桑葉，古書稱之為“神仙草”，既可入藥，亦能作菜，制茶。
蛋白桑，是桑葉的優(yōu)勢品種，因蛋白含量高而得名，同時富含多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)……

加入蛋白桑壓制的面條，不但顏色青翠，清香撲鼻，順滑可口，且具有營養(yǎng)和保健作用，是不可多得的家庭精備與饋贈佳品。