（楚雄日?qǐng)?bào)全媒體記者 趙文麗 高建波 通訊員 張從華）通過(guò)4年多的研究，今年4月，在“國(guó)家生態(tài)之鄉(xiāng)”大姚縣曇華鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)的一種念珠藻，經(jīng)基因技術(shù)確認(rèn)，即是中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所研究了近40年的球狀念珠藻。

日前，記者前往曇華鄉(xiāng)，來(lái)到坐落在群山之中的黃農(nóng)壇生物高原藻類研究中心，這里是葛仙米的培養(yǎng)示范基地。走進(jìn)寬敞明亮的溫室大棚，700余個(gè)白色鋼化水缸有序排列，每個(gè)缸內(nèi)盛有半缸水和約4斤的葛仙米，并安裝有不間斷供氧系統(tǒng)。

楚雄黃農(nóng)壇生物科技有限公司技術(shù)人員在查看葛仙米養(yǎng)殖情況。（記者 高建波 攝）

葛仙米學(xué)名球狀念珠藻，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，其多糖、藻膽蛋白等主要成分具有抗氧化、抑瘤和增強(qiáng)免疫活性等生理功效，是一種極具開(kāi)發(fā)前景的可食用藍(lán)藻。葛仙米對(duì)光照、水質(zhì)要求嚴(yán)苛，野生產(chǎn)量非常稀少。

李鵠鳴博士及其團(tuán)隊(duì)對(duì)曇華鄉(xiāng)藻類多樣性、球狀念珠藻的繁殖和培養(yǎng)開(kāi)展研究。（大姚縣融媒體中心供圖）

自2017年以來(lái)，享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家李鵠鳴博士及其團(tuán)隊(duì)，對(duì)曇華鄉(xiāng)藻類多樣性、球狀念珠藻的繁殖和培養(yǎng)開(kāi)展研究。通過(guò)4年多的不懈努力，李鵠鳴博士及其團(tuán)隊(duì)在曇華鄉(xiāng)向陽(yáng)村發(fā)現(xiàn)的一種念珠藻，通過(guò)基因技術(shù)確認(rèn)，即是中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所研究了近40年的球狀念珠藻。

一方水土養(yǎng)一方人，對(duì)于世代生活在大山里的曇華鄉(xiāng)群眾來(lái)說(shuō)，溫潤(rùn)的陽(yáng)光、清新的空氣、潔凈的山泉水，這是大自然給予的饋贈(zèng)。如今，山清水秀的曇華鄉(xiāng)，孕育了珍稀物種葛仙米，這是該物種在云南的首次發(fā)現(xiàn)，這源于曇華鄉(xiāng)良好的生態(tài)環(huán)境。

大姚縣曇華鄉(xiāng)野生葛仙米。（大姚縣融媒體中心供圖）

曇華鄉(xiāng)位于大姚縣中部，距縣城44公里，年均氣溫11.5℃，境內(nèi)海拔高差大，立體氣候明顯，森林覆蓋率達(dá)93.75%，是全縣重要的水源地，2016年被認(rèn)定為“國(guó)家生態(tài)之鄉(xiāng)”。

為讓葛仙米這一健康食品走入尋常百姓家，李鵠鳴博士及其團(tuán)隊(duì)以及所在的楚雄黃農(nóng)壇生物科技有限公司，在曇華鄉(xiāng)開(kāi)展球狀念珠藻的擬生態(tài)養(yǎng)殖工程研究，完成了整套規(guī)?；a(chǎn)技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)，建成了年產(chǎn)50噸的葛仙米規(guī)?；a(chǎn)示范基地，實(shí)現(xiàn)了球狀念珠藻在云南的規(guī)?；a(chǎn)，并獲得國(guó)內(nèi)唯一的有機(jī)念珠藻轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書。

葛仙米的成功養(yǎng)殖，將拓寬山區(qū)群眾增收致富門路。楚雄黃農(nóng)壇生物科技有限公司行政總監(jiān)劉穎說(shuō)：“我們結(jié)合鄉(xiāng)村振興，成立了綠野藻類（楚雄）養(yǎng)殖合作社，目前有50多戶農(nóng)戶加入了合作社，我們將為社員提供葛仙米種源、技術(shù)，回收鮮品，建設(shè)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線，使葛仙米在帶動(dòng)群眾增收致富的同時(shí)，走出深山、造福社會(huì)。”