玉米：本月預(yù)測(cè)，2019/20年度，中國(guó)玉米生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易、價(jià)格等預(yù)測(cè)數(shù)與上月一致。  

近期，受春節(jié)臨近影響，農(nóng)戶變現(xiàn)需求增強(qiáng)，主產(chǎn)區(qū)售糧進(jìn)度加快。據(jù)國(guó)家糧油信息中心監(jiān)測(cè)，截至1月5日，東北和華北地區(qū)農(nóng)戶售糧進(jìn)度分別為44%和46%，同比分別偏快4個(gè)百分點(diǎn)和1個(gè)百分點(diǎn)，供給增加給價(jià)格造成下行壓力。需求方面，飼用需求回升和工業(yè)需求持續(xù)向好。2019年12月，全國(guó)能繁母豬存欄已連續(xù)3個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，豬飼料產(chǎn)量已連續(xù)4個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，飼料企業(yè)和深加工企業(yè)節(jié)前采購(gòu)意愿明顯增強(qiáng)，主動(dòng)備貨建庫(kù)，支撐價(jià)格小幅反彈。 

大豆：中美就第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議文本已達(dá)成一致，但尚未正式簽署，預(yù)計(jì)2019/20年度中國(guó)大豆進(jìn)口量8768萬(wàn)噸，較上年度增加507萬(wàn)噸，增幅6.1%。2019年第四季度以來(lái)，在豬價(jià)高漲以及各項(xiàng)鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖措施等因素影響下，全國(guó)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能積極恢復(fù)，豬飼料產(chǎn)量連續(xù)4個(gè)月增長(zhǎng)，12月份母豬飼料大幅增長(zhǎng)10%，豆粕消費(fèi)量呈增加趨勢(shì)。預(yù)計(jì)全國(guó)生豬產(chǎn)能將繼續(xù)保持恢復(fù)向好勢(shì)頭，2019/20年度大豆壓榨量8856萬(wàn)噸，較上年度增加184萬(wàn)噸，增幅2.1%。本月對(duì)2019/20年度國(guó)內(nèi)大豆供需形勢(shì)預(yù)測(cè)與上月保持一致。 

本月恰逢農(nóng)歷春節(jié)，東北產(chǎn)區(qū)基層余糧已經(jīng)不多，大豆走勢(shì)堅(jiān)挺，隨著春節(jié)假期臨近，市場(chǎng)逐漸進(jìn)入假期模式，交易日趨清淡。目前，北半球大豆已經(jīng)收獲完畢，中國(guó)和俄羅斯大豆產(chǎn)量增加，美國(guó)大豆產(chǎn)量下降；南半球大豆正值生長(zhǎng)期，主產(chǎn)國(guó)天氣正常，田間作物長(zhǎng)勢(shì)良好，部分早熟大豆即將進(jìn)入收割期，全球大豆供需形勢(shì)正常。 

棉花：2019/20年度中國(guó)棉花收購(gòu)和加工基本結(jié)束，銷售進(jìn)度慢于往年。本月預(yù)測(cè)，2019/20年度中國(guó)棉花播種面積為3300千公頃，單產(chǎn)每公頃1758公斤，總產(chǎn)量為580萬(wàn)噸，生產(chǎn)情況不作調(diào)整。中美就第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議文本達(dá)成一致，短期貿(mào)易形勢(shì)利好，棉花進(jìn)口上調(diào)20萬(wàn)噸至180萬(wàn)噸。OECD預(yù)測(cè)2019年和2020年全球經(jīng)濟(jì)增速2.9%，為2008年以來(lái)的最低水平。2019年9-11月我國(guó)紡織品服裝出口量同比下降4.7%，國(guó)內(nèi)棉花消費(fèi)無(wú)明顯好轉(zhuǎn)，暫維持棉花消費(fèi)803萬(wàn)噸預(yù)測(cè)不變。期末庫(kù)存量上調(diào)至673萬(wàn)噸，較上月調(diào)增21萬(wàn)噸。全球棉花供需格局寬松，棉花價(jià)格將維持低位震蕩，新年度棉花價(jià)格預(yù)測(cè)區(qū)間保持不變。 

食用植物油：本月估計(jì)，2018/19年度，食用植物油產(chǎn)量2546萬(wàn)噸，進(jìn)口量855萬(wàn)噸，消費(fèi)量3338萬(wàn)噸，出口量27萬(wàn)噸，均與上月估計(jì)值相同。 

本月預(yù)測(cè)，2019/20年度，食用植物油產(chǎn)量2640萬(wàn)噸，進(jìn)口量784萬(wàn)噸，消費(fèi)量3339萬(wàn)噸，出口量27萬(wàn)噸，均與上月預(yù)測(cè)值相同。長(zhǎng)江流域大部分主產(chǎn)區(qū)的油菜處于成活期，西南地區(qū)東部和江南地區(qū)西部的部分油菜進(jìn)入現(xiàn)蕾抽薹期。近期降水有利于油菜生長(zhǎng)，但仍需要關(guān)注西南地區(qū)東部陰雨寡照天氣對(duì)油菜生長(zhǎng)可能造成的不利影響。 

食糖：2019/20年度中國(guó)食糖產(chǎn)銷已全面展開(kāi)。市場(chǎng)回暖，糖廠提前開(kāi)榨，全國(guó)食糖產(chǎn)銷量大幅增長(zhǎng)。截至2019年12月底，全國(guó)累計(jì)產(chǎn)糖379.7萬(wàn)噸，比上年度同期增加139.6萬(wàn)噸，增幅58.2%；累計(jì)銷糖197.8萬(wàn)噸，比上年度同期增加67萬(wàn)噸，增幅51.2%；累計(jì)銷糖率52.1%，同比下降2.4個(gè)百分點(diǎn)。 

北方甜菜糖生產(chǎn)進(jìn)入后期，黑龍江糖廠已全部收榨，新疆、內(nèi)蒙分別有6家和5家糖廠收榨。南方甘蔗糖廠處于生產(chǎn)旺季，除云南外，廣東、廣西、海南糖廠全部開(kāi)榨。開(kāi)榨以來(lái)，廣西、云南兩省部分蔗區(qū)受寒潮和干旱天氣影響，一定程度上影響了甘蔗的生長(zhǎng)及單產(chǎn)，但干旱天氣有利于糖分積累。未來(lái)需關(guān)注天氣因素對(duì)食糖產(chǎn)量的影響。本月對(duì)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)暫不調(diào)整。