食品安全，一直是市民最關心的熱點話題之一。大數(shù)據(jù)，是近幾年興起的技術。目前，昆明全市共有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位143466戶。

昆明市政協(xié)委員、市市場監(jiān)督管理局副局長、市知識產(chǎn)權局局長葉明說，長期以來，食品安全監(jiān)管依靠傳統(tǒng)人海戰(zhàn)術、運動式執(zhí)法、被動式執(zhí)法的方式已經(jīng)不適應新時代要求，需用互聯(lián)網(wǎng)思維、大數(shù)據(jù)思維，實現(xiàn)食品安全的精準治理。

他建議打造大數(shù)據(jù)“食品安全云”?！笆称钒踩啤卑凑战y(tǒng)一數(shù)據(jù)標準整合政務、監(jiān)管、監(jiān)測、檢測、農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品加工、流通、經(jīng)營企業(yè)、第三方外賣平臺進行一體化整合；繼續(xù)完善智慧監(jiān)管體系，建立“互聯(lián)網(wǎng)+行政審批”，全面推行網(wǎng)上審批工作；以“互聯(lián)網(wǎng)+風險預警”構建有效的應急體系，通過各種傳感裝置實現(xiàn)食品安全監(jiān)管“機器換人”；以“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品溯源”，將食品的種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、第三方外賣平臺各個環(huán)節(jié)主體責任信息串聯(lián)整合構成溯源網(wǎng)絡。

利用大數(shù)據(jù)平臺，依托物聯(lián)網(wǎng)技術，對食品經(jīng)營主體、集中交易市場、城鄉(xiāng)接合部、餐飲企業(yè)、學校食堂等重點區(qū)域和場所的監(jiān)督管理；利用大數(shù)據(jù)平臺實現(xiàn)食品安全監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、城市管理等部門，同時對食品各環(huán)節(jié)經(jīng)營主體、網(wǎng)絡食品交易第三方平臺“7*24”在線管理。本報記者 楊質(zhì)高