蘭州牛肉拉面

         牛肉面，又名牛肉拉面。蘭州清湯牛肉面，是蘭州歷史悠久、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具特色的地方風(fēng)味小吃。牛肉面最早始于清光緒年間，系回族老人馬保子首創(chuàng)牛肉面不僅具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲等特點(diǎn)，而且面條的種類較多，有寬達(dá)二指的"大寬"、寬二指的"二寬"、形如草葉的"韭葉"、細(xì)如絲線的"一窩絲"、呈三棱條狀的"蕎麥棱"等，游人可隨歡愉喜愛(ài)自行選擇。

                                              天下第一牛大碗雕塑

       天下第一牛大碗雕塑是由蘭州馬大胡子餐飲服務(wù)有限公司董事長(zhǎng)韓國(guó)軍設(shè)計(jì)的，是首屆蘭州牛肉拉面節(jié)的一大亮點(diǎn)。

一開始，“天下第一牛大碗”雕塑是放在東方紅廣場(chǎng)體育館門前，后來(lái)有關(guān)部門讓移走。無(wú)奈之下，大碗移到了張掖路步行街。

沒(méi)多久，張掖路步行街改造，再將大碗移到濱河路，后來(lái)又因某種原因“牛大碗”再次移走到西關(guān)十字“馬大胡子”的西門外。

  雕塑的基本參數(shù)沒(méi)有找到，上網(wǎng)一搜，都是出現(xiàn)在國(guó)內(nèi)奇葩雕塑的榜單里面，設(shè)計(jì)者應(yīng)該很尷尬吧。