春之源、水之源，美麗祿勸縣。迎著八月火熱的天氣，在云南省昆明市祿勸縣牛羊屠宰場冷鏈物流基地（下稱屠宰基地）內(nèi)，數(shù)十名工作人員身著白色作業(yè)服，在崗位上快馬加鞭處理宰殺后的牛羊肉，經(jīng)過道道工序后，這批新鮮的牛羊肉即將坐上冷鏈運(yùn)輸車，駛離祿勸縣前往它們的目的地。

在屠宰基地旁的店鋪內(nèi)，一排排肉制品整齊擺放，品種琳瑯滿目，價格親民優(yōu)惠，不僅深受附近老百姓的喜愛，產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷外省市?，F(xiàn)場工作人員介紹道，“有黑山羊，也有小黃牛，新鮮的肉制品是不少當(dāng)?shù)鼐用竦募页２??！?

生態(tài)牛羊肉走出山區(qū)，并不容易。

“牛肉勁道、羊肉鮮嫩！” 屠宰基地負(fù)責(zé)人劉志文用樸素的話語介紹著本地牛羊肉的優(yōu)良品質(zhì)?！半m然品質(zhì)上佳，但當(dāng)?shù)卦缧┠隂]有規(guī)模性的專業(yè)屠宰場，缺乏銷售渠道，來不及賣出去的牛羊肉得不到妥善保管容易損壞，一來一去多少會影響居民的錢袋子?！?

現(xiàn)代化的屠宰基地

此類狀況從去年起逐步得到改善，這都?xì)w因于普陀區(qū)投入幫扶資金，規(guī)劃面積近67000平方米的祿勸縣首家專業(yè)牛羊屠宰基地正式投產(chǎn)。項目位于祿勸縣團(tuán)街鎮(zhèn)的山腰上，山林茂密，風(fēng)景宜人，兩座整潔明凈的車間落座期間，現(xiàn)場運(yùn)輸牲畜的車輛絡(luò)繹不絕，工人們在崗位上有序忙碌。在廠招旁，“上海市普陀區(qū)幫扶”八個代表著濃濃幫扶深情的招牌被安裝在廠房頂部。

包裝車間

“公司能有今天的發(fā)展成績，離不開普陀區(qū)的大力幫扶，沒有真金白銀的東西部協(xié)作資金注入，沒有援滇干部真情實意的溝通協(xié)作，這家牛羊冷鏈屠宰場肯定沒那么快開起來?！眲⒅疚母嬖V記者，祿勸縣的林草業(yè)資源豐富，本地小黃牛、黑山羊以天然放牧為主，在冬季枯草季節(jié)補(bǔ)飼草料為輔，為生產(chǎn)綠色生態(tài)健康牛羊肉產(chǎn)品提供了保障。由于建立一家冷鏈屠宰場對選址、相關(guān)設(shè)備均有嚴(yán)格的準(zhǔn)入門檻要求，前期投入資金量大。

正是在普陀區(qū)東西部協(xié)作資金的幫扶下，聯(lián)合祿勸縣的自有資金，縣首家牛羊屠宰場冷鏈物流基地得以高效選址建廠。在屠宰車間內(nèi)記者看到，生產(chǎn)設(shè)備一應(yīng)俱全，從待宰圈到屠宰車間、從排酸庫到分割車間、從冷凍保鮮庫到生產(chǎn)包裝發(fā)貨區(qū)……牲畜入場切割到最后成品包裝，全部在廠內(nèi)完成，是一家一站式現(xiàn)代化冷鏈物流綜合基地。

屠宰基地已在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?，對祿勸農(nóng)業(yè)上下游發(fā)展發(fā)揮了積極的輻射作用。據(jù)了解，該項目去年的產(chǎn)值破1000萬元，產(chǎn)品不僅在云南省內(nèi)熱銷，還銷往上海、廣州、成都等地。受益于企業(yè)的蓬勃發(fā)展，自投產(chǎn)起吸納當(dāng)?shù)貏趧恿?5名，其中脫貧戶8人，人均月收入逾3000元?！皝淼綇S里上班，不僅提高了收入，還能夠?qū)W得一門手藝，真正改變了我家的生活狀況，日子過得一天比一天更好?！痹谕涝谆厣习嗟囊幻撠殤暨@樣說道。

基地外景

“截止到今年6月底，我們的產(chǎn)值已經(jīng)超過500萬元?！眲⒅疚臐M心歡喜地豎起大拇指，“我們對未來的發(fā)展充滿信心，年底前，面積超過18000平方米的二期屠宰工廠也將投產(chǎn)運(yùn)營。我們還將繼續(xù)提升產(chǎn)品的品質(zhì)，做好對外宣傳，繼續(xù)擴(kuò)大帶動生產(chǎn)銷售，為普陀區(qū)祿勸縣東西部協(xié)作注入活力?！?

不僅在資金上幫扶“輸血”，普陀區(qū)還致力于提升祿勸縣的“造血”能力，先后選派多名干部前往祿勸縣掛職，十多名專技人員支醫(yī)支教。“堅持以市場為導(dǎo)向，從祿勸縣資源稟賦優(yōu)勢出發(fā)，打造養(yǎng)殖業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?！逼胀訁^(qū)援滇干部，祿勸縣委常委、副縣長馬浩對記者介紹道，“屠宰基地項目建成后，產(chǎn)權(quán)歸村集體所有，產(chǎn)生的租金也歸村集體，較好地實現(xiàn)了‘聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)’機(jī)制。未來也將持續(xù)持續(xù)鞏固脫貧成果，全面推進(jìn)祿勸縣鄉(xiāng)村振興。”

普陀區(qū)援滇干部走訪企業(yè)（資料圖片）

祿勸縣牛羊屠宰場冷鏈物流基地只是普陀區(qū)對祿勸縣幫扶的一個縮影。據(jù)了解，普陀區(qū)與祿勸縣自2017年確立結(jié)對關(guān)系以來，累計幫扶項目158個，兩地在產(chǎn)業(yè)合作、勞務(wù)協(xié)作、消費(fèi)幫扶、人才培養(yǎng)等方面取得了豐碩成果。雙方是攜手邁入全面小康的好伙伴，更是并肩奮進(jìn)建設(shè)社會主義現(xiàn)代化新征程的好兄弟。今年7月，兩區(qū)縣簽訂了新一輪東西部協(xié)作框架協(xié)議，普陀區(qū)還將在產(chǎn)業(yè)、就業(yè)、民生工作上積極幫扶，幫助祿勸縣更好更快地發(fā)展。

來源：上海普陀