宣威有超過(guò)1000余戶從事火腿加工的經(jīng)營(yíng)企業(yè)及個(gè)體工商戶，2021年，全市火腿產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值104億元，在中國(guó)火腿行業(yè)中位列第二

宣威火腿文化主題步行街現(xiàn)有66家投入實(shí)體化經(jīng)營(yíng)，預(yù)計(jì)每年可實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1.1億元、稅收1300萬(wàn)元，提供就業(yè)崗位2100個(gè)

，時(shí)長(zhǎng)00:56

在曲靖宣威

農(nóng)村家家戶戶養(yǎng)豬、制作火腿

濃濃的火腿情懷、濃郁的火腿文化

早已融入這里的山山水水

火腿產(chǎn)業(yè)

一頭連著千家萬(wàn)戶的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)

另一頭連著餐飲服務(wù)、文化旅游業(yè)大市場(chǎng)

近年來(lái)

曲靖市緊扣

打造高端食品基地的目標(biāo)

著力推動(dòng)火腿產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

在宣威城區(qū)投資1.3億元

建設(shè)了全長(zhǎng)1100米的

火腿文化主題步行街

打造集休閑購(gòu)物、餐飲娛樂(lè)

文化旅游為一體的

城市會(huì)客廳

曲靖市委宣傳部 供圖

宣威火腿文化主題步行街

由94間建筑商鋪、256個(gè)外擺商鋪

以及900米的宣威歷史文化景觀長(zhǎng)廊組成

預(yù)計(jì)每年可實(shí)現(xiàn)

營(yíng)業(yè)收入1.1億元、稅收1300萬(wàn)元

提供就業(yè)崗位2100個(gè)

曲靖市委宣傳部 供圖

在這里

你可以了解宣威火腿的歷史淵源

品嘗各式各樣的宣威火腿美食

感受到宣威火腿產(chǎn)業(yè)蓬勃的發(fā)展力量

曲靖市委宣傳部 供圖

曲靖市把火腿及生豬產(chǎn)業(yè)

作為“一縣一業(yè)”示范創(chuàng)建的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

構(gòu)建了從飼料、豬種、養(yǎng)殖、屠宰、肉聯(lián)

到火腿加工、市場(chǎng)銷售的

全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系

著力推動(dòng)火腿產(chǎn)業(yè)從一產(chǎn)出發(fā)

不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈

打造供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈

曲靖市委宣傳部 供圖

曾經(jīng)

宣威火腿香氣濃郁

成為餐桌上最能挑逗味蕾的美食

后來(lái)

宣威火腿技藝獨(dú)特

成為地域內(nèi)最具代表性的文化名片

如今

宣威火腿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

成為促就業(yè)、助增收的惠民產(chǎn)業(yè)

來(lái)源：云南發(fā)布