近日，由浙江農(nóng)林大學(xué)教授王懿祥團隊開發(fā)的全國首枚葡萄碳標(biāo)簽，近日在嘉興市南湖區(qū)大橋鎮(zhèn)發(fā)布，嘉興綠江葡萄專業(yè)合作社的陽光玫瑰葡萄擁有了全國首枚碳標(biāo)簽。這枚葡萄碳標(biāo)簽將引導(dǎo)綠色消費和低碳生產(chǎn)，助力碳中和，推動葡萄產(chǎn)業(yè)低碳綠色高質(zhì)量發(fā)展。

農(nóng)業(yè)碳匯，是指通過改善農(nóng)業(yè)管理、改變土地利用方式、育種技術(shù)創(chuàng)新、植樹造林等方式，吸收二氧化碳的過程、活動或機制。農(nóng)業(yè)碳匯是農(nóng)業(yè)低碳化發(fā)展的一個方向，也是碳匯產(chǎn)業(yè)細(xì)分市場。今年6月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委印發(fā)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村減排固碳實施方案》，助力農(nóng)業(yè)農(nóng)村全面綠色轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

圖片源自嘉廣集團大橋廣電站

碳標(biāo)簽是什么？

簡單來說，碳標(biāo)簽就是指以標(biāo)簽的形式將商品在生產(chǎn)、運輸和處置全生命周期中排放的溫室氣體用量化的數(shù)據(jù)標(biāo)示出來。項目團隊跟蹤、計量了綠江合作社27畝陽光玫瑰葡萄7類41個流程中的碳排放量，包括建園、農(nóng)事管理、到采摘、包裝等，計算出每公斤陽光玫瑰葡萄會產(chǎn)生0.824千克二氧化碳，相當(dāng)于日常家電大約1度電的碳排放量。“碳標(biāo)簽”符合PAS2050標(biāo)準(zhǔn)的要求，還獲得了杭州市臨安公證處的公證。

碳標(biāo)簽記載的碳足跡：

陽光玫瑰葡萄如何減碳？

陽光玫瑰葡萄的減碳途徑，主要是從幾個方面實施。

首先是從施肥上，從傳統(tǒng)的使用磷肥、尿素和鉀肥等化肥，改成施用有機肥，不僅減少了化肥，還提升了葡萄的口味。

其次是從灌溉方面，從以前一直采用普遍灌溉，現(xiàn)在采用滴灌，或者噴灌，從而實現(xiàn)了灌溉尾水零排放，不僅節(jié)約了電費，還杜絕了對水環(huán)境的污染。

第三是從葡萄的包裝箱上入手，將以前的泡沫箱子，改為現(xiàn)在的塑料框。因為泡沫箱子容易破損，產(chǎn)生白色污染，而塑料框可以重復(fù)利用，達(dá)到環(huán)保減碳作用。

碳標(biāo)簽意義深遠(yuǎn)

激發(fā)農(nóng)業(yè)碳匯新活力

引導(dǎo)低碳消費 踐行低碳生活

目前我國低碳農(nóng)產(chǎn)品的市場空間大，首款碳標(biāo)簽葡萄為人們的綠色低碳生活提供更多消費選擇。浙江農(nóng)林大學(xué)王懿祥教授領(lǐng)銜葡萄碳標(biāo)簽的技術(shù)開發(fā)。他表示：“消費者踐行低碳生活也有了選擇項，購買具有碳標(biāo)簽的商品，就是在水果消費領(lǐng)域努力踐行低碳生活?！?

鼓勵低碳生產(chǎn) 提高產(chǎn)品溢價

嘉興市葡萄產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)理事長朱屹峰說：“碳標(biāo)簽是葡萄行業(yè)實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型、進(jìn)一步提高行業(yè)競爭力和附加值的必然選擇?！本G江葡萄專業(yè)合作社的陽光玫瑰葡萄，擁有了全國首張?zhí)紭?biāo)簽，每斤葡萄可以多賣6元錢。葡萄行業(yè)第一張?zhí)紭?biāo)簽的誕生，由此激發(fā)了葡萄種植戶的低碳意識，鼓勵在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中踐行節(jié)能減排。

科學(xué)降碳減排 創(chuàng)新農(nóng)業(yè)碳匯

嘉興市生態(tài)環(huán)境局南湖分局局長羅勇說：“開展葡萄碳足跡計量與碳標(biāo)簽開發(fā)是我們建設(shè)省級低（零）碳試點的創(chuàng)新舉措。葡萄碳標(biāo)簽將成為引領(lǐng)我們?nèi)珔^(qū)低碳生活，踐行雙碳的新標(biāo)識。浙江農(nóng)林大學(xué)和省環(huán)科院為我們開發(fā)葡萄碳標(biāo)簽，保證了碳標(biāo)簽的科學(xué)性?！?