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![]() 李小兵:貴州省醬香型白酒研究中心主任在白酒技術(shù)江湖縱橫馳騁的人物,癡迷于中國(guó)白酒研究二十多年。創(chuàng)造性提出“構(gòu)象養(yǎng)生”科學(xué)理論,推動(dòng)中國(guó)白酒從“組分原理”研究走向“結(jié)構(gòu)原理”研究,獲得越來(lái)越大的影響力。 兩個(gè)人的合作,是人生使命感的同頻,是技術(shù)與商業(yè)的互補(bǔ),是上味從概念到實(shí)體的核心驅(qū)動(dòng)力量。 那么,這款上味醬香標(biāo)準(zhǔn)酒到底有什么特點(diǎn)呢?可以這樣說(shuō),上味完全不同于市場(chǎng)上任何一瓶中國(guó)白酒,不同于世界上任何一瓶蒸餾酒。上味,是劃時(shí)代的全新酒產(chǎn)品,從科學(xué)理論、釀造工藝、產(chǎn)品內(nèi)涵、飲用效用方面都有了巨大的進(jìn)步! 1、自然釀造:產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心釀酒區(qū),純糧配料,自然發(fā)酵,固態(tài)蒸餾,遵循古法釀造,并將“高溫大曲”還原為“高溫大曲藥”,以天地萬(wàn)物化育一杯上味酒,吸天地之靈氣,釀至美之佳釀。 3、結(jié)構(gòu)優(yōu)化:通過(guò)國(guó)家發(fā)明專利和上味獨(dú)家專利技術(shù)系統(tǒng),對(duì)酒體進(jìn)行結(jié)構(gòu)健康化,使酒... [詳細(xì)介紹] |