進(jìn)口大豆的主要用途是壓榨食用油和生產(chǎn)豆粕。豆油需求下滑、飼料需求不振，抑制糧食進(jìn)口需求。

2022年至今，中國(guó)的糧食進(jìn)口呈現(xiàn)“量減價(jià)增”的特點(diǎn)。今年1-7月，中國(guó)進(jìn)口糧食同比減少7.1%，但進(jìn)口金額同比增加15.9%。其中，大豆進(jìn)口量同比減少5.9%。

中華糧網(wǎng)易達(dá)研究院副院長(zhǎng)張智先認(rèn)為，這種變化主要原因是上半年國(guó)際糧食價(jià)格、物流運(yùn)輸成本的大幅上漲，一定程度上抑制了進(jìn)口量，也與國(guó)內(nèi)供需穩(wěn)定高度關(guān)聯(lián)?？偟膩?lái)說(shuō)，糧食進(jìn)口量還處于正常進(jìn)口波動(dòng)范圍。

從今年5月中旬開(kāi)始，國(guó)際小麥、玉米和稻谷價(jià)格持續(xù)回調(diào)，糧食價(jià)格穩(wěn)步回歸理性。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，全年糧食進(jìn)口量同比有所下降，仍將保持相對(duì)高位。盡管國(guó)際糧價(jià)現(xiàn)已跌至階段性低位，進(jìn)口糧源比價(jià)優(yōu)勢(shì)重新建立，有利于進(jìn)口，但當(dāng)前國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)已從火爆轉(zhuǎn)為平淡，小麥、玉米價(jià)格全部高位回調(diào)，從根本上抑制了進(jìn)口需求。

資料來(lái)源：海關(guān)總署。

糧食進(jìn)口量下降，價(jià)格卻大漲

糧食進(jìn)口成本的上漲，是引發(fā)進(jìn)口量下降、進(jìn)口價(jià)格上漲的重要原因。今年上半年，俄烏沖突引發(fā)糧食價(jià)格上漲，影響到全球糧食貿(mào)易。

今年3月，CBOT（芝加哥期貨交易所）小麥價(jià)格一度創(chuàng)出歷史最高水平，并且在上半年連續(xù)3個(gè)月以上維持1000美分/蒲式耳以上；4月份，CBOT玉米創(chuàng)出10年以來(lái)最高水平；6月份，CBOT大豆也創(chuàng)出近10年最高水平。

布瑞克糧食谷物研究員顧劍對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，受地緣政治影響，黑海地區(qū)谷物外運(yùn)受阻，同時(shí)全球能源價(jià)格大幅上漲，物流成本、農(nóng)資（化肥）生產(chǎn)成本均有所增加，這一系列因素導(dǎo)致國(guó)際糧價(jià)經(jīng)歷了一輪快速上漲，進(jìn)而抬升我國(guó)的糧食進(jìn)口成本。

以玉米為例，雖然我國(guó)玉米自給率相對(duì)較高，達(dá)到90%以上。但這兩年玉米進(jìn)口量大增，且進(jìn)口來(lái)源較為集中。2021年，我國(guó)從烏克蘭進(jìn)口800萬(wàn)噸玉玉米，烏克蘭谷物外運(yùn)受阻，市場(chǎng)一度擔(dān)憂國(guó)內(nèi)玉米進(jìn)口不順。

另外，烏克蘭也是我國(guó)主要的大麥進(jìn)口來(lái)源國(guó)，進(jìn)口大麥主要用于在飼料中替代玉米。

關(guān)于糧食進(jìn)口量同比下降，廣東華南糧食交易中心糧食經(jīng)濟(jì)研究員鄭文慧稱，最根本的是需求下滑。關(guān)于“量減價(jià)增”，她認(rèn)為，在其他條件不變的情況下，進(jìn)口量和進(jìn)口金額本來(lái)就是一道蹺蹺板，此起彼伏。

大豆、食用植物油進(jìn)口同比下降

在今年1-7月的糧食進(jìn)口數(shù)據(jù)中，糧食進(jìn)口量同比減少7.1%，大豆進(jìn)口量同比減少5.9%。在糧食進(jìn)口組成中，大豆進(jìn)口量占比58.8%，大豆進(jìn)口金額占比72.0%。

由于大豆進(jìn)口量占比較大，可以說(shuō)，大豆進(jìn)口量的下降，直接拖累了糧食進(jìn)口總量下降。在中國(guó)，大豆自給率不足20%，進(jìn)口量位居全球第一。進(jìn)口大豆的主要用途是壓榨食用油和生產(chǎn)豆粕。然而，豆油需求下滑、飼料需求不振，抑制糧食進(jìn)口需求。

鄭文慧稱，從壓榨行業(yè)來(lái)看，一方面上半年進(jìn)口大豆價(jià)格高位運(yùn)行，國(guó)內(nèi)大豆壓榨企業(yè)的原料采購(gòu)成本高企，整體開(kāi)機(jī)率較低，大豆壓榨利潤(rùn)不佳，進(jìn)口意愿降低。另一方面受制于國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)壓力，消費(fèi)需求疲軟。

從飼料行業(yè)來(lái)看，上半年，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格低迷，疊加原料成本抬升，生豬養(yǎng)殖深度虧損，大幅抑制了豆粕飼用需求。今年1-6月，全國(guó)工業(yè)飼料產(chǎn)量同比下降4.3%。其中，豬飼料產(chǎn)量同比下降6.8%。

對(duì)于食用植物油的進(jìn)口量銳減，更是與植物油的價(jià)格上漲、餐飲需求放緩、國(guó)內(nèi)外價(jià)格倒掛等有關(guān)。

顧劍稱，從國(guó)際來(lái)看，棕櫚油價(jià)格始終維持高位，再加上2021年加拿大菜籽減產(chǎn)，今年初南美干旱導(dǎo)致大豆減產(chǎn)，俄烏沖突導(dǎo)致烏克蘭菜籽油、葵花籽油及玉米胚芽油出口不順。此外，原油價(jià)格暴漲，引發(fā)市場(chǎng)擔(dān)心會(huì)進(jìn)一步上漲，使用植物油用于生產(chǎn)生物柴油的預(yù)期增加，這些都促使國(guó)際植物油價(jià)格飆升，降低了進(jìn)口需求。

從國(guó)內(nèi)來(lái)看，受新冠疫情反復(fù)及經(jīng)濟(jì)下行等因素影響，國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)需求疲軟，食用油消費(fèi)量下降趨勢(shì)明顯。尤其是，食用植物油國(guó)內(nèi)外價(jià)格出現(xiàn)嚴(yán)重倒掛，導(dǎo)致植物油進(jìn)口量下降，特別是棕櫚油降幅最大。在調(diào)和油中，使用棕櫚油原本是為了降低成本，但上半年棕櫚油價(jià)格高于豆油，這導(dǎo)致棕櫚油需求減少。

全年糧食進(jìn)口量仍將保持相對(duì)高位

2022年至今，國(guó)際糧價(jià)大起大落。俄烏沖突暴發(fā)后，國(guó)際糧價(jià)經(jīng)歷一輪快速上漲。今年5月中旬開(kāi)始，國(guó)際小麥、玉米和稻谷的價(jià)格持續(xù)回調(diào)。市場(chǎng)預(yù)期，今年下半年，國(guó)際糧價(jià)再度大漲的動(dòng)力或不足。

根據(jù)FAO（聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織）數(shù)據(jù)顯示，7月份全球食品價(jià)格指數(shù)環(huán)比下降8.6%，創(chuàng)下自2008年10月以來(lái)的最大單月環(huán)比跌幅。這主要是谷物價(jià)格環(huán)比下降11.5%。其中，小麥價(jià)格7月跌幅高達(dá)14.5%，部分原因是烏克蘭與俄羅斯就解除對(duì)烏克蘭黑海主要港口的封鎖達(dá)成協(xié)議，顯示烏克蘭即將恢復(fù)谷物出口。

顧劍稱，今年下半年，預(yù)計(jì)國(guó)際糧食價(jià)格將由震蕩逐步走向平穩(wěn)，穩(wěn)步回歸理性。隨著國(guó)際糧價(jià)下跌，糧食進(jìn)口成本縮減，預(yù)計(jì)下半年國(guó)內(nèi)糧食進(jìn)口將穩(wěn)中有增。

關(guān)于全年糧食進(jìn)口量，張智先稱，今年國(guó)內(nèi)糧食播種面積相對(duì)穩(wěn)定，夏糧生產(chǎn)取得豐收，秋糧生產(chǎn)雖然還存在變數(shù)，但整體來(lái)說(shuō)當(dāng)前大部分產(chǎn)區(qū)秋糧長(zhǎng)勢(shì)良好，如果無(wú)大范圍的極端災(zāi)害，全國(guó)糧食生產(chǎn)保持穩(wěn)定的預(yù)期還是比較大的，因而全年糧食進(jìn)口量預(yù)計(jì)不會(huì)出現(xiàn)大幅增加 ，同比會(huì)有所下降，但仍然保持相對(duì)高位。

鄭文慧表示，整體看來(lái)，全年糧食進(jìn)口量同比將有所下降，但規(guī)模上仍維持歷史較高水平。

值得注意的是，從6月開(kāi)始，豬價(jià)觸底反彈，生豬養(yǎng)殖行業(yè)結(jié)束長(zhǎng)期虧損局面，養(yǎng)豬業(yè)實(shí)現(xiàn)初步盈利。加上去產(chǎn)能化結(jié)束，飼料需求有望一定程度上反彈。不過(guò)，養(yǎng)殖業(yè)的回暖對(duì)飼料需求的刺激不會(huì)立竿見(jiàn)影，存在一定的滯后效應(yīng)。

此外，飼料需求的回暖并不一定意味著特定糧食品種的需求等比例回升。據(jù)部分飼料企業(yè)反映，近年來(lái)，飼料行業(yè)對(duì)原糧的使用已經(jīng)相當(dāng)靈活，不一定非要以玉米、豆粕為主。在能量和蛋白方面，關(guān)鍵要看性價(jià)比，哪一種糧源的性價(jià)比高就用哪一種。