入秋以來，云南省普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣的20.48萬畝現(xiàn)代生態(tài)茶園進(jìn)入了繁忙的秋茶采摘期。走進(jìn)勐先鎮(zhèn)和平村大墳山茶園，茶農(nóng)們正在秋雨中忙著采摘鮮嫩的秋茶。雙手在嫩葉上快速翻飛，讓人目不暇接，不一會兒，竹簍里就裝了好些秋茶嫩葉。“我們按一芽二葉的標(biāo)準(zhǔn)采摘，主要拿來做紅茶，因?yàn)榧t茶的青草味比較淡，大眾接受度要相對要高一些，也會做一些生茶，比如各種小龍珠，存放一到三年以后，口感也會有一些提升，蜜香也會隨之出來?！苯?jīng)過七年的深耕細(xì)作，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年劉英已經(jīng)擁有了自己的茶店和穩(wěn)定的客源。“秋茶的周期是從立秋以后一直采摘到十月底，之后茶樹就進(jìn)入了休眠期，不發(fā)芽了?！眲⒂⒔榻B道，停采以后會給茶樹施一些比如羊糞以及一些有機(jī)肥，并進(jìn)行生態(tài)放養(yǎng)，直到來年三月春茶開采。

做好茶園管理 保障“秋茶”品質(zhì) 助力鄉(xiāng)村振興做好茶園管理 保障“秋茶”品質(zhì) 助力鄉(xiāng)村振興

在推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，寧洱縣聚焦融合發(fā)展，錨定文化興茶目標(biāo)，統(tǒng)籌推進(jìn)茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)，深入開展產(chǎn)業(yè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和“一村一品”茶產(chǎn)業(yè)村建設(shè)，鞏固有機(jī)茶園和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，不斷打牢質(zhì)量強(qiáng)產(chǎn)基礎(chǔ)，高效促進(jìn)茶園高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)，堅(jiān)持規(guī)模化、智慧化、標(biāo)準(zhǔn)化方向，全面推行茶葉現(xiàn)代化加工，以茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)深度融合為抓手，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)效能，持續(xù)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。今年6月份以來，寧洱縣認(rèn)真開展夏秋茶生產(chǎn)工作。截至2022年9月底，全縣夏秋茶產(chǎn)量完成 1.05萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值5.4億元，精制茶產(chǎn)量8792噸，工業(yè)產(chǎn)值8.4億元，第三產(chǎn)值10.5億元，綜合產(chǎn)值24.3億元。

云南網(wǎng)通訊員 蘇紅亮 董建華 李清 周曉鵑 攝影報(bào)道