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“世界臍橙看贛南，贛南臍橙看信豐?！苯魇⌒咆S縣被譽(yù)為“世界橙鄉(xiāng)”，是贛南臍橙的發(fā)源地。今年是信豐縣引種臍橙50周年，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，當(dāng)?shù)匾研纬赡毘确N植、果園養(yǎng)殖、種苗培育、臍橙加工、銷售、運(yùn)輸、旅游、服務(wù)等為一體的產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

政府引領(lǐng)

掀起種植熱潮

“一年好景君須記，最是橙黃桔綠時(shí)?！鄙钋飼r(shí)節(jié)，漫步在信豐縣的果園中幽幽清香迎風(fēng)撲面而來，累累碩果壓滿枝頭，豐收景象美不勝收。“昔日這里是荒山溝壑，臍橙讓它變了個(gè)樣，美了鄉(xiāng)村，富了鄉(xiāng)民?！币褟氖鹿麡I(yè)工作三十余年的信豐縣果茶局副局長(zhǎng)李小玲如數(shù)家珍，向記者訴說著當(dāng)?shù)啬毘犬a(chǎn)業(yè)發(fā)展的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

1971年春天，“贛南臍橙第一人”袁守根從湖南邵陽引進(jìn)156棵臍橙苗定植于安西園藝場(chǎng)，開創(chuàng)了贛南種植臍橙的先河。

1974年，百余株臍橙首次掛果收獲400斤，原本“水土不服”的美國(guó)臍橙，在信豐卻看到了豐收的希望。

1976年4月，從安西園藝場(chǎng)“母親樹”上摘下的20個(gè)臍橙，在廣交會(huì)上好評(píng)如潮。

1977年，信豐臍橙出口香港試銷，售價(jià)比美國(guó)臍橙還高，36元/公斤賣至脫銷，一舉成名。

1980年，國(guó)內(nèi)首席臍橙專家、華中農(nóng)學(xué)院教授章文才遠(yuǎn)赴信豐考察萌生出一個(gè)念頭：這里是種植臍橙的好地方，應(yīng)當(dāng)成為臍橙的著名產(chǎn)地。

1981年，時(shí)任中共中央總書記胡耀邦給時(shí)任江西省省委書記白棟才寫信，強(qiáng)調(diào)贛南發(fā)展柑桔生產(chǎn)“以大力支持個(gè)體種植為主、集體專業(yè)承包發(fā)展種植為輔的方針”，信豐人民備受鼓舞，掀起了空前的臍橙種植熱潮。

90年代，贛州市委、市政府繼續(xù)大力支持臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提出“山上再造”和“興果富民”戰(zhàn)略，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，因地制宜發(fā)展林果業(yè)，由此掀起新一輪臍橙種植高潮。

進(jìn)入21世紀(jì)以后，信豐縣大力發(fā)展農(nóng)民創(chuàng)業(yè)果園和規(guī)模化業(yè)主基地，全縣臍橙種植面積每年高速遞增；著重推廣果形美觀、色澤鮮艷、風(fēng)味濃甜的“紐賀爾”臍橙，成為占有絕對(duì)規(guī)模和優(yōu)勢(shì)的臍橙主栽品種。

經(jīng)過50年的發(fā)展，信豐縣臍橙產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展為縣域優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前全縣臍橙種植面積25萬畝、年產(chǎn)量約20萬噸，解決了6萬余農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)，臍橙產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值超過30億元，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的“當(dāng)家樹”，農(nóng)村的“致富樹”，農(nóng)民的“搖錢樹”。信豐臍橙逐步輻射整個(gè)贛南地區(qū)，發(fā)展成今天品牌價(jià)值681.85億元的贛南臍橙。

嚴(yán)控黃龍

產(chǎn)業(yè)再度復(fù)興

信豐縣四周群山環(huán)繞、氣候溫和、雨熱充沛、無霜期長(zhǎng)，獨(dú)特的小盆地氣候使其成為全國(guó)臍橙生產(chǎn)的特優(yōu)區(qū)。2012年，信豐縣臍橙種植面積達(dá)到最高峰30多萬畝、產(chǎn)量22萬噸。受黃龍病的影響，曾于2017年跌至低谷11萬余畝、10.4萬噸。

近年來，信豐縣積極引導(dǎo)果農(nóng)做好黃龍病區(qū)域防控、統(tǒng)防統(tǒng)治、聯(lián)防聯(lián)控工作，堅(jiān)持“三板斧”（即砍除病樹、殺滅木虱、種無病毒苗），常態(tài)化防控黃龍病，使全縣臍橙病株發(fā)生率和死樹率大幅度下降，增強(qiáng)了果農(nóng)堅(jiān)守產(chǎn)業(yè)的信心。

“這幾年通過堅(jiān)持傳統(tǒng)‘三板斧’，我的果園情況明顯好轉(zhuǎn)，今年也迎來了豐收。”大塘埠鎮(zhèn)六星村五星橙園種植大戶李春生告訴記者，果園曾遭黃龍病肆虐被迫砍掉近200株病樹，今年基本沒有發(fā)現(xiàn)病樹。

江西豐樹園臍橙苗木繁育基地苗圃園

“現(xiàn)在大家掌握了科學(xué)的防控方法，很多果園都好起來了，安西鎮(zhèn)已經(jīng)復(fù)種到4萬多畝?！卑参髂毘犬a(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)廖星球表示，協(xié)會(huì)每年會(huì)開展十余場(chǎng)大型培訓(xùn)會(huì)，組織鎮(zhèn)上果農(nóng)學(xué)習(xí)提高栽培管理技術(shù)和病蟲害防控知識(shí)。

經(jīng)歷柑桔大災(zāi)后，信豐縣在復(fù)種、新種臍橙中，全面推廣無毒大苗上山，引進(jìn)有實(shí)力的企業(yè)落戶，建設(shè)臍橙大苗繁育基地。2018年，在大阿鎮(zhèn)官洞坑村建設(shè)的江西豐樹園臍橙苗木繁育基地正式投產(chǎn)。據(jù)基地相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該基地自創(chuàng)辦以來，著力抓好臍橙無病毒苗木生產(chǎn)，精心培育高質(zhì)量臍橙苗木，所出圃的大苗在果園種植一年后，第二年便可實(shí)現(xiàn)掛果，充分滿足果農(nóng)對(duì)優(yōu)質(zhì)苗木的迫切需求。

記者隨后來到大阿鎮(zhèn)綠萌生態(tài)智慧果園。“這是2014年遭黃龍病毀園后的災(zāi)后重建的果園，如今成了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指定的黃龍病疫區(qū)重建示范果園。”大阿鎮(zhèn)果茶站站長(zhǎng)郭華山介紹，果園采用籬壁式創(chuàng)新栽培模式、寬行窄株栽培模式、生態(tài)栽培模式，全程機(jī)械化作業(yè)，水肥一體化裝備對(duì)土壤管理，配套智能物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的生態(tài)智慧方式種臍橙，336畝的種植面積只需2人進(jìn)行管理。該模式大幅度降低了成本、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、提高了管理效率，使種出的臍橙品質(zhì)更好。

大阿鎮(zhèn)綠萌生態(tài)智慧果園寬行窄株栽培模式

近幾年，信豐縣每年新開發(fā)和恢復(fù)果園面積都在3萬畝以上。預(yù)計(jì)到2023年，該縣臍橙種植面積可恢復(fù)到30萬畝。與此同時(shí)，信豐縣積極調(diào)整柑桔品種結(jié)構(gòu)，引進(jìn)和選育優(yōu)新臍橙品種，推廣種植贛南早臍橙、倫晚臍橙等早晚熟臍橙品種，并適當(dāng)發(fā)展一些加工品種和特早熟蜜桔、早熟柚、優(yōu)質(zhì)雜柑、檸檬等，以實(shí)現(xiàn)當(dāng)年10月至次年6月均有柑桔類鮮果供應(yīng)，避免集中上市和扎堆銷售，提高果農(nóng)種植效益。

龍頭帶動(dòng)

效益大幅提升

在過去，賣果難、賣價(jià)低是信豐縣果農(nóng)經(jīng)常遇到的煩惱，種出的臍橙只能在田頭等人來收購(gòu)。“以前臍橙普遍只能賣到1-2元/斤，遇上雪災(zāi)遇價(jià)格甚至降到幾毛錢一斤，賣不出去的只能爛掉，盡管果園豐產(chǎn)果農(nóng)也不豐收?！崩钚×岣嬖V記者。

近年來，信豐縣堅(jiān)持走“招大引強(qiáng)、做優(yōu)做精”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，積極對(duì)接跟進(jìn)科技含量高、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的大企業(yè)、大項(xiàng)目，成功引進(jìn)農(nóng)夫山泉公司、江西綠萌科技控股有限公司、江西信明科技發(fā)展有限公司等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)入駐，極大地延伸臍橙產(chǎn)業(yè)鏈，也解決橙農(nóng)的后顧之憂，堅(jiān)定橙農(nóng)種橙致富的信心和決心。

農(nóng)夫山泉NFC橙汁

“公司生產(chǎn)的17.5°橙汁、NFC橙汁和17.5°橙等臍橙產(chǎn)品，極大提升了臍橙的附加值，解決了果農(nóng)在鮮果市場(chǎng)行情不好時(shí)的賣果難問題?！鞭r(nóng)夫山泉公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，僅信豐加工廠就擁有年處理臍橙鮮果20萬噸的產(chǎn)能，可年產(chǎn)2億聽無菌灌裝果汁，公司每年可以消納整個(gè)贛南五分之一的臍橙產(chǎn)量。此外，農(nóng)夫山泉公司在信豐按保底價(jià)收購(gòu)臍橙，市場(chǎng)價(jià)好時(shí)則隨行走市，保證了果農(nóng)的每斤臍橙可實(shí)現(xiàn)50%-200%以上的純利潤(rùn)。

江西綠萌科技控股有限公司是國(guó)內(nèi)果蔬采后處理設(shè)備制造行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，是國(guó)內(nèi)唯一可以與國(guó)際同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的電腦果蔬分選機(jī)制造商。江西綠萌科技控股有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司在臍橙分選中可根據(jù)重量、大小、顏色、糖度、酸度等品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行智能化組合分選，技術(shù)達(dá)國(guó)際同期先進(jìn)水平。先進(jìn)的采后處理設(shè)備及關(guān)鍵技術(shù)，有效地提高了信豐臍橙的商品競(jìng)爭(zhēng)力。

“去年公司共銷售1600多萬斤臍橙，10斤裝每件單價(jià)108元，20斤裝每件單價(jià)198元，90%以上是通過線上渠道賣出的，電商拓寬了信豐臍橙的銷路?！苯餍琶骺萍及l(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“信明科技”）董事長(zhǎng)黃軍贛介紹，公司每年都會(huì)組織開展幫扶大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、電商技能培訓(xùn)、打造網(wǎng)紅直播帶貨等，臍橙從業(yè)者均可免費(fèi)報(bào)名參加培訓(xùn)。不僅如此，信明科技還提供“一件代發(fā)”服務(wù)，商家接單后只需提供相關(guān)信息，臍橙的采摘、分選、包裝、物流等均由該公司負(fù)責(zé)完成。據(jù)了解，當(dāng)?shù)赝ㄟ^電商渠道銷售臍橙的果農(nóng)，每年普遍能賣出3萬斤-5萬斤以上的臍橙。

電商渠道拓寬了信豐臍橙的銷路

據(jù)了解，現(xiàn)在通過龍頭企業(yè)的帶動(dòng)以及新品種推廣、精深加工等提質(zhì)增效措施，信豐臍橙價(jià)格高的可賣到18元/斤。

值得一提的是，目前信豐縣通過分選鮮果、加工原果汁、果汁飲料、濃縮果汁，研發(fā)臍橙果酒、果醋、果醬，臍橙膳食纖維、精油、皮蜜餞、果膠等產(chǎn)品，已打造出臍橙精深產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、精深加工一條龍的全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了臍橙加工產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。

臍橙+旅游

助推鄉(xiāng)村振興

近年來，信豐縣大力發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)卣阅毘嚷糜螢橐?，撬?dòng)全域旅游、助推鄉(xiāng)村振興。臍橙的種植、銷售，帶動(dòng)了旅游、農(nóng)資等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成為當(dāng)?shù)卮迕窠?jīng)濟(jì)收入的重要來源，并為農(nóng)民開辟了更多本土創(chuàng)業(yè)增收的門路。

信豐縣贛南臍橙產(chǎn)業(yè)園是國(guó)家級(jí)AAAA級(jí)景區(qū)，景區(qū)總共分為10個(gè)大版塊，分別涵蓋了臍橙文化展示、臍橙現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化種植展示、臍橙采摘、游客休息購(gòu)物區(qū)、景觀湖、瞭望臺(tái)、臍橙博覽館、生產(chǎn)線、旅游巴士停靠站、臍橙民宿等，為游客提供完善的配套服務(wù)，讓游客近距離了解臍橙文化，已成為人們旅游休閑的好去處。

比信豐縣緯度略靠北的湖南省新寧縣崀山，也是臍橙“黃金產(chǎn)區(qū)”。這些年，新寧通過“以山為媒，以橙會(huì)友”的方式，連續(xù)舉辦多屆崀山臍橙節(jié)，開辟了“觀丹霞美景，賞臍橙花?！薄袄寺~山，心想是‘橙’”等“旅游+農(nóng)業(yè)”的特色旅游模式和線路。同時(shí)，當(dāng)?shù)靥峁┮?guī)范化、精細(xì)化和人性化的旅游服務(wù)，游客滿意度獲得了質(zhì)的飛躍，提升了崀山臍橙和新寧旅游品牌。據(jù)了解，信豐縣將借鑒新寧崀山臍橙的旅游發(fā)展模式，打造多個(gè)旅游產(chǎn)品，推動(dòng)全域旅游發(fā)展。

目前，備受廣大市民關(guān)注的贛深高鐵全線站房建設(shè)已進(jìn)入尾聲，預(yù)計(jì)12月上旬正式開通。隨著贛深高鐵即將通車，信豐對(duì)外交通越發(fā)便利，想要一睹“世界橙鄉(xiāng)”美景的游客也將伴著高鐵紛至沓來，這無疑將對(duì)旅游者產(chǎn)生巨大吸引力。贛深高鐵將加速信豐縣深度對(duì)接融入粵港澳大灣區(qū)，為臍橙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展插上騰飛的翅膀。

END

為進(jìn)一步推動(dòng)信豐臍橙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2021年心連心集團(tuán)將攜手南方農(nóng)村報(bào)社在全國(guó)范圍內(nèi)開展“2021全國(guó)‘豐收王’培育工程”系列活動(dòng)。活動(dòng)將邀請(qǐng)行業(yè)知名專家現(xiàn)場(chǎng)授課，推廣先進(jìn)的施肥和栽培管理技術(shù)。同時(shí)活動(dòng)將通過比賽的形式進(jìn)行臍橙豐收王評(píng)選。

11月3日上午8:30，在江西省贛州市信豐縣桃江大酒店，上百名臍橙種植大戶將齊聚一堂，看誰是今年的臍橙之王！

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文 | 南方農(nóng)村報(bào)記者馬俊煒

圖 | 馬俊煒