經(jīng)濟為依托、以科技研發(fā)為核心、以交易中心為平臺、以品牌打造為支撐，不斷提高組織化程度，構(gòu)建現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系、監(jiān)管體系，有效提高蔬菜綜合生產(chǎn)能力、保障供給能力、市場競爭能力，努力構(gòu)建產(chǎn)銷順暢、供應(yīng)均衡、質(zhì)量安全、產(chǎn)出高效、可持續(xù)發(fā)展的百億級“昆菜”產(chǎn)業(yè)體系，力爭到2025年，實現(xiàn)蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值500億元。

圍繞目標(biāo)，昆明市著力優(yōu)化蔬菜產(chǎn)業(yè)布局，加快種業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)示范基地建設(shè)，持續(xù)提升蔬菜加工能力，加快白菜、馬鈴薯、甜脆玉米等“昆菜”產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，積極創(chuàng)建昆明重點蔬菜區(qū)域公共品牌，支持企業(yè)進行“兩品一標(biāo)”認(rèn)證，不斷健全“昆菜”品牌體系，多措并舉打造“昆菜”交易平臺。同時，圍繞“昆明總部+州市供給”發(fā)展思路，實施市場主體倍增計劃，不斷優(yōu)化市場主體結(jié)構(gòu)，提升市場主體質(zhì)量。

此外，在強化政策支撐、要素保障等方面持續(xù)發(fā)力。建立蔬菜產(chǎn)業(yè)“鏈主制”，引導(dǎo)“鏈主”企業(yè)牽頭建立蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，促進全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)高效發(fā)展。建立一企一策、一事一議制度，針對蔬菜產(chǎn)業(yè)項目推進中的重點難點問題，一事一推進、一事一調(diào)度、一事一解決。從創(chuàng)新金融政策、完善用地政策、優(yōu)化稅收環(huán)境、實施能源優(yōu)惠政策、加大財政支持等方面持續(xù)提升營商環(huán)境，不斷做大做強昆明蔬菜產(chǎn)業(yè)。（記者 茶志福 見習(xí)記者 李興文）