小小花椒樹，致富大產(chǎn)業(yè)。今年，云南昭通市魯?shù)榭h炎山鎮(zhèn)20000余畝花椒喜獲豐收。眼下正值花椒采收季，廣大椒農(nóng)正忙著采摘地里的花椒，抓住晴好天氣進行晾曬。在昭陽炎山花椒扶貧車間，花椒加工包裝也在如火如荼開展。

在炎山花椒扶貧車間，一樓加工區(qū)機聲轟鳴，車間內(nèi)彌漫著濃郁的椒香；而在二樓花椒包裝區(qū)，工人們正在將加工好的花椒油、花椒粉和花椒面裝入包裝盒中，整個流程有條不紊進行。在展示區(qū)陳列著已經(jīng)包裝好的花椒面、花椒油和花椒粉禮盒裝“三合一”，看上去十分精美。

據(jù)炎山鎮(zhèn)屋角村支書兼主任、鴻森種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊正銀介紹：“屋角村花椒面積有7300多畝，之前老百姓都是粗放生產(chǎn)管理，因此花椒產(chǎn)量較低。去年來，按照區(qū)委、區(qū)政府決策部署，在炎山鎮(zhèn)黨委、政府的關(guān)心支持下，相關(guān)部門的專家來到田間地頭，手把手教椒農(nóng)如何施肥、如何修剪、如何管理。經(jīng)過長時間苦心思索，我們確定了成立花椒專業(yè)合作社的思路，對老百姓的花椒，從生產(chǎn)管理技術(shù)到加工銷售環(huán)節(jié)，都由合作社統(tǒng)一指導(dǎo)進行。之后我們又協(xié)調(diào)區(qū)工科局投入200萬資金修建了廠房、采購了設(shè)備，成立了花椒專業(yè)合作社，從2021年開始，我們的花椒在種植、管理、烘烤、加工水平和收益方面均比之前有了大幅提升。今年我們又引進了包裝設(shè)備，制作了花椒油、花椒粉等禮品盒，并與成都、重慶的商家聯(lián)系，積極拓展銷售渠道。今年，我們的花椒銷售量預(yù)計在100萬元左右，利潤有10萬元。

楊正銀是土生土長的炎山人，從小就和花椒結(jié)下了不解之緣。在鎮(zhèn)黨委、政府關(guān)心下，他帶領(lǐng)轄區(qū)群眾多次外出考察學(xué)習(xí)，積累了不少花椒提質(zhì)增效的經(jīng)驗，大家對花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿了信心。2022年，炎山花椒扶貧車間正式投入運營，“云炎椒”花椒品牌也注冊成功，炎山花椒至此有了自己的品牌 。現(xiàn)在我們的花椒產(chǎn)量、收益等都提高了，吸納了周邊一些勞動力到扶貧車間就業(yè)，平時從事采摘、加工和包裝的工人有80多人，每人在廠里工資為120—130元一天，一年可以干8個月，工資較高的工人一年有2.5萬元左右的收入。

為持續(xù)做大做強花椒產(chǎn)業(yè)，不斷壯大集體經(jīng)濟，促農(nóng)增收，助力鄉(xiāng)村振興，炎山鎮(zhèn)黨委、政府強化黨建引領(lǐng)、黨員垂范，按照“整合資源、加大扶持、政策引導(dǎo)、資金投入、扶優(yōu)幫弱、培育壯大”的原則，以“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，成立并發(fā)展農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，從政策、資金和項目等方面，加強對農(nóng)民專業(yè)合作社的扶持力度，并抓實培訓(xùn)服務(wù)，提升花椒種植、管理技能，打造合作社特色品牌。

炎山鎮(zhèn)人大主席周斌介紹說：“炎山種植花椒的有7個村，面積有24000多畝。我們成立了臨時黨支部，通過黨支部引領(lǐng)合作社發(fā)展，邀請專家送技術(shù)到田間地頭，并組織志愿者帶領(lǐng)老百姓修枝、堵尖等，另外通過精深加工，提高花椒的附加值。下一步，我們將通過測土配方，盡量使用農(nóng)家肥，進一步提升炎山花椒的品質(zhì)，將炎山花椒打造成綠色健康食品的典范?！?

據(jù)悉，在有關(guān)部門的幫助支持下，炎山鎮(zhèn)調(diào)整結(jié)構(gòu)發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，主動對接市場，走深加工、品牌化道路，大力推動炎山鎮(zhèn)發(fā)展花椒這一特色產(chǎn)業(yè)。下一步，炎山鎮(zhèn)還將在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)對花椒種植進行提質(zhì)增效，并在每一個村規(guī)劃打造花椒種植示范點，以“一村一特色”，走農(nóng)旅結(jié)合發(fā)展之路，讓群眾的腰包越來越鼓，讓炎山花椒的品牌效應(yīng)越來越響。

來 源| 昭陽區(qū)融媒體中心記者 李劍 通訊員 左鵬