提要:多年來,古嶺神始終在傳承與發(fā)展傳統(tǒng)浸泡工藝,其熱銷產(chǎn)品古嶺神酒便是采用傳統(tǒng)浸泡工藝。
古嶺神是我國最早的浸泡酒品牌之一,從1990年古嶺酒廠在廣西柳州建廠至今,已經(jīng)走過29個(gè)年頭,即將迎來古嶺神品牌三十周年。自創(chuàng)立以來,古嶺神依托著傳統(tǒng)浸泡工藝,從最初的軍辦酒廠逐步發(fā)展成為中國酒業(yè)市場建設(shè)者之一。同時(shí),部隊(duì)辦廠出身的古嶺神骨子里有著軍隊(duì)的嚴(yán)謹(jǐn)與刻苦,對生產(chǎn)過程中的每一道工序都進(jìn)行嚴(yán)格要求與把關(guān),也是古嶺神在數(shù)十年市場洗禮中能夠屹立長青的原因。

多年來,古嶺神始終在傳承與發(fā)展傳統(tǒng)浸泡工藝,其熱銷產(chǎn)品古嶺神酒便是采用傳統(tǒng)浸泡工藝。經(jīng)過多年的發(fā)展,古嶺神也通過對中國傳統(tǒng)浸泡工藝的專研與多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的累積,于今年推出了古嶺神酒升級版——古嶺神浸泡酒。

據(jù)悉,古嶺神浸泡酒是古嶺神于2019年推出的浸泡酒產(chǎn)品,采用了陶缸浸泡、單藥單缸等傳統(tǒng)浸泡工藝。古嶺神浸泡酒的推出還極大程度上推動了我國浸泡酒行業(yè)的發(fā)展。在現(xiàn)階段的養(yǎng)生行業(yè),絕大多數(shù)養(yǎng)生酒企業(yè)采用的是現(xiàn)代中藥的提取工藝,對藥材中的單一成分進(jìn)行定向萃取,這種方式生產(chǎn)出來的酒稱為萃取酒。而古嶺神浸泡酒采用的傳統(tǒng)浸泡工藝,則是在保留藥材完整性的情況下,借助陶缸的特性與通過長達(dá)360天的浸泡,最大程度的析出藥材中的營養(yǎng)成分,繁復(fù)的工藝也使得古嶺神浸泡酒的營養(yǎng)成分與口感層次比之萃取酒要更加豐富。還在喝萃取酒?古嶺神浸泡酒,泡足360天。

于此同時(shí),為了更好的保護(hù)及弘揚(yáng)傳統(tǒng)浸泡工藝這一優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,古嶺神還設(shè)立了浸泡酒體驗(yàn)館,從浸泡酒的歷史、工藝、發(fā)展以及與現(xiàn)代萃取酒的差異全方位為體驗(yàn)者講解。古嶺神浸泡酒體驗(yàn)館歡迎消費(fèi)者與社會各界人士前來參觀、體驗(yàn),并鼓勵(lì)與呼吁更多的人關(guān)心、保護(hù)及發(fā)展中國傳統(tǒng)浸泡工藝,參與進(jìn)這一事業(yè)之中。
今年,是新中國成立70周年,也是中國改革開放事業(yè)的另一個(gè)起點(diǎn),作為軍辦酒廠出身的古嶺神,在商業(yè)發(fā)展中,仍然堅(jiān)持軍隊(duì)的優(yōu)良作風(fēng),體現(xiàn)出了一家優(yōu)秀企業(yè)的社會責(zé)任心與歷史使命感,在未來,古嶺神也將不忘初心,牢記使命,繼續(xù)前行。