在聊城市莘縣綠元素現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的大棚內(nèi)，技術(shù)員宋光照是按照“壽光標(biāo)準(zhǔn)”種植和管理西紅柿的。“只有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和科學(xué)的管理，才能真正產(chǎn)出好的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)。壽光制定的這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)專家討論論證過(guò)的，是一個(gè)權(quán)威的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?！本G元素園區(qū)負(fù)責(zé)人李彩雷說(shuō)。

距離壽光300多公里的莘縣是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣。2016年，莘縣建成投用綠元素現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，種植面積2000畝。因?yàn)閳@區(qū)規(guī)模比較大，聘請(qǐng)了不少技術(shù)員。每個(gè)技術(shù)員按照自己的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，很難做到蔬菜水果品質(zhì)的統(tǒng)一。

2018年，壽光市與莘縣開展結(jié)對(duì)幫扶活動(dòng)。了解到綠元素現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的實(shí)際情況后，2019年，壽光市將“壽光標(biāo)準(zhǔn)”和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)集成解決方案“搬進(jìn)”園區(qū)，并將該園區(qū)設(shè)為全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心首批試驗(yàn)示范基地。

像這樣的蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，出自落地壽光的全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心。

2018年4月，山東省政府與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共建的全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心在壽光掛牌運(yùn)行。國(guó)家級(jí)專家委員會(huì)從產(chǎn)地環(huán)境、種苗選擇、栽培技術(shù)等方面，編制完成了37種蔬菜的54項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，進(jìn)一步凝練出“壽光標(biāo)準(zhǔn)”。

按照“壽光標(biāo)準(zhǔn)”，綠元素現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)改良土壤、調(diào)整種植密度。不同蔬菜的各個(gè)生長(zhǎng)環(huán)節(jié)，都有一套完善的管護(hù)方案。目前，該園區(qū)100多個(gè)蔬菜大棚內(nèi)碩果累累。

據(jù)介紹，作為蔬菜之鄉(xiāng)，壽光市依托雄厚的蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，承擔(dān)起全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定修訂任務(wù)。自全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心建立以來(lái)，壽光市成立了包括4名院士在內(nèi)的67名專家組成的專家委員會(huì)和46人的本地專家團(tuán)隊(duì)，作為標(biāo)準(zhǔn)中心的技術(shù)支撐。

2019年，全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心確定了“邊集成研制標(biāo)準(zhǔn)、邊示范推廣標(biāo)準(zhǔn)”的工作思路，并率先在壽光先行先試，建設(shè)了200畝的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)基地，發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化資源聚集效應(yīng)，提升標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證水平，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證，提高標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用的精準(zhǔn)性和實(shí)用性。

同時(shí)，按照“標(biāo)準(zhǔn)中心推薦標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)部門推廣應(yīng)用”的思路，壽光農(nóng)業(yè)部門制定了《壽光市重點(diǎn)園區(qū)打造實(shí)施方案》和《壽光市重點(diǎn)園區(qū)智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范》，在全市新建的18個(gè)重點(diǎn)園區(qū)推行“統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售”的“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化管理，放大了標(biāo)準(zhǔn)示范推廣效應(yīng)。

“作為全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心的首批試驗(yàn)示范基地，清水泊農(nóng)場(chǎng)高端蔬菜園區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行了包括土壤、種苗、肥藥施用、病蟲害防治等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的規(guī)范化種植標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)熊蜂授粉等新技術(shù)應(yīng)用，大大提升了產(chǎn)品品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了蔬菜產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化協(xié)同發(fā)展?！眽酃馇逅崔r(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)李昌軍說(shuō)。

“我們現(xiàn)在上市的櫻桃番茄口感好、品質(zhì)高，每斤高于市場(chǎng)價(jià)兩三塊錢?！眽酃猬F(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范園區(qū)技術(shù)總監(jiān)陳玉濤說(shuō)。

2019年12月13日，壽光市日光溫室番茄、黃瓜兩個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式通過(guò)專家審定。在隨后舉行的2019品牌蔬菜壽光峰會(huì)暨2019品牌蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展高峰論壇上，5項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)、6項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、4項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)發(fā)布。

“全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心全面推行從種苗到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，讓好產(chǎn)品有標(biāo)可依，實(shí)現(xiàn)蔬菜高質(zhì)量、高品質(zhì)、高顏值?！比珖?guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心副主任付樂(lè)啟說(shuō)。

據(jù)介紹，2018年以來(lái)，壽光市以全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心為載體，按照集聚一批、研發(fā)一批的工作思路，以產(chǎn)品為單元、以產(chǎn)業(yè)為鏈條，集成2299條蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，形成14大類蔬菜182個(gè)品類的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系，完成蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)，蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)指標(biāo)達(dá)到7.7萬(wàn)項(xiàng)；編制完成37種蔬菜的54項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；啟動(dòng)112項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)研制工作。

截至目前，“壽光標(biāo)準(zhǔn)”已輸出到全國(guó)20多個(gè)省市，常年有8000多名技術(shù)人員在外指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)，全國(guó)新建大棚中一半以上按照“壽光標(biāo)準(zhǔn)”來(lái)種植。

“發(fā)揮規(guī)模企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶的標(biāo)準(zhǔn)推廣示范帶動(dòng)作用，引導(dǎo)原先低端粗放的傳統(tǒng)生產(chǎn)種植模式，向現(xiàn)代、高端、標(biāo)準(zhǔn)化的模式轉(zhuǎn)變，最終實(shí)現(xiàn)蔬菜的有標(biāo)有牌、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)?！比珖?guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心推廣科負(fù)責(zé)人李蘭娟說(shuō)。